小文妈

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葡萄是酸性的嘛，

1个月之后是必须要把酒筛滤出来重新装瓶呢，还是就在原器皿内把葡萄和皮皮舀出来掳干净就可以不哟？

蒲公英deai

一块阿，好便宜

huameiyi212

回复 小文妈@cq 的帖子  t& ?) @" w" c5 ]9 M" z4 M1 i1 t

- i! `& z" N4 u3 e你可以在4,50天在过滤，就是把里面的渣渣些过滤干净，喝的时候口感才好

小文妈

8月17号一个月时因没做过心头没底，打开看了看，已有一股酒香了
( w4 A) V1 m7 a0 [8 [+ v/ Q" c中间一直没得空，又由于没找到合适的玻璃容器，9月7号晚上才开封过滤
: x1 t$ ?: p7 K6 v4 w% D* q这就是一坛酒汲出来分装了共6瓶
+ Z2 Z& [# q9 Y. i# A; |左边第一瓶和第二瓶最清7 B! @* E1 u4 ]* v3 ?4 e
前排两瓶是从酒泥中挤出的浊酒，颜色不好看，但喝起一样的好喝
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% e& U* {7 T" i$ m0 e一罐葡萄就这点儿酒泥) e  ?$ I9 B" x1 ?1 w: `1 j0 E

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小文妈

葡萄酒阴凉通风处存放，我是晚上来滤的，温度低些没那么热
! g( z2 A  v0 Q/ ]8 O  m# A挺象干红的
% b$ R  A5 e0 }: u# o他们喜欢喝甜汽酒那种葡萄糖水4 g' f# ]0 A  ^$ I% ^
开封早点儿可能酒味儿淡些
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2 d  p# ~) ^. O9 {& u这是酒泥，听说可以做面膜，烧牛肉，或者来年酿酒当酵母
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小文妈

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说是没得籽籽，还是有几颗2 x, [+ y6 y: I' y3 ]3 N) r  H

) s' ^. L2 f+ [% p9 k我用的虹吸法，先吸管从坛直接到瓶，象小股的自来水，省了中间舀来舀去麻烦又多道环节影响卫生. b; U& x$ {/ ^& J8 K9 F, @- S7 M1 z" n
忘了买袜子，直接用手挤漏斗进瓶，所以有几个籽籽都进去了，有袜子网住应该要好些" n9 ?% K/ T: s: `. j* g
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前面接起虽慢但等它自己流而已，后面挤酒泥倒花了不少时间

小文妈

总之，第一次自己做，从买到成品一手一脚全一个人完成，至少没坏，还喝得成. i4 x! r2 H  G
成功！