辣椒小妞妞

太能干了...

4月仔仔妈妈

我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。

miss空空

收藏起，一直想学学烘培，就是还没有架起势，必须好好看看帖子

兔仔1224

说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。/ N0 {7 ?7 C; i6 h/ X
鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

花猫也在开心家买呀？你有没有加他家的开心烘焙群呢？

花-猫

花-猫 发表于 2012-2-4 22:54 3 K; U1 W- B2 B; U3 V
说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
/ j7 @/ m  F4 O( g鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

, u& n" a8 ], s我在3群，呵呵

ygy0731

回复 花-猫 的帖子6 H  F& r8 s" X( ?

, c( R. r" Z9 Z3 j2 U4 T花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下。谢谢

曳动的水草

先顶起，再慢慢学习。

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 11:59
& B8 P0 U% X# A回复 花-猫 的帖子
5 c$ M! j" K% r! L9 M2 a2 w) J( M" a0 U, I2 E& A+ p. @8 K) S
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下 ...

" v; o- D% K- H/ q8 A( ^& w4 X
做什么的食谱的奶油？6 C- {. G, u$ Y& a/ V- H" g
一般来说，奶油是指的动物淡奶油，做生日蛋糕裱花用的，做面包一般是加的黄油。

ygy0731

回复 花-猫 的帖子( t: w( p5 O0 W- ~+ z
# Z2 ^( s% C) u2 k# O
和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

果仔妈妈

我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
+ y& H/ L) S6 s3 Q. O$ @' i) m1 V以后还请花猫多指教

鸿妍

进来学习一下

晴天珠妈

房子小了还不得行也

花-猫

果仔妈妈 发表于 2012-7-3 15:47 ' a6 W* l8 g3 q$ x; _  t
我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
/ J- y. m0 N6 t: k2 m以后还请花猫多指教

. y2 O$ N: ^! L
呵呵，多看看新浪美食达人的帖子，慢慢的就晓得的多了

花-猫

4月仔仔妈妈 发表于 2012-6-29 20:50 " R' M. }; }5 m, o1 b8 d: y  g9 C% a6 N
我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。 ...

( i6 `8 y# y2 y% i* S呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 12:07 # F* L& N: l" A
回复 花-猫 的帖子- d) Z3 h; H0 Y/ |; G+ b& ]. F+ A! b

! |( y- R) L- V: J% [+ ^1 D和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

6 F/ d) R0 X) S0 {, p' E2 C
麦德龙有，其他超市一般没得，网上有卖的

花-猫

皮皮狗 发表于 2012-6-12 14:38 . X/ Y. [4 s3 W# \2 ^% t7 u7 j+ ]
吉利丁在哪家超市有卖呀，一般卖啥子牌子的呀，还有乳酪卖啥子牌子的呀

; y# F3 r2 _! ]8 F! `( [. p( q! N
吉利丁在超市没得卖的，只有网上买，牌子我不了解。乳酪的牌子卡夫的有点多。

ll315000

拜读，哈哈，学习中~~~

4月仔仔妈妈

呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

不怕败家，就怕不会。呵

afftjvybg

! P4 s! E+ Z8 p7 K
% o) \! C* f' ]. D. W..........
: n' V: I  Z$ u

彤彤1113

【把我的食材篇沥血奉上！以拉更多的人下烘焙的深水~~~】  猫妈，你完全太厉害，我已经开始心动了，烤箱我听说过长帝这个牌子，猫妈麻烦推荐一下哦，谢谢