辣椒小妞妞

太能干了...

4月仔仔妈妈

我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。

miss空空

收藏起，一直想学学烘培，就是还没有架起势，必须好好看看帖子

兔仔1224

说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
7 T( ~" s- u' W1 N9 w鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

花猫也在开心家买呀？你有没有加他家的开心烘焙群呢？

花-猫

花-猫 发表于 2012-2-4 22:54 7 E" J2 y# c& O. ^2 S
说到烘焙，做饼干，做蛋糕，做面包，最离不了的3样宝：鸡蛋，面粉，糖。
! W6 G2 P( G/ i7 a鸡蛋就不说了，新鲜的就好，土鸡蛋 ...

4 {9 x) j6 Z8 `6 w0 T# s2 D" z  z
我在3群，呵呵

ygy0731

回复 花-猫 的帖子( y, s  m6 S  j8 D& c7 ~4 L
7 M& l# r5 s& a) n3 n- W9 k
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下。谢谢

曳动的水草

先顶起，再慢慢学习。

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 11:59 & `3 B. q& Y0 s. H+ [
回复 花-猫 的帖子
6 x) @/ l8 s7 ?. Y4 ]- q3 K% G7 b8 x6 l) y0 u( c, ?
花猫你好，我今天刚收到面包机，但食谱里的奶油我不知道是什么，是不是黄油？麻烦说下 ...

- W! v$ Y' N7 A2 Y, x# p0 q做什么的食谱的奶油？
6 s2 I7 @& J3 D3 }一般来说，奶油是指的动物淡奶油，做生日蛋糕裱花用的，做面包一般是加的黄油。

ygy0731

回复 花-猫 的帖子6 g6 V/ s/ w/ s3 E! X/ C2 y8 W
1 O5 J0 I  ]5 Z
和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

果仔妈妈

我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
9 o7 }/ H" S' c! U以后还请花猫多指教

鸿妍

进来学习一下

晴天珠妈

房子小了还不得行也

花-猫

果仔妈妈 发表于 2012-7-3 15:47 5 X' g# {2 h' R* P2 e6 P- ~
我可是每个重点都写下来了,打算照着这个大干一场了
* J8 @. }! a1 M6 q  R以后还请花猫多指教

' J0 d& M! u, K* _$ A呵呵，多看看新浪美食达人的帖子，慢慢的就晓得的多了

花-猫

4月仔仔妈妈 发表于 2012-6-29 20:50 ) |: W/ i8 C& h
我正好准备学习下这项技能，但是看了半天还是没搞得懂。道道太深了慢慢来。我去看工具了准备先搞个烤箱。 ...

4 c8 a' p, W: q) _
呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

花-猫

ygy0731 发表于 2012-7-2 12:07
7 A$ J1 }9 G" d! |% X! i6 k回复 花-猫 的帖子
0 l* U7 s; W4 K" y2 K+ s5 u
% n' ~9 c) ?9 g( Z( |! e( f和风两包的食谱上写的奶油。超市又奶油卖吗？

. x4 W( q6 \3 i  y
麦德龙有，其他超市一般没得，网上有卖的

花-猫

皮皮狗 发表于 2012-6-12 14:38
5 B  i' `; c+ V1 u! F9 L吉利丁在哪家超市有卖呀，一般卖啥子牌子的呀，还有乳酪卖啥子牌子的呀

" O) S* M/ h4 c3 w吉利丁在超市没得卖的，只有网上买，牌子我不了解。乳酪的牌子卡夫的有点多。

ll315000

拜读，哈哈，学习中~~~

4月仔仔妈妈

呵呵，烤箱是第一位啊，烘焙是个败家的行当，慎入哦，哈哈

不怕败家，就怕不会。呵

afftjvybg

6 y  M+ ]3 i7 Y

2 B- T; ~/ Q- V! ^& m8 k5 `..........9 \, C) x  {/ l3 V7 i( V! R- U& g

彤彤1113

【把我的食材篇沥血奉上！以拉更多的人下烘焙的深水~~~】  猫妈，你完全太厉害，我已经开始心动了，烤箱我听说过长帝这个牌子，猫妈麻烦推荐一下哦，谢谢