mary

千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

房千晴妈妈

天亮苡逅 发表于 2012-3-29 16:12 * D! z, N( o0 w' M; M  P7 W
想问下千晴妈妈，剩下的鲈鱼架架是怎么处理的，可以用来熬汤是不是？

& H0 h& `4 e& q5 ^: Y
可以熬汤,汤里可以加西红柿或豆腐.不过我是用来煮酸菜汤吃的可有味了.

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-14 15:06
2 P( W0 m/ @$ A千晴妈，我再问下做鱼丸只需要加鸡蛋和调味盐吗？加不加点淀粉？

  H! z# k9 i7 N( D只要一点点淀粉就可以了.

mary

周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
: D/ a' Z1 S! f1 E. r9 g  Y好多超市都没有鲈鱼卖样，以前想买鲈鱼来清蒸，好多次都没有买到，后来就是弄的丁桂鱼清蒸，没有小刺。
) v! s2 J, P: ~) Z9 f1 P鲈鱼应该更容易打整吧

房千晴妈妈

mary@cq 发表于 2012-9-17 11:10 0 |4 l+ L: u" L$ _* R0 G) E$ c
周末去新世纪买鲈鱼没有买到，后来就买了鲫鱼做了鲫鱼汤，宝宝喝了大半碗。
9 M0 ]' P" r) r1 Y. i好多超市都没有鲈鱼卖样，以前 ...

0 D: r5 o- U( k( h9 `* ?
你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

mary

你可在鲫鱼汤里加点豆腐和小肉丸。

好的！

mayflower80

高级，简单又实用

房千晴妈妈

mayflower80 发表于 2012-9-17 12:22
8 P) M' {& I2 d3 P2 v) n& [高级，简单又实用

/ m2 o. Q0 n0 q. v0 L0 B( Q我家千晴爱吃这个营养.

xfqz的偶

记到这个菜和那个苹果汤，回去弄起吃

xfqz的偶

房千晴妈妈 发表于 2012-9-17 17:23 0 N3 s: w$ s, f' e) p
哈~哈~~我知道你是谁了。

1 J, e0 }& U$ k: p  H3 @
5 u4 K  }1 U9 R+ p6 \. W# e% o$ F
先报个备，到时跟你去学做菜

房千晴妈妈

xfqz的偶 发表于 2012-9-18 14:35
% L  R( _5 T! A先报个备，到时跟你去学做菜

: h; C2 f7 U( \0 j要得，到时来哟。

果果妈妈10.27

昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

房千晴妈妈

果果妈妈10.27 发表于 2012-9-20 10:43
. M; |2 [7 O9 f2 }昨天儿子说想吃丸子汤，今天就看到这个，真不错，学到了，回去试试看

% Z% z0 c* T5 K2 o看来你一定是一个爱孩子的好妈妈,让我们为了孩子加油.

chuchucici

鲈鱼的刺怎么理哦

房千晴妈妈

chuchucici 发表于 2012-9-20 11:08
, A1 ]% _8 v6 i/ S5 L- f鲈鱼的刺怎么理哦

+ o0 k; e* X8 F+ d1 |/ ~: z用肚子上的肉没有小刺,你把大刺拿掉就行了.

甜甜的笑55

回复 房千晴妈妈 的帖子: i. q+ k, M4 w. b8 Z
4 d" @3 e3 I) R8 z* O3 h8 T! Z
支持.............

房千晴妈妈

甜甜的笑55 发表于 2012-9-20 16:23 7 O. T7 ^' D1 o9 B
回复 房千晴妈妈 的帖子* C2 t2 V4 E; b

# O$ A4 _0 r/ w2 ^1 r" b支持.............

& E1 I' g( {7 r0 q, f0 M8 b
谢谢,你的支持是我最大的动力.

不纠结着过

看起来很美味哟

房千晴妈妈

不纠结着过 发表于 2012-9-21 11:03 2 }: J9 f  m. R5 v( H5 l& V& D
看起来很美味哟

. ?2 `2 W1 I, R! h, j是的,美味.