watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37 3 L* e# G* [. z! `% @% @/ o
我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

4 x0 j0 ~3 D* f& V) n& B0 T慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10
- X& [; ]) F- ?啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

9 q1 K# K4 m# v& G5 I( f我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17 8 F" C' ]# c% C, Y% ?9 _1 S
我再一次羡慕你的邻居！

; F) n8 G5 q% @. f2 G( m
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50 # f9 r; `0 |  Q  N! s* h# y% V
花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

8 P+ X$ `& ]6 ?  S$ S3 w
谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55
- k( ], y5 V( w0 ]# y这种做的月饼的成品是好多也？

; P2 ~" G* Y5 h( k! G- k" C
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24   K8 Q2 E  j+ n% m
回复 花-猫 的帖子. W+ w: ^/ Y1 [+ G

: _) e; ^) N, o& Z9 ^* l1 S花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

  J% @& g, l8 \! k
不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49 - }& ?# Z8 s( _7 }2 p) L2 C
你老公回来了呀。。# G# u. }3 E: C0 B9 l) _

6 \+ H5 [) L3 y9 a( R你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

' K$ U5 h! L# ?1 B是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
- u4 `/ ]! n0 \/ e' S) n1 x我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

0 z- c% S2 q2 k) _
天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
. v$ v- Z+ ]4 d; S超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

9 O9 d, k+ }/ Y2 {, Y2 l, a慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 7 `  b9 I  W1 }
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

% T/ y) U4 @4 X9 Q) n不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 3 L  w- g" g% `0 d2 G
花猫你的蛋液没有过筛吧？

* ^7 S( q% r+ W2 v: I3 }
谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
8 K* }) \- L0 K0 Z我也买了这套模具呢，呵呵

' E6 z: o$ {& U/ _) b- j2 f
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34 5 {5 b8 b) K- o3 Z1 F8 k  ^
下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

4 U' K. u% v6 ^要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38 7 |: p( E0 M8 ]: G& {
蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

- T) `! s! e8 y6 O/ Y/ V8 y
做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43
# `" Z0 J* A  w9 [  n- Y; \这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

' q9 K$ t- m* u: _9 H; E7 W
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47
5 R* \, g3 G2 G, w0 F0 c' Z回复 花-猫 的帖子
9 i4 _' p) x4 Q+ @
; }" Q- m! N; ]) N很好的配方！

( F* v5 w% z3 @+ C- `( E3 e" S" d4 |
君之的，呵呵