#2015.10.10 星期六# 红豆沙铜锣烧+鸡蛋炒木耳菜+玉米汁+各种水果2 g, x/ N% t8 H. p% w t' ], f
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8 o3 r. d0 w: H" @- r; [今天周一一动作很利索,还没拍照他就等吃了,于是他先吃,送了他回家我再摆我吃的,再照,时间多一些,就慢慢的拍得美美的
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' I% B* ?, ?+ L多啦A梦最爱的铜锣烧,中间夹上红豆沙,啊呜啊呜,小朋友吃到铜锣烧就会想到多啦A梦,吃得可欢了 1 h4 l. z/ b- E* }# J2 x
材料:鸡蛋2个,面粉100克,牛奶50克,糖40克,玉米油20克 / X1 ?! P2 Q0 I8 Z2 F
步骤:1.鸡蛋全蛋加糖,电动打蛋器打发到浓稠 2.加入牛奶搅打均匀 3.筛入面粉用刮刀翻拌均匀,静置15分钟 4.锅烧热后转小火,舀一勺,垂直淋下,自动摊成圆形,待表面出现浓密小气泡后再翻面 - m; K1 n. K8 k" |3 |7 ~1 W
& n$ H- z4 E4 f% U( r/ [铜锣烧的方子很多,有全蛋打发的,有分蛋打发的,也有不打发的,糊糊的浓稠度决定饼的厚度,两块饼夹上红豆沙就好了,搭配水果,各种果酱都好吃。 ! a$ ~" K8 F3 R. u _" p
玉米粒加水煮开后打浆再过滤,就是香浓的玉米汁
" i9 J5 N' H, \都是甜口的,收一把自家的无公害木耳菜,炒一个放养鸡蛋,一点盐足够 $ F- ]3 A" W8 k7 x
猕猴桃是邻居带回的野生小猕猴桃,木瓜,火龙果,芒果都是海南带回的水果,慢慢吃吧
. S3 Q- Y! I! {5 a好久没有让自己美美的吃一顿早餐了,给周一一做好了,大人都是随便扒拉几大口完事。 9 I( x% u; v7 X) x
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