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育才女神

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" |( E9 m+ m7 N8 E; P3 B/ N# c. D' v2 U- \, a1 d
葡萄是酸性的嘛,
1个月之后是必须要把酒筛滤出来重新装瓶呢,还是就在原器皿内把葡萄和皮皮舀出来掳干净就可以不哟?

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摄影达人

一块阿,好便宜
meimei

高 二

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' [/ }, h. a; V) E3 m5 U
8 c1 I# Y; }! @  P5 a" d你可以在4,50天在过滤,就是把里面的渣渣些过滤干净,喝的时候口感才好

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8月17号一个月时因没做过心头没底,打开看了看,已有一股酒香了
; d) ^: g' R, v7 Q" _中间一直没得空,又由于没找到合适的玻璃容器,9月7号晚上才开封过滤
; |' E0 ~/ L0 @) M7 k' c3 y, _) Y这就是一坛酒汲出来分装了共6瓶
: k* j* b3 L) ~* ]  T左边第一瓶和第二瓶最清
. b8 n$ q$ v* g) J+ q7 r前排两瓶是从酒泥中挤出的浊酒,颜色不好看,但喝起一样的好喝& c' M* S4 k" y3 i: u

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; }0 ?4 v0 m  R1 h
5 R/ M, t) l) T
一罐葡萄就这点儿酒泥7 V$ N. B& a6 Z# M" u2 i5 Q

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" `- n9 e% r0 c( k- k3 i. w

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葡萄酒阴凉通风处存放,我是晚上来滤的,温度低些没那么热
) \% F4 k0 W! F1 P挺象干红的
9 r- x& Z0 p, v- m他们喜欢喝甜汽酒那种葡萄糖水
4 i& ~( H. _* U! |7 H! j开封早点儿可能酒味儿淡些
" j' ?; C# N7 V5 K' V2 s. ~4 T, p  D6 M8 [; n: H' N8 T4 k
这是酒泥,听说可以做面膜,烧牛肉,或者来年酿酒当酵母6 i& q8 D$ f9 X
: L+ N5 G3 I! R7 z, d2 q* j, Z7 f

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  [: z4 N) n" s/ O

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本帖最后由 小文妈@cq 于 2014-9-9 14:15 编辑 , u- z3 [3 n' h
" v/ {% o! x3 w$ u0 B6 ?# g
说是没得籽籽,还是有几颗% {) i# V! c# W
9 }* c7 h( Q; @0 i0 L# Y8 a! }
我用的虹吸法,先吸管从坛直接到瓶,象小股的自来水,省了中间舀来舀去麻烦又多道环节影响卫生5 r' }+ @+ k4 K2 `
忘了买袜子,直接用手挤漏斗进瓶,所以有几个籽籽都进去了,有袜子网住应该要好些& ~4 k# J/ s0 N
0 C% b, e# w+ [
前面接起虽慢但等它自己流而已,后面挤酒泥倒花了不少时间

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总之,第一次自己做,从买到成品一手一脚全一个人完成,至少没坏,还喝得成7 i% a/ _' @% d, I( Z, Q
成功!
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试做了10块钱的葡萄酒(成品出炉上图罗)
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