mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 4 p2 z+ @# Z3 x+ N& M2 F# j
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

! b- U. g; @# ]8 H+ V7 [可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06 ! x, I, J# r/ Z
千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

# i( L0 a( ^3 q- E5 }3 W只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
' E8 y3 }3 |  V/ U- X+ V好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
2 W6 s4 m- u1 h+ x鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 % S6 v2 K( M* `) Y6 Y
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
: g3 J% \' |& V! O* F好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

. m5 `% X  Q6 S6 \1 k2 }# Y* f3 _
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
9 _" T  q0 O  N& t1 @6 M高级，简单又实用

0 o# N0 T9 B4 y
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 4 c1 h& T5 T: n9 G; b) [; _
哈~哈~~我知道你是谁了。

* s' t& Z* o$ l( d+ z
* I: @: }  t; w4 j
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
3 \  e: X0 ]6 m先报个备，到时跟你去学做菜

" ^1 F5 q! q. |  l要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
  `) K0 L& `7 _) ?$ z昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

! A; V6 X4 h1 |! v* S
看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08 $ |7 k0 K/ q& U3 m  n
鲈鱼的刺怎么理哦

8 s( G  I, g6 r: F7 s
用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子; g, k2 l$ j6 L3 m5 O- \. d% X

0 s# K" u, e$ R2 @2 z9 w; I支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 . A+ z2 e* W4 ~- x+ H
回复 房千晴妈妈 的帖子/ o7 j! Q1 ?( V: y5 ^
3 m$ ~. a2 o* |$ d
支持.............

' g# X$ w0 _! U+ K" l谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 ; J" S2 S/ r7 m( y: B3 c
看起来很美味哟

- q! T5 o$ G* ]. L% B是的,美味.