千晴妈妈小炒招——让你炒菜更香（跟帖分享可加妈币） - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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妈币: 3440
宝宝生日: 2007-05-11
积分: 940

41^#

发表于 2012-5-30 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

就是，一切为了孩子。

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Rank: 21

妈币: 1700
宝宝生日: 2008-01-19
积分: 14603

备案团长

42^#

发表于 2012-5-30 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

千晴妈，我家宝贝也是08年的，我也要加群，哈哈。而且我们相差几天哟，我们是1。19号的。

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Rank: 15

妈币: 2039
宝宝生日: 2009-12-25
积分: 1730

43^#

发表于 2012-5-30 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习学习

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甜甜妈（张）

Rank: 19

妈币: 7102
宝宝生日: 2009-03-30
积分: 8580

44^#

发表于 2012-5-31 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的是学习了哟，特别是炒肉在开水晃几下，从来没这个做过，呵呵

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想拱白菜的猪

Rank: 15

妈币: 4054
宝宝生日
积分: 1535

45^#

发表于 2012-5-31 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2012-5-30 14:35
要不你出车费，我给你送过来。

料酒斗可以不用了.千晴妈做好了的成品菜倒是可以

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Rank: 3 Rank: 3

妈币: 137
宝宝生日
积分: 58

46^#

发表于 2012-5-31 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3. 炒腰花：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会变大，无血水，炒熟后洁白爽口。
4. 炒猪肝：炒猪肝前，可用点儿白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好。
这两样我要试一哈
还有一个问题想问一哈，逗是做鱼用啥子方法去腥味能去得彻底？家里面做的鱼总是有腥味，去不完，不像到外面饭店吃，别个弄的鱼逗是没得腥味得个

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房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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47^#

发表于 2012-5-31 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨瞳@cq 发表于 2012-5-30 17:34
回复房千晴妈妈的帖子

千晴妈，我家宝贝也是08年的，我也要加群，哈哈。而且我们相差几天哟，我们是1。1 ...

美妈群号已短给你了

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房千晴妈妈

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妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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48^#

发表于 2012-5-31 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

启子发表于 2012-5-31 15:06
3. 炒腰花：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会变大，无血水，炒熟后洁白爽口。
4. 炒猪肝： ...

鱼肚里的黑膜一定要洗干净另外可用少量的醋或胡椒粉在水里将鱼泡一会。

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Rank: 6 Rank: 6

妈币: 836
宝宝生日
积分: 358

49^#

发表于 2012-5-31 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习了

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房千晴妈妈

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妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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50^#

发表于 2012-5-31 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝儿小宇发表于 2012-5-31 16:56
来学习了

欢迎学习

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Rank: 10

妈币: 1376
宝宝生日
积分: 520

51^#

发表于 2012-5-31 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来分享一下：
炒猪肝时，冷油下猪肝，猪肝不会粘锅，也不会太老哟

已有 1 人评分	妈币	收起理由
房千晴妈妈	+ 10	这个方法好。

总评分: 妈币 + 10 查看全部评分

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房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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52^#

发表于 2012-6-1 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cokei512 发表于 2012-5-31 19:31
我也来分享一下：
炒猪肝时，冷油下猪肝，猪肝不会粘锅，也不会太老哟

好方法。

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Rank: 13

妈币: 2906
宝宝生日: 2011-06-13
积分: 1196

53^#

发表于 2012-6-1 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，能干的妈妈

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Rank: 17

妈币: 216
宝宝生日: 2008-04-02
积分: 4446

54^#

发表于 2012-6-1 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了!!!!

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房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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55^#

发表于 2012-6-2 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qinqinxyu 发表于 2012-6-1 18:36
嘿嘿，能干的妈妈

谢谢美妈的夸奖。

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房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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56^#

发表于 2012-6-2 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pinguo妈妈发表于 2012-6-1 23:08
学习了!!!!

欢迎学习，也欢迎加入我们的“08年快乐宝贝群”如愿加入我短我发群号。

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毛豆小丸子

Rank: 17

妈币: 2153
宝宝生日: 2007-12-10
积分: 2842

57^#

发表于 2012-6-3 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚看了两条就感觉很受用，顶顶顶

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Rank: 12

妈币: 1880
宝宝生日: 2010-10-20
积分: 852

58^#

发表于 2012-6-3 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习

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lovelybabysally

Rank: 12

妈币: 543
宝宝生日: 2010-02-11
积分: 835

59^#

发表于 2012-6-3 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是来学习的，悄悄的把你的好多菜都收藏起的哟。嘿嘿

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房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

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60^#

发表于 2012-6-3 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛豆小丸子发表于 2012-6-3 00:12
刚看了两条就感觉很受用，顶顶顶

谢谢美妈帮顶

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