watasiwa

像不像神力大补丸？哈哈

确实是大力丸

watasiwa

第一颗月饼，饼皮的厚薄是不均匀的。。。不过好在全部包进去了

这是你那灵巧的左手么？

苏苏妹儿

我只想说，花猫，你太强了

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-10 16:37 % v1 i7 j/ G: F
我烤点饼干（还是找最简单的那种烤），烤好了都要到处炫耀。。。。。哎，差距啊。。。 ...

& q9 f7 H. U" D4 L+ ], Y慢慢来，我也是从烤点饼干就到处炫耀的过程来滴，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:10 4 g" n7 p" o5 ~8 o) s
啊啊啊啊，我最喜欢的莲蓉蛋黄啊~~~

$ z8 y+ i% O- w, V; d我也是喜欢莲蓉蛋黄，最不喜欢五仁，又是猪肉又甜又咸的

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-10 17:17
! n9 R6 P7 ^! z7 e! {/ z我再一次羡慕你的邻居！

5 _2 u6 u3 E2 f! p搬家搬家

花-猫

泽雨MAMA 发表于 2012-9-10 17:50
- @' a1 h' U, \  p- J$ {花猫，生活在你的手中，是这么的愉悦～～～～～～

* B! q% y# B% M! ~+ M( X% |- M) }谢谢你的赞美，呵呵，我喜欢

watasiwa

切开细看，皮很薄，但是明显的不均匀，不过，第一次做月饼能达到这样的效果，我很满意了。周一一非常支持我 ...

终于看完了，长篇大作，原来月饼的工艺这么复杂。强大的花猫

花-猫

唐玄奘 发表于 2012-9-10 17:55 7 |) z- c  b. {5 i
这种做的月饼的成品是好多也？

* v) W$ ~% T4 r5 R莲蓉蛋黄月饼的成本算高的，差不多2.5到3块一个嘛，主要是自己做的莲蓉贵些，蛋黄也贵。后头做的冰皮就超便宜了，才不到5毛一个的成本，连皮带馅。

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-10 22:24 # a! @; L2 u& [1 I- ^- y( \
回复 花-猫 的帖子6 }6 n9 e/ u  M: z. `7 R2 Q
1 \5 H% ?8 b6 \4 u2 M
花猫，我老公刚才润我说：你这个花猫的忠实粉丝啷个不去会会面，拐点东西来吃也＂

1 X% {: P' |* f, t不为别的，就为你大老远的过来，也要好好的招待你！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2012-9-10 22:49 ( W* M1 i. W2 @
你老公回来了呀。。
' K- [3 D2 {: d5 ^
8 L  B( I% @8 M4 O你如果觉得不好意思，我陪你去嘛，你们在客厅会面，我去屋顶上回避一下。。。回避一 ...

2 m! I8 R$ k. [% ^/ y4 D/ M8 t. `是不是回避后楼上的鸡可能要少两只，鱼可能要少两条，老南瓜可能要少两个？嘿嘿，最近产物少了，瓜类都没啥了，还有朝天椒正在开第二轮的花。

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:52 " h2 t2 ~9 ^( S
我想到了《孝庄秘史》里的董鄂氏，心灵手巧，秀外慧中，你老公前世得做多少修行，这辈子才能遇到你这位天才 ...

# n+ i) D5 h6 }5 T( \% t: @, E
天啊，这个评价，太高了，受不起受不起，他未必前辈子是和尚？

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 22:54
/ }& a! F7 |0 n: K超级膜拜，如此的有条不紊！换成我，做这么大事业，不知道厨房要乱成什么样。 ...

( Y+ [0 L: ]1 w慢慢来，先学好了心中有数了，就有底了

花-猫

lilyii 发表于 2012-9-10 23:13 % X2 j* H. J$ r0 ^9 Z# w, i
握手，同感！既生花猫，为什么还要生我？！

/ h) ]2 }2 s0 N1 x& j6 f
不要啊，各有所长哈，我不会的东西太多了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32
) E% V, h6 V. Y8 b花猫你的蛋液没有过筛吧？

0 A4 W3 r1 `- l& O4 ^' x# Q谢谢亲的专业指导！没有过筛

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:32 * U; Y  M" T# p1 U1 I
我也买了这套模具呢，呵呵

. D4 \. O" [% C: ]8 \8 U$ e
呵呵，成套的这一套卡通的挺乖的

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:34
1 a, X* i$ `0 ^% B9 m) W0 T下回买这些包装找我嘛，我是买的批发，比你这个便宜很多呢

) b( D; |( [: f
要得，我买得不多，都随便找一家买了

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:38 $ v7 C2 I% {9 K( ?! S
蛋清用来炒青椒蛋，呵呵，不放盐，好吃！

7 [" }9 Q  q9 [* r
做40个蛋黄月饼，就要剩出40个蛋白。。。。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:43 9 Q( [4 Z+ t0 A
这个太费功夫了，下次还是去陈家坪买现成的嘛，也不贵！你这点投资可以买几斤成品莲蓉了！ ...

8 E, i# j8 m; O0 R, p7 M
第一次，热情比较高，以后可能就懒了，呵呵

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-10 23:47 ' Q/ Q& `' k; x. _: W1 C
回复 花-猫 的帖子; ^0 q1 O1 O- u& M& r5 w" [0 q

4 }; R+ l1 _. z& M- M) F3 U3 o很好的配方！

. x$ J. p( s2 t7 \4 x
君之的，呵呵