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粉蒸菜,要有米粉塞,自己打
) p, ]8 n  f# p. l, l这个是在妈网学的,哈哈
& X! g" Y6 e  F) h/ ~, p8 o1 X米,加点花椒和海椒,干锅炒香
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, n! l; G) `1 a7 A, {- V1 g  s8 ~* K4 ~" ]1 z/ F

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打成粉粉0 r" H6 j& t5 y6 v

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茼蒿摘好,洗净后,先加调料5 ]! Y# l: n9 J: m# s* L
盐,胡椒,蒜粉,姜粉,十三香。。。我有的粉粉都往里头加,其实就加前两样就可以了# o7 i( ^% ]7 T( I, c) G& b% t

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: M7 ]. `9 l" _
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先把调料拌匀后,再加米粉,加点油,拌匀
5 [+ v$ T4 \, G2 v收的菜太多了,大锅来和的,蒸了两格...
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我拆 拆拆 哈哈哈

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拌匀了
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分了两个蒸格,下面的加了点南瓜片砸海椒% d- j! J2 a! W% \* b6 k

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周一一要吃的没加
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点评

medeia  这个菜我吃过的~~确实是土家特色  发表于 2012-7-14 02:26

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地道好吃狗 尝鲜族

花-猫 发表于 2012-3-5 16:09 0 ]2 p5 g& L( T( u; o% J8 u
鉴于晚上人太多,在又煮了一大锅白米粥和一锅干饭,外加一大盘凉拌折耳根加香菜,外加一大盘糊辣壳炒大叶香 ...
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我要吃折耳根,听到都口水了

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大火蒸30分钟,可以吃了!
1 J$ l4 Y) R( s9 x" ^7 C8 e. O好巴适哦!重庆的茼蒿死贵,长期都是7、8块,这回我终于吃安逸了!
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你们说嘛,冬汉菜稀饭,下粉蒸茼蒿菜。。。。这样都不春天,还要哪样才春天嘛??
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周一一说,讨厌老妈,给别个摆这样的造型,别个叔叔阿姨以为我挨到起吃起走也,我啷个好意思嘛,绝对要遮到!8 E% `+ s4 v- h$ ~7 i3 ^3 K0 r; W
你们认不到我你们认不到我。。。。。
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点评

qiu9876  这张周一一小盆友好可爱  发表于 2012-3-6 09:12

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) _  |5 ~, [, X+ L6 [这种香菜可以用来晒干了做烧白的咸菜。
曈宝妈

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当然,作为周五晚餐的主打菜,清明菜上场!
  \! k0 C' |- w婆婆们本来是冲着折耳根去的,中途我妈打电话给我,,说,我给 ...
我嘿喜欢吃清明菜粑粑

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青菜看起好舒服啊。
曈宝妈

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这个菜呢,煮稀饭最巴适了0 D* k' u6 n" [  J! D  x1 P
本周末冬汉菜奉献的是:周日晚上的冬汉菜稀饭
话说,我们啷个叫冬寒菜也,呵呵,我嘿怪,吃这个喜欢吃杆杆儿
曈宝妈

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周五中午得空,照了合影,晚上,12个大人,7个娃,那叫一个人仰马翻,莫说合影,连个独照都没得。。。、
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( ^5 o" \; \# U& q, z4 ?) }2 M ...
真的好绿色啊!各人种了各人吃。。。
曈宝妈

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面面菜,哈哈,听都没听过的名儿,开眼界了
曦曦果

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回复 花-猫 的帖子  ^! t$ a" n! x  E

0 P% V6 V) K+ @/ @7 _: f你做的是浙江人爱吃的清明果,里面一般包的是豆沙馅
曦曦果

高 三

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) t' p* o; D1 i: r5 p+ I4 A6 a6 @这个东西应该是多放点糯米,然后加了豆沙馅,搓圆了用蒸的

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为嘛没叫我,为嘛没叫我

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
4 V1 F; K( i/ J8 p  Q& d1 q% w; b花猫家的菜园子太诱惑人了,要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

7 z, m8 r2 g- }; o% y3 F千晴妈妈是第一个,哈哈,报名成功!直接杀来!

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~齐天大圣~ 发表于 2012-3-5 15:45 - P9 l# v% [0 N4 O  A" k1 D
额,我们一路,哇哈哈
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哈哈,一路一路
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春天来了,使劲吃菜吧!绿叶子菜轮番轰炸!菜粥/清明果/野菜粑粑 ...
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