mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
/ h3 I0 J$ G$ J- k% r% z想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

! T, z, X& d2 K# O3 D4 x
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 + }) M5 `8 Y  w* h
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

& }$ K% n1 m! t% y0 W8 P, F9 D只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
* I$ r% M! T0 v- u) p好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
1 W' u8 o6 j$ `, e* \1 D  d2 ~鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 " k( @+ U8 F7 U4 ~* t
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。* d# W& C$ f& q
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

: |; O( z; p" H
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
. ^' L/ y. n- Q+ n/ h7 O  e高级，简单又实用

$ H# |0 U4 }, `. X$ j7 c我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 # m% C/ [( f* o: Q0 {: E
哈~哈~~我知道你是谁了。

8 B, [4 e- j8 F0 P1 s% k
$ P% E! _& q( U- l/ A' z" I
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
9 P  @3 ]' P* e- g. a5 T先报个备，到时跟你去学做菜

$ M% T9 G9 E* U
要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 2 t7 R  |" A5 W. @9 x4 X
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

, H. o# p$ Q9 i+ U2 \
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
( N3 E, l% Z3 U  i鲈鱼的刺怎么理哦

; C+ F% P$ e; R" c1 Z' g4 {( O; h
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子
2 m( U. S6 r7 c5 ?3 t+ t5 _/ H8 R* k- d
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 * j. \4 U8 A" c" e0 Z
回复 房千晴妈妈 的帖子2 I5 ~, P6 _6 H3 \+ S  X

: y, @+ B" o5 D6 x5 K支持.............

2 k; H' n' B+ u* Z2 o- r谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
. W/ i% m* ~7 |看起来很美味哟

2 {# P% x, S0 M! e* W& r% i6 b* f是的,美味.