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（西西爱吃）冰糖银耳汤

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西西妈

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楼主
发表于 2008-7-23 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前拍的

刚才看到，又想吃了。今晚回去熬。
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小美宝贝

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Medal No.1

沙发
发表于 2008-7-23 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃~~~~~~~~
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唐唐

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板凳
发表于 2008-7-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好安逸哦
前几天在家休长假时也煮,但是没成功.
银耳是脆的
望着那一大钵犯愁
还好
我妹妹很买账
吃个精光
这个松了口气.
西西妈教教方法嘛
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西西妈

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地板
发表于 2008-7-23 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多点功夫就软了

我不敢用高压锅，电砂锅几个小时的炖，
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紫风儿

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发表于 2008-7-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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瑞林妈

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发表于 2008-7-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘉嘉妈123

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发表于 2008-7-25 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没得功夫呀..西西妈一般是什么时候整这些呀.你太会安排时间了.
我感觉我们家一天煮肉的时间都没得.就想天天整素的
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维C小果冻

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发表于 2008-7-25 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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桐桐妈

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9#
发表于 2008-7-25 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想问怎样能用最短的时间把银耳弄软,每次都要花很长的时间.觉得麻烦.
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亮仔妈

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发表于 2008-7-25 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也喜欢，但我的作法是：先用高压锅压一压，再打开锅加冰糖，熬一熬也很稠的
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西西妈

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11#
发表于 2008-7-25 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不用高压锅，就让它在煮里熬，熬的时候又不要我帮忙。
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快乐妈

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12#
发表于 2008-7-25 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃
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我是丁丁妈

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发表于 2008-7-25 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到起就想吃，啷个办哦？
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心境宝贝

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发表于 2008-7-25 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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曾爱妈

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发表于 2008-7-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
听老人说在熬银儿汤前先把银耳剪碎放在开水瓶里灌上鲜开水褒一晚后取出一并熬。这样熬出来的汤要稠些，还可以节约不少的时间。
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孜孜妈

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发表于 2008-7-26 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 曾爱妈 于 2008-7-26 13:12 发表
听老人说在熬银儿汤前先把银耳剪碎放在开水瓶里灌上鲜开水褒一晚后取出一并熬。这样熬出来的汤要稠些，还可以节约不少的时间。

我妈也是这样做的，很好吃呢
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西西妈

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发表于 2008-7-26 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,谢谢
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骑着绿马飞

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发表于 2008-7-26 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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妈妈爱墨墨

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发表于 2011-2-17 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我弄出来也是脆的，煮了三个小时呢
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可可的爱2010

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发表于 2011-2-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的做法可以学习一下
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