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博 士
涮牛肉:区别与北京的涮锅系列。* A) y4 Y; a5 e, ^3 P* N ) k4 n& {+ U' s n首先要说的是,在蒜香十足的油里涮,并不是传统的涮锅里进行。
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西红柿脑花 O4 \; G6 }! K. H( a) P' s 这个就顾名思义了,绝对不是烤脑花,而且在砂锅里,装着西红柿与脑花共同烹饪。
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