西西妈

买了根牛尾巴，60块钱，真贵。。。

先煮开，水倒掉，再加水煮。

菇菇泡好。切下

笋子要泡24小时~~多嫩的。

葱段，我想打葱结，打不起。

涨了，打了浮沫，倒进去菇菇，有两半菇菇，切开的，居然神奇地合在一起了。

炖了两个小时，加了些puqu和玉米段。

我们炖了汤，就拿个焖烧锅给外公外婆提半锅去。又不遭冷，要煮啥子直接放火上就行了。

我先吃一碗哈，碗小了。。。

那天，西西爹去买了两个油汀，在家先装了一个，另一个给外公外婆扛起去~~

[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2009-12-4 19:39 编辑 ]

蕭蕭

前两天我买了根牛尾咋才二十多块也。。。

zhuyan620

不该这个时候来看西西妈的帖子....

西西妈

呵呵，永辉买的，15.8一斤，多大根尾巴，4斤重。。。

我觉得好贵，问下还有没得，一看，还有根还要粗。。

不过，是好吃。

焦糖布丁

我吃过的最香浓的牛尾汤是银河大酒店的
我觉得牛尾可以换点东西炖嘛
啥子都是菇菇，伤人。。。

蕭蕭

我买的才一斤多点，还选的大根的，人人乐买的

格子

最喜欢买牛尾来砘汤了，带皮的更好吃些~~西西妈买的好像都是带皮的哈，番茄牛尾，白罗卜牛尾啊，下次也用菇类炖一下试试~~？！菇类有些味道大点，会不会抢了牛尾的味道也~~

西西妈

呵呵，今年冬天买过几回牛尾，也用番茄炖了的，是最好吃的。

菇菇的确是健康食品，我不是打广告哈，每天都要吃点，总之想办法搭配到食物里面。所以这根牛尾就恁个整了。

还加了puqu和玉米这些，搞的是浓汤，也不错的。

还是要食物多样化哈~~

weiyang

看起好好喝.这个取暖器费电不?和空调比也?是不是象一般的暖风机一样使用哟?

可爱嘟

西西妈做的真不错！

西西妈

原帖由 weiyang@cq 于 2009-12-12 22:42 发表
看起好好喝.这个取暖器费电不?和空调比也?是不是象一般的暖风机一样使用哟?

我们上个月才开始用，不晓得费不费电。

因为卧室有点大，空调紧到拉不起来，所以买的这个，热得还是多快的。

而且，有时候烘点西西衣服不错。

宁宁妈

还是喜欢牛尾炖番茄，呵呵，番茄是我的大爱！