“小棉袄”38节送给妈咪的舒芙蕾芝士蛋糕

睿睿宝宝的妈咪

高三

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备案团长

42^#

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

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多多妈咪hl 先看看温度对不对，还有材料放得比例，多试几次就会成功的发表于 2014-3-5 10:08

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ＯＯ

小然

六年级

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43^#

你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

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多多妈咪hl 我也不是很能干，美妈你也可以来学，很好玩的发表于 2014-3-5 10:10

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wxr_tree

初二

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44^#

考好了需要倒扣不

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多多妈咪hl 需要，这个时候要注意，不然容易开裂发表于 2014-3-5 10:11

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小小的想

初三

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地道好吃狗

45^#

多多妈咪hl 发表于 2014-2-25 14:41 4 |9 y# d/ E- Z: D% }1 `# d) C; M% d
不是要到38节了噻，作为“小棉袄”的我也想给妈咪一个惊喜，她跟我一样喜欢吃甜食，所以这次想做一个舒芙蕾 ...

形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

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多多妈咪hl 说得我都不好意思了，这只是我的兴趣爱好发表于 2014-3-5 10:12

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时尚潮人

46^#

请问为什么我的芝士蛋糕烤了要开裂啊？？？？

先看看温度对不对，还有材料放得比例，多试几次就会成功的

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时尚潮人

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你们这些也太能干老撒，哎~像我这种啷个办哦~

我也不是很能干，美妈你也可以来学，很好玩的

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时尚潮人

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考好了需要倒扣不

需要，这个时候要注意，不然容易开裂

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时尚潮人

49^#

形状好饱满哟，要是我有这么一手好厨艺，做梦都要笑醒

说得我都不好意思了，这只是我的兴趣爱好

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fengdaonv

五年级

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回复多多妈咪hl 的帖子1 ^8 W1 k e, E i0 _3 ~

亲，你的海绵蛋糕是蛋白蛋黄分别打发再混合哈，我看其他房子是全蛋打发，我试过全蛋打发，但是很容易就消泡了，亲这种分别打发是不是比全蛋更稳定，不容易失败呢？望指教，万分感谢！！！

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