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梦航 发表于 2011-5-20 09:41
0 m' Q- j9 G6 n/ Q! V: c9 {太有才了,你是还餐馆的么?呵呵
& f) P! u. G+ U4 }
我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46
4 n$ U. ?2 y" c$ _LZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽
- v! {6 V& `$ I8 K
介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白: s) N6 |' ^. u

" V) ?% g% m( v+ W3 T2 N- w# m, i

花生烧猪蹄.jpg


5 ?$ k$ s/ w, D! _4 p
: Z' h8 A4 o- z: l  Y$ d2 }

水煮肉片.jpg


! s7 t. Q/ a: \+ x" y3 i3 \7 G" e7 [; V5 e0 L" ]! a8 b/ ^

梅菜扣肉.jpg

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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。1 }0 n. H7 b3 G1 }
中午就吃了一个苹果啊+ _+ V, w* ~# S, w6 a

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回复 啊喵 的帖子
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5 D9 q' C$ I2 _7 o  \" E9 S* r! K/ @用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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2008-07-13 
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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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回复 啊喵 的帖子+ z3 ?( Y# P9 _5 Z0 a
! ]$ R( g) f! S$ L
用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24
1 ]( O$ O& c' z/ K4 i  P. X( V! h回复 啊喵 的帖子
8 ?: F1 O$ v5 q8 z3 O% A
9 `2 i0 {& u" e7 v用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...
1 i& x; p$ k/ P8 k  M1 t
要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,
; ]2 y8 K; b4 u# F0 P5 K8 w( B

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哇,你好有心情呀

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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12
& c8 M; F: T6 H' N4 T我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛
1 F& w8 o7 U* h  I* X  U
麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17
: w8 [5 e' O- E楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊
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具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑 7 Q& A2 E0 J3 s3 R" d, \, c
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回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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