watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37
) e) j) |4 y" _我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

& s# |. b2 r8 w9 s2 A3 {' Q
慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10 * C/ r$ y9 D% o
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

4 k, `7 b( P  G( l; [' P
我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17 . O# \+ ~; D4 \. k4 r! l1 ^5 z
我再一次羡慕你的邻居！

0 k% C# m. U1 T' |7 d
搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50 , j5 N4 F6 `' r! D( \. f, p3 a
花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

: _# B" O/ b5 ]5 _, _3 V
谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 1 V4 ?! p2 k7 y$ ^) a, F  G0 A
这种做的月饼的成品是好多也？

* y1 e. w# `: G5 N1 e& L
莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 6 e# X8 \5 X. @0 P6 i& n
回复 花-猫 的帖子
" q9 e  u' b$ K: T7 [
6 t! Y* ~2 h8 z3 T花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

( F4 E* m* H- a! q# h9 K! z' b; z不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49
& ~) |" g) G; |) n0 c. w9 g你老公回来了呀。。
2 |5 q$ H& W- P/ M: z, q
+ `% {+ ?  O) }% @9 P你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

2 G- M, ^) P% Y+ Y$ a  v, Z1 h! c3 ~是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52
# X1 w& {' o8 L1 t, L* Q% E2 u我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

0 {. {6 x2 Z4 z; ?0 m- w天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
/ n* f) L, v; t6 m1 h! {) p超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

+ u& ~% n+ o0 [6 r# [慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13
8 `2 m% d8 N/ c7 ?3 H- Y8 b/ i握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

# Z8 N4 N/ P5 d# q5 F不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 : ~5 F4 y' M/ w. f
花猫你的蛋液没有过筛吧？

2 D( f) Q+ Y) v& }2 }
谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
" i8 r  i) m# S& p9 z, Q我也买了这套模具呢，呵呵

. ?0 i( I( b: }+ O" `8 {; J5 `8 ^& w
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34
' s5 u' w  E# n% r6 V2 H- O下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

3 R# P1 h) n9 Q: n
要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38 6 H+ t+ j7 k. x8 p0 K; m
蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

) n& t, M% R. E- X% {3 U
做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43
6 n- L9 n6 X1 M9 k: R2 J这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

' Q' Q6 V" m0 q( i5 k第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47 8 W1 r0 U; s% {; ]4 T7 f4 W
回复 花-猫 的帖子" m( q; @4 P9 Y
4 V9 T6 p  G+ F6 }; G* f
很好的配方！

# B- o/ [/ X" j' j: |3 D. p
君之的，呵呵