watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
# r0 N( Y, ]: m1 h; f我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

1 b' K( ?6 d1 A& T
慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10 / m7 m( A. a0 m1 E+ g/ h+ R
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

; |( P8 V' f  f+ z# k' u* F0 i我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17 ) P7 z4 y( v" b- v3 u
我再一次羡慕你的邻居！

  ~& Q* O  R! \
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50
5 G& ~& l3 m* k, I9 M花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

* P* w! {. l3 g- i" d1 T
谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 , c, _) e0 I% u9 ]  J+ ^" m  F- f
这种做的月饼的成品是好多也？

$ ^" F3 a) l' `( W) o4 H
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 ; y( w, j6 m6 u6 [
回复 花-猫 的帖子6 u/ r' y. J8 v5 X0 l
, o& E0 t2 q' M- D$ y; H
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

2 q. C! t3 H* j4 \; {( B- c& r
不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49
/ x; U' d) O, ~" J' U, \* p5 l* v你老公回来了呀。。
- u. E' j/ j$ @$ f( a" G
7 H, i8 f; k5 E3 ?, i! f你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

$ ?  S+ U$ I5 t# n+ O* S$ |
是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
, @% c: |. g* \: U, `我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

; Z9 }! t+ H5 U) a$ v' A. p天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54 8 }5 Z, ^' K$ n4 O! n  V3 d% F4 Q
超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

5 I; f+ V' L3 w+ N6 Y5 b
慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 . [- I, h: `9 H9 e3 B2 V& q
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

  G6 U+ O$ \- F. Z不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
" k$ c/ e# B- J花猫你的蛋液没有过筛吧？

4 H4 q5 Q/ o0 @, P谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 4 n( I; K3 o! g' F: V
我也买了这套模具呢，呵呵

# a& [) m% D4 f. R呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34 ( k9 m' r9 j# F. x9 q' n1 ^
下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

' `" i8 x& {  N- [+ v: p
要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38 / \8 z. e8 J! ~3 z0 R
蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

! m) \# Q( z2 e* W做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43   k& o+ f+ q- h4 i  d2 n3 v
这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

- ?/ i- X5 G2 G; x! `! _
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47
% ]  s5 }# F3 ?! c2 |- P/ {- A  E  h3 b回复 花-猫 的帖子
2 q2 ?8 U4 V% S# v
2 L1 d) _/ A9 ]- k# G& n! ]" x很好的配方！

1 ~, l) J" o" ~+ A
君之的，呵呵