mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 ; `  B! @, A2 S1 `8 a. c
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

) H4 _" M3 e  }: q: f9 {) A2 l
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
9 s, i! M4 V7 y( Y  g: ^# a千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

6 ]1 w8 F$ p) W6 e只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。; B, b2 d3 t! u; c! r' P
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。/ y4 D# w* i  `- `; ?( ]3 d% |' ^
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
. G5 Y" {0 ^4 \6 `+ u5 k8 e3 x周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。3 b5 W4 r. m  X, A4 h
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

8 ~5 {4 F, a% G3 {" j% l
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22 9 J3 v" m* S4 M  Z, @/ p' r/ ~; a
高级，简单又实用

! l. x" X# B+ Y7 o- z# M. X5 y
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23
: A9 `; [) U0 s4 t/ K9 Z哈~哈~~我知道你是谁了。

" m* `( c2 u2 `8 \
" j" \. l, p* H1 ~4 z% V- y先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35 9 t  `6 Q  v3 l, J
先报个备，到时跟你去学做菜

% b: c+ ~" J2 U; g: r
要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
% ^( \0 C  T0 X+ r8 ]昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

! E7 K9 e6 |' D5 r  O- X看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 " R" E  ?' G0 A: d+ A
鲈鱼的刺怎么理哦

! C6 N4 ^. ~5 z2 [3 K9 u/ c" J用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子+ E7 c, I" a9 I; r1 g

' g$ A9 d% G; D' H) H支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 ) G+ ?! Y" r# [; S
回复 房千晴妈妈 的帖子
& w1 l, K( q- b+ M- o) n- i
6 R7 H) F( x1 R支持.............

4 P" N: {0 h/ y8 l7 c0 ]谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03
! O5 \- @3 p4 c  [0 t" o+ g5 U看起来很美味哟

% @5 |) [' C7 Y9 T是的,美味.