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涮牛肉:区别与北京的涮锅系列。 5 G, l3 H6 j5 P7 F) | S o) j, |/ K0 U) H! Y; S4 c/ t 首先要说的是,在蒜香十足的油里涮,并不是传统的涮锅里进行。
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西红柿脑花6 E. t; C1 w# ^- K+ `& K) v ~2 [ 这个就顾名思义了,绝对不是烤脑花,而且在砂锅里,装着西红柿与脑花共同烹饪。
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