小小布丁点儿

周末的时候就试验哈

langwen108

美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的，感觉非常的不错，这次我也回家尝试你这个肉末蒸豆腐，哈哈~

房千晴妈妈

langwen108 发表于 2013-7-9 10:50 2 D- i( u- G/ \& k6 F4 g# N# f
美妈，你真有才，这次给我们大家推荐的肉末蒸豆腐，感觉也很不错，上次给我们推荐的香蕉雪糕，我回家试了的 ...

& s& H* w0 t2 L2 H3 D只要大家喜欢，我会在来推荐的~

房千晴妈妈

小小布丁点儿 发表于 2013-7-9 10:18 ! U8 p# W# S: n9 U. G8 |6 m1 ~: S) ~
周末的时候就试验哈

/ ~$ J! t+ x7 }0 E  m7 l. d试试吧，很好吃的。

房千晴妈妈

都市俪人医院 发表于 2013-7-9 10:13
# T2 K( f" f" C' l, E买内酯豆腐还是一般的豆腐，感觉内酯太嫩了，其实我还比较喜欢吃老豆腐

, v) L3 Y3 E* \这个可以根据自己的口味来定了

房千晴妈妈

越越爸 发表于 2013-7-9 09:03
- \3 I  c; i8 ~2 R9 P9 ?不错不错，豆腐还是要过一下水，口感更好，更健康。

2 y* L& ~4 s. ?* p$ L# k
看来你也是个高手~~

砚农耕

回去试试~~~~

砚农耕

千晴——有口福的俊丫头

zj熙宝妈

內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

砚农耕

回复 房千晴妈妈 的帖子
5 M# O9 d9 k5 {* B/ {
8 ]7 X9 \# c) D- e* I- [我是大吃货

房千晴妈妈

zj熙宝妈 发表于 2013-7-10 08:57 # o# L( D0 t3 @" c6 Y& u8 c' R
內脂豆腐不好，不是用胆水点的，最好少吃

4 M3 `' s1 @7 n! }美妈，豆腐是用石膏或卤水点制而成的，而内脂豆腐点制过程中不使用老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂因而得名于“内脂豆腐”由于豆腐中的钙和镁主要来自于石膏和卤水，而葡萄糖内酯既不含钙也不含镁，内酯豆腐的营养价值因而降低，所以说内脂豆腐的营养价值比传统豆腐就要低一些。也不是说就不好也。

沐心飞扬

哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

洋洋得意的妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
2 u# y' F# |+ g' y) U
/ Q6 W# [, P# X$ Z全靠有个好师傅，哈哈。我们都是跟你学的哦。

房千晴妈妈

沐心飞扬 发表于 2013-7-10 12:27 3 c9 }* q# `4 t* W5 d
哈哈 应该是永辉买的内酯豆腐吧

- z7 r! `# P7 Z  l1 v6 ^6 n内脂豆腐超市里都有卖的

琦琦613

学习啦！明天就试一下。

芝瑗

嗯,这个容易好做,回去做来吃!

房千晴妈妈

琦琦613 发表于 2013-7-10 17:49 * S  A! ?) m6 P8 {1 e) u# x, V9 N
学习啦！明天就试一下。

( E% S3 P, i& m试试吧，做法简单~