浅蓝色的鱼

mark个，最近正愁早餐不知道吃什么好呢

小馒头家MM

今天已经试验过了，没有花猫做得好看，发得不是很好，不过味道还是不错嘀

月亮2008

我昨晚试着做了，失败 了，呵呵，没有发起来，现在继续，看看第二次咱样。

开心果果

学习了，给12做一次试试
6 {9 R4 _* o6 U! y$ S9 j4 s

小轩轩宝贝

学习到了，酵母用完了，明天去买来做

我的小公主馨儿

周末试试

槟妃妈

搅拌均匀

亲,我照做了,真的是简单又好吃,不过有个想法,不知道可行不,我想前一天晚上调好面放冰箱里,然后第二天一早起来蒸,不知道可行不????请赐教

风珏子

据说发酵法得太久要遭酸，你头天把它蒸好嘛，第二天稍微蒸蒸。

风珏子

+ F: K$ d% y/ H$ q  P( r) M
% d* @5 A1 Q) O* z, t, O
喜欢甜的还可以多方点红糖，我做过2次了。

甜甜妈（张）

简单好像发糕哟，呵呵

曾经的曾经

营养又健康。。

麦羹豆饭

学习了，抽空给我家孩儿做来吃

希望之母

真是能干呀，分析出来又清晰又简单，要不要做个专集哦

宏宇

花-猫 发表于 2012-8-6 16:32
5 I  |+ L' p5 \: |" o- P8 E( B+ Y是不是相当的简单啊？全程手都不用粘面粉，只需两个30分钟的等待，香喷喷，软绵绵的红糖蒸糕就出锅了，可以 ...

% g! U6 D- v% Q% W& f( @
亲，我按你创意并发扬光大了：加了核桃、葡萄干、枣泥，但是，但是，我一次做了2斤多点点的，不知道那里出问题了，做出来沾牙、软、不成形，后来还是经爸爸用油炸了后才有点点形状的。

宏宇

水、面粉、红糖、酵母都是按你的比例放的。我怀疑，我用的蒸格有孔噻，水烧涨了就漫进蒸格里去了，导致蒸糕过稀。准备下次在重新做一次，量整少一点看。对了，我是上周3下午做的，当时天气还是有那莫热，但我感觉发了30分钟，面没涨样也？我是直接放在室内，没加热的。

宏宇

在问问，霍好了的面看上去是不是很稀？我霍好的面看起多稀的。还有还有，用纱布代替保鲜膜，纱布很不好洗，纱布上沾的稀糕都有1、2两重。

花-猫

宏宇 发表于 2012-9-3 14:02
! k; {' \* W, E4 [+ C( Z水、面粉、红糖、酵母都是按你的比例放的。我怀疑，我用的蒸格有孔噻，水烧涨了就漫进蒸格里去了，导致蒸糕 ...

6 `3 c4 z" I/ q1 q0 `9 S1 }你直接在蒸格里蒸的啊？肯定是进水了，我是在蒸格上放一个盆子装起蒸的。30分钟是涨得不算多，一般酵母要1个小时才发得大，但是1个小时了又发太好了，蒸出来孔洞太多了。

花-猫

宏宇 发表于 2012-9-3 14:04 $ r$ N& X9 ], D! {
在问问，霍好了的面看上去是不是很稀？我霍好的面看起多稀的。还有还有，用纱布代替保鲜膜，纱布很不好洗， ...

! q; M) H, D6 C. \( `* z9 ~
是的，和好的面是稀糊糊状。看来用保鲜膜还是有道理的哈，呵呵

甜甜的笑55

好像不是很难哟

619152821

这个好，学习到了，谢谢