小小布丁点儿

周末的时候就试验哈

langwen108

美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的，感觉非常的不错，这次我也回家尝试你这个肉末蒸豆腐，哈哈~

房千晴妈妈

langwen108 发表于 2013-7-9 10:50
" G8 C* A% `" X美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的 ...

$ A1 O3 g9 N! h" t2 u2 Q" X7 G
只要大家喜欢，我会在来推荐的~

房千晴妈妈

小小布丁点儿 发表于 2013-7-9 10:18 ) L+ t% s0 k1 ]5 ?6 j# k
周末的时候就试验哈

2 [& U9 s, B/ p0 z  ?  v, X% d
试试吧，很好吃的。

房千晴妈妈

都市俪人医院 发表于 2013-7-9 10:13
/ w! W1 |; {! h$ J买内酯豆腐还是一般的豆腐，感觉内酯太嫩了，其实我还比较喜欢吃老豆腐

  Y! X6 Z* A. Z/ f/ d$ @
这个可以根据自己的口味来定了

房千晴妈妈

越越爸 发表于 2013-7-9 09:03
* F3 N' \9 c3 W* t& P! P4 O- q/ r不错不错，豆腐还是要过一下水，口感更好，更健康。

: R- A& P, d* ?5 G' a0 K
看来你也是个高手~~

砚农耕

回去试试~~~~

砚农耕

千晴——有口福的俊丫头

zj熙宝妈

內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子
" q5 Y8 W1 D' a( X' U2 Z+ W' R" r. G  w* N3 d
我是大吃货

房千晴妈妈

zj熙宝妈 发表于 2013-7-10 08:57
+ p- `: {* H. \& ]內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

  D9 \  U4 _) b: x/ q) J7 Q) Q2 l- h$ J
美妈，豆腐是用石膏或卤水点制而成的，而内脂豆腐点制过程中不使用老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂因而得名于“内脂豆腐”由于豆腐中的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而葡萄糖内酯既不含钙也不含镁，内酯豆腐的营养价值因而降低，所以说内脂豆腐的营养价值比传统豆腐就要低一些。也不是说就不好也。

沐心飞扬

哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
6 K' |& W- B2 ~5 Q
( d$ U6 C  Z- |全靠有个好师傅，哈哈。我们都是跟你学的哦。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:27 : K" H) e9 t+ P
哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

$ t: G6 d9 ^! t' ?- k
内脂豆腐超市里都有卖的

琦琦613

学习啦！明天就试一下。

芝瑗

嗯,这个容易好做,回去做来吃!

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:49
% a. u1 \4 [4 \2 Y/ O9 K学习啦！明天就试一下。

- g1 Y& W" Q0 |4 ]7 N试试吧，做法简单~