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梦航 发表于 2011-5-20 09:41 $ A3 C/ h0 @6 \$ m
太有才了,你是还餐馆的么?呵呵

# S4 `' X: G  n8 {' [& P我开餐馆肯定倒闭,动作超慢,哈哈。给我家LG开私人餐馆还差不多。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-19 15:46
& m; ^4 ]7 Y3 Q; qLZ太会做了,我最近也在苦练厨艺 昨天才收获了自己发的豆芽
4 A9 c4 w. }6 }. G7 Q" P( n
介绍哈发豆芽的经验呢,我已经很久不敢买外面的豆芽吃了

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再发几个比较得意的作品:花生烧猪蹄、水煮肉片、烧白
, h# I8 n4 W. c7 q1 a# U1 f6 M) b4 `! d0 D: v

花生烧猪蹄.jpg

+ t% F; q  b7 r: ?/ c

) p$ T# r+ O- k4 Q

水煮肉片.jpg


1 l- S' r# E# Y4 C: s- B9 |1 Y: l+ D; p; L; Q

梅菜扣肉.jpg


# {7 N: O2 R2 {+ a1 E, m) n

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地道好吃狗 尝鲜族

花生烧猪蹄。..好想吃也。。。怎么做的啊。。。% V; Z& l7 J' l5 h3 V. |1 E+ I
中午就吃了一个苹果啊# a, |8 M/ S( F) b

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2 C4 ?" n2 K) ]0 w. u  R) ?; W, W
用一个大茶壶,陶瓷不锈钢都可以,先把绿豆泡8个小时,豆子不要太多,茶壶的三分之一就行了,每天早中晚三次浇水,然后从茶壶嘴嘴把水倒出来,把盖子盖好,不要经常去也揭开看发芽没有,见了光以后豆芽有点苦,最多4 5天就可以吃了,茶壶空间有限绿豆在里面长得胖根胖根的,觉得补输给外面卖的。今天早上试了下香蕉鸡蛋饼,我放了一根香蕉,安逸惨了...

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备案团长

楼主太牛了~~~~~~~~

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回复 啊喵 的帖子
1 z! y6 ~. W; G& g* j
; X9 Q& }! N, y9 g) o4 F用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子盖上又不见阳光。我前两天生的豌豆牙发苗了,收的时候发照片上来。

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2009-06-27 
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楼主太厉害了。留个印。好久来学习下做一下呢。看到都有食欲了。

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黎明玫瑰 发表于 2011-5-21 14:24
  v" M& S, A. m9 t% h) I# l; v回复 啊喵 的帖子
! X, Q. u4 z7 H- Y/ H! z- e
4 [8 S: y& S  s$ J7 I用不着黑多水,你到出来的时候水就把上面的打湿了撒,用茶壶泡黑好,嘴嘴又能透气,盖子 ...
' X5 m) g0 y+ D( F
要得,期待哟

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2010.12.24 
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喜欢桃心南瓜饼,口水呀口水

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2009-09-11 
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可惜我烧了恁个多年的菜硬是没啥长进,- Z( t: a. k4 ^& D7 I$ Z$ \! c

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哇,你好有心情呀

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2011-07-06 
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紫英姐 发表于 2011-5-23 18:12 / K/ e+ q5 }# a
我想做那个麻元。。楼主给我们讲讲嘛
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麻元?你说那个芝麻南瓜饼吗?就是老南瓜蒸熟了,压烂,和糯米粉,捏成你希望的形状,把芝麻按到饼的表面,放到油锅里炸就行了。比例那些我都完全不记得了,后来也没有做过

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天天心妈 发表于 2011-5-24 16:17
4 B2 C3 O  V+ w3 {+ [% W楼主讲讲做法嘛?怎么这么有恒心做了这么多好吃的啊

/ a8 s& E' o( X- L* D8 f具体是哪个嘛?好多菜呢

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本帖最后由 啊喵 于 2011-5-26 18:36 编辑 6 h+ y" j+ z) K3 v  |
2 A0 M/ i1 q6 \* b
回过头看,发现帖子漏了关键信息,无奈这里不能放链接,有兴趣的同学自己去搜“花绽放”的美食贴哈。
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发五年来自己做过的那些菜菜:肉末系列、红烧系列、南瓜饼&馒头 ...
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