阿葡

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/ J8 ]" I( G7 N嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说

房千晴妈妈

阿葡 发表于 2012-10-21 11:19
1 n/ c' a* k; W4 E2 q9 q回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 x2 o% G9 |* a* p: B0 W( Q嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说 ...

  E, \6 }+ m# v美妈你做了也来秀起吧。

猫非非

回复 房千晴妈妈 的帖子" Z8 k+ L6 {8 n+ [) L8 h1 r
/ s! ^1 X& F6 V# ~6 E2 @6 l5 T! c+ X
今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子没进味给 想问问哈 就是开水蒸么还是冷水就上锅蒸呢 感觉十五分钟茄子还不是特别熟呢 海事因为我炸的时候炸时间短啦？

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 13:53 . t/ S( t& {8 w& r9 {
回复 房千晴妈妈 的帖子; f3 Y1 k- q8 d
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今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子 ...

9 L7 D' J6 {* Y+ ~美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

猫非非

美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

洋洋得意的妈妈

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# A$ \$ g9 t/ d, k7 C4 G
0 s3 b5 l' U% b$ u% v3 ~向你学习呀。

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 22:37 0 N* E. _1 ]' X$ A* j5 R
谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

! f% U. Q' |# `- X3 t" ^: p只要茄子蒸粑了肉末里的味就会进去的。

qiu9876

今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2012-10-27 19:27
( b3 t$ @% Q8 j3 d, x今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

$ K) ?5 i4 H9 z( H8 g) O
菜菜妈不用谢的，你也来秀起嘛

qiu9876

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& u8 R/ ^9 `5 o% \# R
: n3 G* [$ M, c6 w- f' {* m. y! u7 C' H- X' Z" P! `
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要得，要得。。我就直接跟贴上成品请你欣赏下。。 味道好，还有卖相，我得意惨了，可就是在翻盘子的时候被菜爸取笑了一下，结果我把里面的汤汁洒出来了，后面吃粉丝的时候就干干的。。我用的是酱油，菜菜妹很喜欢吃哦，我们三个人一会就消灭个净光。' a2 M; j. O8 o# \4 C3 E
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2 \0 A; O( l: x# [

xueyi0540

交作业啦。昨天看到的。今天就弄来吃了、卖相不大好，因为忘了加调汁了，不过味道那是不一般的美好

baishuier

好吃好吃！顶一个

花-猫

今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-11-2 23:27
2 F! N7 J; z+ X( I% S! U! |今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！ ...

6 R4 P* p" r7 d0 R( ?6 H" X嘿嘿~~得到你这个美食家的好评，我有点小小的得意了。

〃陌笑已徒然丶

好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

房千晴妈妈

〃陌笑已徒然丶 发表于 2012-11-4 08:39 5 q$ }/ K% |- h  A) }0 T
好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

) H8 C/ O5 }' c1 `* w, l嘿嘿~~又一个爱美食的人儿也

曾经的曾经

学习了。有时间做做看。。

房千晴妈妈

曾经的曾经 发表于 2012-11-5 10:35 9 W: w. j4 V7 g1 P5 J
学习了。有时间做做看。。

! o' O' ?: W  g: I6 u
你做来试试，好吃哟

天生不丽质

好强，又学了一道菜

房千晴妈妈

天生不丽质 发表于 2012-11-6 10:52
! C1 l! }  A" x2 r2 r1 ^7 C好强，又学了一道菜

# N+ B/ ~2 t" H. o不强，都是家常菜。