mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 7 c9 X* h. s. p0 R( Z4 P5 H
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

6 w* r/ d+ Y) n% Z4 L/ e5 ?% o
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
4 D6 ~9 f! F) p/ m  X* T# A千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

# |- N6 ~$ [. U只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。% O' N& z+ \6 _# ?& L) K
好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。7 [% w9 a( E* r: p2 d& T
鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10
& n& {4 b: f% D1 j* W1 e0 A6 q) S8 `周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
: O  P' ?5 |2 P- _! G' S好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

! n. R2 @8 I9 [; c2 j: v
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
$ a1 x4 I% k7 s高级，简单又实用

* e4 \0 d( @7 l' _( ?
我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 % q$ `/ G, [9 M3 ]! @8 A
哈~哈~~我知道你是谁了。

# p: C4 B) j. g1 W, d# D
! @1 n  e* P; Z  t+ W先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
- f, G5 U# B/ J% ]2 s, a" L% D先报个备，到时跟你去学做菜

9 ^8 W4 W$ s. n) F4 N要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43 : ?/ w1 ^& x+ L" Y  ^- |% f' c% T
昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

; I" C3 e: D8 ^1 Z$ R看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
4 T9 H. @# n0 y4 [鲈鱼的刺怎么理哦

: H) K' P+ y/ K, u用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子
+ C0 m, Y( N* N8 L! p2 ^( k: g, A: I+ m1 Z8 w: V' X" J3 E5 ]! R
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23
+ }0 `5 Y' V5 p1 y, Z% T回复 房千晴妈妈 的帖子; |* ?' k6 J( K$ B$ W

9 A3 B, |4 K# K( T, c支持.............

% S' h+ v3 V( q5 r8 {5 T- V% K: F
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 ' a3 Y& x/ P) C0 `0 P; N
看起来很美味哟

8 M: b+ N; y$ n1 Z. A; ]是的,美味.