mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12
  m0 l" z* u" i; K6 d/ B8 s; ?/ t想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

% H+ ?7 }* O4 |0 K+ c1 n5 Y& n可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
2 h( R7 E- \+ W/ _) F% X0 L千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

% `  f1 {& X+ ^: x
只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
1 D3 L. X) t" o" |8 K8 P/ u9 A好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。1 Z; L% L8 L) v" g* D9 P7 F& _6 C
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
. T) X# f2 A9 t4 p周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。. M; F! J+ V' A( {# }. _0 }% `
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

  C9 I4 o' S% \' {你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
+ t4 h6 w3 ^0 G9 {3 g高级，简单又实用

* s0 {: w) L* e$ S7 ?) w) g0 @
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
8 r1 b. y3 k( H( a4 e! n哈~哈~~我知道你是谁了。

9 ^- w3 S9 s" C
- k% N$ O& k1 |3 A" j/ t1 B! q先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 8 P% f, S# D7 ?6 s. w0 T
先报个备，到时跟你去学做菜

% P2 `( L! [) a6 [! k要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
2 e5 j( N! v& B/ @$ V: e昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

3 T( N, G0 T' V4 R+ `7 i看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 6 K. k+ P! W8 ~  u
鲈鱼的刺怎么理哦

! x) |' y) A! ?4 N! q$ h用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子& |, T0 s" i6 B  o, m3 M+ s( l

% J* e- D* S* h# ]' a- r支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
  S4 N. g' }: v' b1 r回复 房千晴妈妈 的帖子& y" l. q! |  D
6 d9 I  ?9 t! a9 [5 c
支持.............

  Z& E: a: X( V9 b) ~
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 ; p  \0 z1 n" D1 U' \
看起来很美味哟

/ |" {* X$ _  ]是的,美味.