小圆子的妈妈

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的
5 e/ b9 a4 d1 c8 J: L" _6 e, y*皮蛋豆腐*
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匆匆吃了几口才想起拍照。
. o) y5 R  \9 {& Z; n, U# G5 H不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。- `: ~5 b# a5 a7 _
过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。
1 i* D6 j6 J, u3 i老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。
$ h) R; S$ H! T: s: ^好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。' Y6 ]. r( b( Z7 _4 @" C
拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。
: A# [" F- }7 |% W9 T, ]% E1 d2 R3 j非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。
* b8 i1 W, s# Y! U5 f: B  V5 s7 _一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱
( n; N: U- X( q( c: x没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
6 Q' T$ h- Z% j: z1 }这算五一意外收获的小美味吧。3 F+ h+ d3 L+ ^4 E: @) U
照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。
% c$ ]4 B# ^% x6 o; ~0 M" Q另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

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小圆子的妈妈

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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紫霞仙子-

是个干锅店么，第一次见到这道菜

小圆子的妈妈

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是个干锅店么，第一次见到这道菜

- u4 F* j+ \, v; h8 M是干锅店
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~齐天大圣~

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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

~齐天大圣~

小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22$ d) A4 N% U# X6 N  n% K# ~
五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

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这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

玛瑞莎

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来