mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 ( i  f2 F( e& w+ `2 d+ m8 [
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

6 G: O+ ]& D: _3 h0 c5 x
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 & ^9 v8 t7 l+ @; O# Z
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

) H! [4 d3 r# ]: P' A. z
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。/ K8 O6 Q& ]: v4 n
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。- N8 a' a4 a" s& `
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 ) |. y# {. K. i" O5 s
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
; g, t" r# q+ u" g好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

" @" g& A$ @) W+ x
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22   _3 ]1 ~( m" E( i
高级，简单又实用

/ R' {* C. N% x5 a; y我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
* _4 y/ x) {" m6 z0 V3 [  Q; J哈~哈~~我知道你是谁了。

8 }! h  A% U' R9 F* \7 z  J% Q- E+ c6 L
: e6 C7 F8 L" ^
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
. @) d9 q6 t! m先报个备，到时跟你去学做菜

# W$ y/ Q3 g3 ~! D要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
+ a5 T& D/ F1 K  v" Q$ H1 v' ~, h0 D昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

+ z! f4 |5 s! o  X+ i/ `看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 ' x( Y: u4 ~" B
鲈鱼的刺怎么理哦

9 H- k, O! }! E; ~
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子
( q- ^( [) o( |, S& h( Q
  A" ~% j, h; ]1 g; K$ z* e3 F: [$ ~支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 ; ]$ B! b2 ]; N! B2 @, b  _5 w$ Q
回复 房千晴妈妈 的帖子
/ g/ M. e4 Q9 o7 C- H
* \0 ?4 ]6 t* e7 F9 i: d支持.............

) c& N2 `: J& m" F# m谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
' \4 F% u9 v. V6 m3 C: d- L看起来很美味哟

- ]0 Z1 c9 H+ f8 D
是的,美味.