小小布丁点儿

周末的时候就试验哈

langwen108

美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的，感觉非常的不错，这次我也回家尝试你这个肉末蒸豆腐，哈哈~

房千晴妈妈

langwen108 发表于 2013-7-9 10:50
5 S  x# ^7 t$ n9 [- O6 b/ e美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的 ...

" {0 c9 i7 E( |$ c9 J% k
只要大家喜欢，我会在来推荐的~

房千晴妈妈

小小布丁点儿 发表于 2013-7-9 10:18 5 N6 b: g6 y9 m2 z& ?+ K* r6 y
周末的时候就试验哈

0 Q5 \9 j0 I0 t5 @9 |试试吧，很好吃的。

房千晴妈妈

都市俪人医院 发表于 2013-7-9 10:13 # v1 P* @9 K6 u' ~3 j9 }. t
买内酯豆腐还是一般的豆腐，感觉内酯太嫩了，其实我还比较喜欢吃老豆腐

4 A  q- u* T  ]- O; t% t- ~5 M
这个可以根据自己的口味来定了

房千晴妈妈

越越爸 发表于 2013-7-9 09:03 " l' n( x; b; G* P) B
不错不错，豆腐还是要过一下水，口感更好，更健康。

+ J. f2 w2 s. ~" U, h7 f看来你也是个高手~~

砚农耕

回去试试~~~~

砚农耕

千晴——有口福的俊丫头

zj熙宝妈

內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子) p4 g; [  }: \3 a
* n) Q. L$ G; n. @- X
我是大吃货

房千晴妈妈

zj熙宝妈 发表于 2013-7-10 08:57
' P2 `  e; u1 V- I6 w內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

+ M0 L7 F6 W! @) `# w, ?, r美妈，豆腐是用石膏或卤水点制而成的，而内脂豆腐点制过程中不使用老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂因而得名于“内脂豆腐”由于豆腐中的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而葡萄糖内酯既不含钙也不含镁，内酯豆腐的营养价值因而降低，所以说内脂豆腐的营养价值比传统豆腐就要低一些。也不是说就不好也。

沐心飞扬

哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子- f* f: c0 t* J" J; x

9 k; x& e0 I+ T6 G$ @, ^, {全靠有个好师傅，哈哈。我们都是跟你学的哦。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:27
3 e! r  U7 q/ V5 t4 A哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

# @9 I7 q1 i* q+ U( @* \5 K
内脂豆腐超市里都有卖的

琦琦613

学习啦！明天就试一下。

芝瑗

嗯,这个容易好做,回去做来吃!

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:49 4 D8 G7 M( i1 c5 n- i/ i1 |
学习啦！明天就试一下。

' @! u* l* F7 k试试吧，做法简单~