花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 14:53
4 ]$ r6 M9 u2 q( \9 v$ u烘焙好像有专门的烘焙师培训。。。上次给家里那位说我去学这个好么。它听成哄骗师不晓得学了那个 ...

) y8 N% T% R4 j8 C- q+ W
我看到外面蛋糕店招学徒都还去问了的，结果人家要10小时在店的。。。我都黑想学蛋糕裱花技术，现在都是自己瞎整。

叽里呱啦八卦妹

蛋糕裱花 应该很简单吧。
: F3 v2 ]& p* l% R0 \' z就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

旺旺大

楼上以为那么简单啊。多向花猫学学吧。实际经验最重要。很多操作听起来简单。做起来难~

花-猫

snow朵朵妈 发表于 2011-11-29 14:47
7 I) W9 _1 w$ f: A回复 花-猫 的帖子, G( Q7 }4 g& {3 @& w/ j0 Q  `/ i( @
$ q" X& o7 A+ c. m- D
羡慕你，我做不来塞，我老公经常念我！

; K; ~9 m; I. u7 p吃现成的才是有福的塞，我们都是天天忙得团团转的劳碌人啊

夕米

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:12
: U" \+ _* W! {. \. Y7 f; }1 f蛋糕裱花 应该很简单吧。1 l! f) }8 U' W( P! J
就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

8 `! D8 e3 {; {# d; K" V
你把我笑死了

花-猫

fdnancy 发表于 2011-11-29 14:56
' q- W; m( m4 G* g6 q: H回复 悠悠~悠悠 的帖子2 ~  \3 r, _6 ~1 B* z
! _( J; ?3 b4 C- t) q
我希望，我希望，我也能成达人呀，那天快快到来吧， ...

9 c& P3 z, u6 i. Q- n7 k# Z
你会的！我排队当粉！

花-猫

hello小宝 发表于 2011-11-29 15:01
* t# y- S3 J# n( u) ^美妈，你还没回答我那个强大的打蛋器好多钱呢

! ~. M3 q3 ]( [; |那个又可以和面又可以打蛋的哇？不到200，可以考虑，嘿嘿

花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 15:05 5 ~: c# T; K0 J9 |0 Q( E- C
回复 花-猫 的帖子
: C+ m6 U( d1 h4 K' R* A4 D& J4 q4 p/ s; E; y7 t2 @/ h
先吃大菜再吃营养餐+面点。。最后是饭后甜心。咦！?   齐全了！？ ...

3 V& ^8 c. n0 N; C& X, S/ Y是塞，好巴适好安逸嘛！！

花-猫

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:06
/ b9 v9 C4 Q( F) F. Z9 P, C回复 花-猫 的帖子8 k4 n! C' P4 ^% @$ y9 c- O: b/ _
& F+ U6 j: V3 v& Q
恩。根据水果调味。学到了

7 {' N3 S, l& _. F. D
芒果、黄桃很适合做布丁！
$ H6 K7 x4 G1 b+ U+ S. g: j9 m千万不要做木瓜，昨晚的教训啊木瓜放久了又苦又涩，浪费我的奶油，浪费我的牛奶，浪费我的鸡蛋，浪费我的时间。。。。。
4 Q8 }4 j; p: i  N* e) Z8 t

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 15:06 ; g& A* o) H( S  y* {7 d. q: c
工具是基本的啊！和中餐的工具完全不是一个类别啊！你开始做烘焙的话，先收拾好储物柜哦！ ...

8 ]" A8 m+ i; p% C/ m. C* ], L" T哈哈，好的，烘焙就是个技术活呢

cq云云

回复 花-猫 的帖子) N. N, o, f% }

) K: o+ a" U  \( C5 F$ s哎呀，我觉得你生活的好充实，我以前学了一段时间烘焙的，结果还买了全套机器，当时热了一段时间，撒子都烤，等觉得自己都会了就懒得再动了，3000多的机器已经睡了两年多的大觉了！

hello小宝

花-猫 发表于 2011-11-29 15:14 4 B" c, i6 V( ?7 S9 x
那个又可以和面又可以打蛋的哇？不到200，可以考虑，嘿嘿

& T- V- z' e: ]. ]
哇，还不是黑贵也，有米的地址，

花-猫

叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 15:12
' |6 x7 C% _8 ~+ j  M' p蛋糕裱花 应该很简单吧。) R% X4 A4 H) i
就拿蛋糕用一张纸神马的卷起来图一图的哈哈

# ]$ n7 g  R2 I- U/ {8 z8 K  [  c
简单，最简单的就是直接抹一层，上面满铺水果全部盖到，哈哈

花-猫

旺旺大 发表于 2011-11-29 15:12 ; J9 p' w3 U. f
楼上以为那么简单啊。多向花猫学学吧。实际经验最重要。很多操作听起来简单。做起来难~ ...

  @$ \$ F0 U0 m1 M& o7 }也有简单的懒方法，哈哈，涂一层，满盖水果全部遮到，哈哈

本新7

请问要做沁园里那种蛋挞好不好做，关键是没烤箱咋办，是不是就做不成了，555555555555

花-猫

cq云云 发表于 2011-11-29 15:17 2 ~3 \' K$ i- d* L& r; S
回复 花-猫 的帖子
, T; `! M+ m. u! h; V; c( I/ R% s1 Q
$ C, A2 r* U% }) H* q哎呀，我觉得你生活的好充实，我以前学了一段时间烘焙的，结果还买了全套机器，当时热 ...

1 S" u- {) s$ o1 M) [, A
哇塞！3000多的工具啊！！3 C6 V9 E" M( F& O
好久重新出山，让我们也来膜拜哟！

叽里呱啦八卦妹

哈哈。不要木瓜
8 m1 |' }0 G  ^记住啦！

花-猫

hello小宝 发表于 2011-11-29 15:17
* z% G' F% C1 y# Z& }# _$ n哇，还不是黑贵也，有米的地址，

7 i9 y( c' a+ I: t+ |( V祈合938，搜！塑料桶的比不锈钢的便宜。

旺旺大

回复 本新7 的帖子7 t4 _, Q2 `% z: g8 L

4 M3 i# q: s3 G拿火烤吧。亲~

‘漁佐佐

花猫，你的那些材料都是在哪里买的哟？