高档食品

单位 克 红枣蛋糕： 底精粉650泡打粉20苏打15 盐2.5 红枣泥300 全蛋600 糖525 油650 5 }: q0 y2 i6 m# m* u0 z$ ~0 T
             杏仁杯：底750 泡25 蛋600 糖750 油750 杏仁小许* j- E. D3 O  H" W
    抹茶吐司：高精粉1000 糖80 盐20 酵母15 蛋50 奶粉30 抹茶粉15 白油80

花-猫

先从第一次说起走吧，手忙脚乱，不知道慌个什么，之前看书看帖子的那些东西全乱了。
: b4 b4 c8 K! d6 ~想先试试海绵蛋糕 ，感 ...

新手都喜欢把海绵来当第一次，我们一样，哈哈

花-猫

有了第一次经验，第二次准备挑战戚风蛋糕，这次照君之的流程按部就班一步一步都没有问题，& Q) i/ L) r2 W) P% J
烤的时候按照方 ...

很好很好哦，你没被气疯7次就这么成功了！功课做得好的回报！

花-猫

做完了蛋糕发现现有模具不能满足我现在的需求，又引进了一些模具。

一入烘焙深如海。。。继续败，亲！

不凡

回复 姣嘟嘟 的帖子) B& r- ]9 |  f2 R6 X& ]
) ]* A5 t7 H. ~7 `+ T" u
嗯，这个也是办法啊，就是我们女儿下了班了就要我陪她到外面耍，别人都不要，耍了回来就准备洗簌睡觉了，我对这个烘烤也是青睐很久了，我也向你学习，等着自己的热情再能坚持一年，也去搞一个，哈哈哈

姣嘟嘟

回复 花-猫 的帖子/ ^0 r3 f) n" o9 a

1 l# r; ~) ^9 Z1 e: u' A2 V$ H# u8 Z呵呵  这个是最基本的   反正以后要做生日蛋糕  怕一开始做戚风受伤害太大 先从海绵练手吧   

姣嘟嘟

回复 花-猫 的帖子
8 @* N& U/ E6 \2 ~$ K% ^) c8 {) P( C; I& |3 S' n3 V
谢谢花猫夸奖   

姣嘟嘟

回复 花-猫 的帖子
& t1 @' l$ Z' t6 o- w, B5 E+ ?6 K( k- ^1 k4 ]
是啊   是越败越多了    准备的最大的柜子已经装不下了   东西其实也没做几样··老公心疼他的米米·· 我都有事没事找他做功课    忽悠他其实造价很便宜这些·他说抽空要来检查我的淘宝··看是不是实情··管的他的下都下手了这么多了   先斩后奏吧··

姣嘟嘟

回复 jincui 的帖子5 E7 |$ \  |2 p+ h" z
/ c6 K6 a) q& s" N% x
不谢  相互交流学习嘛   我看你做的也还多好的  你做新东西了都要到你空间参观的··

姣嘟嘟

回复 淇琪妈妈 的帖子6 f# F/ o$ S# y8 U( t1 L$ n

- |5 z. ~6 S- e- t9 A) u! F看起很难  用了面包机搅面  还是很省事的   

姣嘟嘟

回复 高档食品 的帖子
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$ V4 N) V$ [: Y% J4 P* W谢谢你·····

jincui

回复 姣嘟嘟 的帖子! Z0 l5 C1 l" _- O4 f/ ]# x) J" j
7 h+ g4 l/ w- F* R
最近在减肥，不敢做了。哈哈减了后来做。

cqholly0880

美妈，低筋粉 泡打粉，在哪个地方有卖的哦？

yehong

好厉害的妈妈，我也是很想学习，都关注一年多了还没有下手呢，以后多来学些学习。

姣嘟嘟

回复 yehong@cq 的帖子& i; S- j3 K  o% K. V7 d8 r
- k6 z& y! `5 M2 D
有兴趣还是可以学起   给生活添彩的····我觉得多个兴趣挺好

meiyushan0317

不错,已经很好了,能不能短一个三能模具的网址,谢谢了

yehong

回复 姣嘟嘟 的帖子7 S* H, [& M' }" i8 b
) m- y+ w$ a" J: v, M$ j* B4 z
以后多向你请教，正准备购置工具了

yoonmign

我也要学

姣嘟嘟

回复 meiyushan0317 的帖子) B% }4 s9 `6 w' n/ f( C

" V* d1 n+ G, i& }/ {美妈··已经站短了