mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 + @' Y& X# b1 }0 o
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

7 K+ K8 `- v/ P# m可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
- c: B& C4 `/ X4 Q  |/ V6 L6 n千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

/ W9 J6 C( g$ K% {: o只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
; B* e7 S& l# g1 W$ B2 e好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
# \$ q" l: k3 D# {鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 4 O7 B, E- Y4 t+ [1 x; h1 A
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。. K( ~: L' O0 B; e3 I  V5 D! v' l
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

7 D" ?2 N; ~0 v& @你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
. w# X1 A8 R. L) J高级，简单又实用

, o* `) ~8 g6 y$ U" d
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 2 r' G/ k6 j; W+ Q
哈~哈~~我知道你是谁了。

: O/ a* ]. y! v8 V: ~7 M  H( u) J( F
7 c* o8 o$ T7 U; p先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 2 D8 V& y8 ?7 d" ^
先报个备，到时跟你去学做菜

0 W7 w1 u4 \6 Y2 F1 y7 C. ?要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
7 R6 R5 q/ P1 \' ]( e/ |* A昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

- @/ _  g+ x* e' F9 m
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 0 h: i* R: U) m: q( |! n& L, u- H
鲈鱼的刺怎么理哦

- l* G2 Y/ m* D! i" Q3 d% L4 @
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子
3 K* `) H7 l# i8 ~. }7 l" Y
+ C5 O) H) V) }' @0 ?; u  E支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
: j" S% U; R- |8 |$ `2 Z& S# A1 e回复 房千晴妈妈 的帖子
1 j% Y5 j% h- [* y9 v
5 O! }; I2 j* l: D# i支持.............

/ N* ^* ]8 ~  q
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
5 R7 F8 j3 P, C/ E  ]6 k看起来很美味哟

2 T- M; V. s) ]/ h9 d6 X6 _; L2 B是的,美味.