阿葡

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嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说

房千晴妈妈

阿葡 发表于 2012-10-21 11:19 ( ^( Q" F7 q5 @/ o2 e( F
回复 房千晴妈妈 的帖子" [3 x1 p; h$ ?4 e, a  h

) n' |6 M0 F( B8 G0 h0 f嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说 ...

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美妈你做了也来秀起吧。

猫非非

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4 D) A# R0 I+ W9 n" |, p) V( j' ]) j. ]! D  \" q" Y
今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子没进味给 想问问哈 就是开水蒸么还是冷水就上锅蒸呢 感觉十五分钟茄子还不是特别熟呢 海事因为我炸的时候炸时间短啦？

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 13:53
; N. s! l; ~& {6 d$ ]回复 房千晴妈妈 的帖子; I: b% c9 E* {5 q  N9 M

! X3 m& `; L( Z" I. Q+ ^# Y; O$ r+ w今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子 ...

9 P: m. Z) n" R7 A
美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

猫非非

美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

洋洋得意的妈妈

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" P+ E  p" M$ U2 ~0 s向你学习呀。

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 22:37 % }. ~& t+ J  ]' ]8 r# {
谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

  M" L. g( B! \$ T- Y只要茄子蒸粑了肉末里的味就会进去的。

qiu9876

今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2012-10-27 19:27
! Z( g/ A* N$ D今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

4 v4 J/ P/ s5 f* L; c( m
菜菜妈不用谢的，你也来秀起嘛

qiu9876

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/ d) P* s2 k+ @. |! g! g6 s. u8 Q3 X/ [3 h

+ l9 x- n7 r8 u
/ a. ?: ~, K3 U: E8 z; ]要得，要得。。我就直接跟贴上成品请你欣赏下。。 味道好，还有卖相，我得意惨了，可就是在翻盘子的时候被菜爸取笑了一下，结果我把里面的汤汁洒出来了，后面吃粉丝的时候就干干的。。我用的是酱油，菜菜妹很喜欢吃哦，我们三个人一会就消灭个净光。
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. M+ Q7 m: x4 s& l6 U

) J* z) C# q% u% ]) e2 Y! }  Z

xueyi0540

交作业啦。昨天看到的。今天就弄来吃了、卖相不大好，因为忘了加调汁了，不过味道那是不一般的美好

baishuier

好吃好吃！顶一个

花-猫

今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-11-2 23:27 6 E4 l+ N/ w# S' Z( X
今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！ ...

% ?/ p: g+ l: H. A嘿嘿~~得到你这个美食家的好评，我有点小小的得意了。

〃陌笑已徒然丶

好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

房千晴妈妈

〃陌笑已徒然丶 发表于 2012-11-4 08:39 ) s9 h( d8 z* L/ r9 f' n$ v
好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

1 k# f/ ~5 |) ]! T0 F& m嘿嘿~~又一个爱美食的人儿也

曾经的曾经

学习了。有时间做做看。。

房千晴妈妈

曾经的曾经 发表于 2012-11-5 10:35 $ m6 q' [+ T9 Q( N9 p0 J- P$ |
学习了。有时间做做看。。

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你做来试试，好吃哟

天生不丽质

好强，又学了一道菜

房千晴妈妈

天生不丽质 发表于 2012-11-6 10:52
+ c7 D; z0 F( ?# z. c$ ~+ P& D5 N好强，又学了一道菜

2 ^, Z$ q$ z+ W: S# p
不强，都是家常菜。