阿葡

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; c; n7 S6 d. p( z( C5 Q! U/ m嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说

房千晴妈妈

阿葡 发表于 2012-10-21 11:19 # \7 d" q3 x) J& V' @( h" q- f; X
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6 @1 S+ r9 {1 r4 ?
2 M& r: ]7 ]4 ^嘿嘿，居然楼主回复了。心想着做，等收复厨房了再说 ...

( n3 n5 j5 P6 M! G( {- c
美妈你做了也来秀起吧。

猫非非

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0 ?- ?( H% A0 p' S# e8 x& q: v. s( I# p6 m4 w$ Y
今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子没进味给 想问问哈 就是开水蒸么还是冷水就上锅蒸呢 感觉十五分钟茄子还不是特别熟呢 海事因为我炸的时候炸时间短啦？

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 13:53
+ G5 D# C( ]2 a回复 房千晴妈妈 的帖子
; n* K" P* K0 ?* Z( W% ]
# t6 @3 a$ _# k; Q7 k今天我尝试做了下 卖相还不错 但是醋放多了 有点酸 再就是茄子也多了点 感觉茄子 ...

1 D* W- V# ~1 T  R0 D/ s' K9 v/ [美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

猫非非

美妈可能是茄子多了，你用一根茄子冷水蒸，生茄子都会好的。

谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子9 @; c( t/ P6 o; n1 j1 M: w+ G

! o, D4 ]( @) p7 x6 K, E向你学习呀。

房千晴妈妈

猫非非 发表于 2012-10-21 22:37
% A  W" m  h( @, T谢谢哦，但是茄子怎么才能进味呢？还是不需要它进味，只就着肉末吃？

1 d, \+ |1 I7 P; r/ {% Y! Y
只要茄子蒸粑了肉末里的味就会进去的。

qiu9876

今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2012-10-27 19:27
) N- q, w* @5 D) G, i3 w) k" i; ]今天我学做了这道菜，太成功太美味了。。。感谢千晴妈妈

0 q% y& F1 Y& _" d
菜菜妈不用谢的，你也来秀起嘛

qiu9876

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. Z# ^4 x) x& h8 k) |
6 i' a# i4 j* \$ F& t( |/ ~% t  u3 N  x
$ X1 G  A# @+ T* d7 \
要得，要得。。我就直接跟贴上成品请你欣赏下。。 味道好，还有卖相，我得意惨了，可就是在翻盘子的时候被菜爸取笑了一下，结果我把里面的汤汁洒出来了，后面吃粉丝的时候就干干的。。我用的是酱油，菜菜妹很喜欢吃哦，我们三个人一会就消灭个净光。
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' T' e, [8 m0 V4 `5 z+ ], o

xueyi0540

交作业啦。昨天看到的。今天就弄来吃了、卖相不大好，因为忘了加调汁了，不过味道那是不一般的美好

baishuier

好吃好吃！顶一个

花-猫

今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-11-2 23:27
8 l3 p% I; j! w, o* h7 e7 I今天我们家有客人，做了这道菜，一致好评呢！谢谢千晴妈妈总是教我们这么多的好菜！ ...

% J5 \$ C$ v/ @, h  Q5 s9 N* `嘿嘿~~得到你这个美食家的好评，我有点小小的得意了。

〃陌笑已徒然丶

好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

房千晴妈妈

〃陌笑已徒然丶 发表于 2012-11-4 08:39
0 [  I3 a$ Y: q( H! B好吃 昨天看了 自己在家做了 呵呵

" B7 _: `* Z- i. ^! V嘿嘿~~又一个爱美食的人儿也

曾经的曾经

学习了。有时间做做看。。

房千晴妈妈

曾经的曾经 发表于 2012-11-5 10:35
6 {6 \/ A, M5 s5 I9 L- R3 u学习了。有时间做做看。。

+ _: {, d- f' m  Z$ m你做来试试，好吃哟

天生不丽质

好强，又学了一道菜

房千晴妈妈

天生不丽质 发表于 2012-11-6 10:52
9 a2 f. X, J# ~4 z8 }( X好强，又学了一道菜

1 d' ~+ R# }+ j! `" j8 l, C/ N
不强，都是家常菜。