辣椒小妞妞

太能干了...

4月仔仔妈妈

我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。

miss空空

收藏起，一直想学学烘培，就是还没有架起势，必须好好看看帖子

兔仔1224

说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
. M! @2 Q4 y- @* `* h- e鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

花猫也在开心家买呀？你有没有加他家的开心烘焙群呢？

花-猫

花-猫 发表于 2012-2-4 22:54
% P  N3 O1 G3 J, \9 c( y说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
/ L% [' F# i$ B% s3 l6 J9 Q鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

/ Y; r/ y* q* a% g3 b: ?  H
我在3群，呵呵

ygy0731

回复 花-猫 的帖子& g: A" W4 `& J, k% M
7 c/ `. |8 g- e
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下。谢谢

曳动的水草

先顶起，再慢慢学习。

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 11:59
* W7 a/ n( ~0 D. Z& u' }回复 花-猫 的帖子* ~  r6 F/ p0 w, {- {

; M- t/ v- |5 ]5 \9 G9 l花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下 ...

9 L: ?  h& a( N& Y: I% b
做什么的食谱的奶油？
, l0 C4 I5 Z- T5 B# g一般来说，奶油是指的动物淡奶油，做生日蛋糕裱花用的，做面包一般是加的黄油。

ygy0731

回复 花-猫 的帖子, Y  `$ ~) |$ `2 h9 I7 e

  G% ^( A% _) x+ Q和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

果仔妈妈

我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
5 Q" P6 W1 _7 z9 f以后还请花猫多指教

鸿妍

进来学习一下

晴天珠妈

房子小了还不得行也

花-猫

果仔妈妈 发表于 2012-7-3 15:47 5 G4 L9 I- `$ r- x0 X! p5 s
我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了7 y+ e8 [1 ~+ K- n8 i
以后还请花猫多指教

; h- K/ Y- Q3 e呵呵，多看看新浪美食达人的帖子，慢慢的就晓得的多了

花-猫

4月仔仔妈妈 发表于 2012-6-29 20:50
' @6 H  S' R1 B. o2 y我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。 ...

& O! H% O; c+ B  H8 G呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 12:07
% L0 B$ ~! n9 `& P7 d( y2 ]' s( B回复 花-猫 的帖子
: ?7 K# A4 Z# Y" o, V+ f" Q
$ V2 U- G4 ^- @+ R) h/ x和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

! k0 k8 I$ B' e) [. q# X# q麦德龙有，其他超市一般没得，网上有卖的

花-猫

皮皮狗 发表于 2012-6-12 14:38
5 U9 U# u/ e% Y, ?3 e吉利丁在哪家超市有卖呀，一般卖啥子牌子的呀，还有乳酪卖啥子牌子的呀

* P- a/ g7 ?. `( E
吉利丁在超市没得卖的，只有网上买，牌子我不了解。乳酪的牌子卡夫的有点多。

ll315000

拜读，哈哈，学习中~~~

4月仔仔妈妈

呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

不怕败家，就怕不会。呵

afftjvybg

/ Z8 o9 F& w7 E8 z  W  c9 x% \4 u0 d5 p# x4 Z7 s: q
..........% T$ ]0 V; v, P6 R9 m7 W3 i

彤彤1113

【把我的食材篇沥血奉上！以拉更多的人下烘焙的深水~~~】  猫妈，你完全太厉害，我已经开始心动了，烤箱我听说过长帝这个牌子，猫妈麻烦推荐一下哦，谢谢