watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
/ b+ o/ P3 o/ ^( r) L$ q) s我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

: F% n- Y6 r6 s" H8 v& J+ v
慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10
/ E( u9 g- m4 B$ C' [/ i. r啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

% n& l8 Y! L; E: F0 }
我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17
# _7 B  }  g/ I我再一次羡慕你的邻居！

* X3 ]" E6 S$ W1 v. Q+ z
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50 , j$ f, ?, W: {! j8 ?; S9 H
花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

3 x8 H1 N8 z* Q6 A1 ]- Q
谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 . r! h4 z. M6 k4 Y/ c
这种做的月饼的成品是好多也？

. d+ l) N/ Y; G6 @
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 7 b$ n- H, \- X5 w& S; S6 `
回复 花-猫 的帖子
4 W' P0 F* m+ A- k* x  T) O- N* o- x! A  I
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

  v! y) F( g2 p' k
不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49 * w2 s" b$ A& i3 {, ^* R9 u
你老公回来了呀。。
( |) v. r, J! i+ M9 j
& J$ U% x5 H) T# D6 u$ u你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

& E# }& i3 W. W
是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
/ S6 Z6 M+ b, C4 h7 Z- F" R我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

, K3 R& a9 F# m+ v( `天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
# {; O6 E1 q, y$ L  B超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

  s3 A" S( J8 g7 G慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13
! Q3 [$ I3 h6 ~) w握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

7 s( l5 Y2 S2 ?; e不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 6 V/ l; i! q; W  ]3 y
花猫你的蛋液没有过筛吧？

( z# D5 o+ N* x
谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
, F; H. S0 [& J3 e) Z4 k" ~( Q我也买了这套模具呢，呵呵

/ ^, J* P- L& A, v2 a5 n
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34   F8 N  w3 t- m5 f
下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

8 |8 Q  H7 K) s, c要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38
! H3 m* c( {1 Y8 j. t蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

9 ^( b; g% F3 V0 y9 }做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43 * g! f7 W5 j' z' s
这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

9 L6 k; [* Q% x+ X. M
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47 1 A( M8 O$ M; [! o9 a( w0 O
回复 花-猫 的帖子
6 Y" `2 B5 _. o1 h4 ~3 R
6 T1 ~% f; w9 J很好的配方！

* B3 X+ I/ B. L; N/ P3 ]* y
君之的，呵呵