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粉蒸菜,要有米粉塞,自己打- j: m$ i- q9 e- i8 @7 q9 e
这个是在妈网学的,哈哈0 w. j/ q$ Z" h
米,加点花椒和海椒,干锅炒香
" I' Z, Q! c/ j- ?9 n! [$ T

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$ g  C9 j3 Z. @% y+ W) R( Y& q/ n1 ?

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打成粉粉
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茼蒿摘好,洗净后,先加调料) a$ l+ ?4 P0 ?. S5 o' v  E
盐,胡椒,蒜粉,姜粉,十三香。。。我有的粉粉都往里头加,其实就加前两样就可以了! k/ j; P8 |$ o/ w  `

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+ `8 D! ]0 y6 `8 _
* m) I! ^8 _; M% Y
先把调料拌匀后,再加米粉,加点油,拌匀
4 w: k) a4 A, Q% g% R收的菜太多了,大锅来和的,蒸了两格...
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我拆 拆拆 哈哈哈

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拌匀了
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7 q' c9 u5 A9 S. Y5 S. c
( N# C4 S* E) Z* L" j1 u分了两个蒸格,下面的加了点南瓜片砸海椒6 v" B  [2 w0 v7 ]2 P! J3 }3 p/ ?6 n

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0 w3 H# B* S' x1 E$ J) G

5 _. b" ~9 m  q0 B周一一要吃的没加( [$ Q' P. u3 M" Q7 X# p. f  H' H

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点评

medeia  这个菜我吃过的~~确实是土家特色  发表于 2012-7-14 02:26

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地道好吃狗 尝鲜族

花-猫 发表于 2012-3-5 16:09 * H1 n/ H; t6 ?( V5 k
鉴于晚上人太多,在又煮了一大锅白米粥和一锅干饭,外加一大盘凉拌折耳根加香菜,外加一大盘糊辣壳炒大叶香 ...

4 }  \: R$ o, V% ~8 o我要吃折耳根,听到都口水了

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大火蒸30分钟,可以吃了!+ a5 h5 V" {4 e5 B2 o* h
好巴适哦!重庆的茼蒿死贵,长期都是7、8块,这回我终于吃安逸了!
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你们说嘛,冬汉菜稀饭,下粉蒸茼蒿菜。。。。这样都不春天,还要哪样才春天嘛??: O+ m' u) t- Z2 B, ^/ u

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周一一说,讨厌老妈,给别个摆这样的造型,别个叔叔阿姨以为我挨到起吃起走也,我啷个好意思嘛,绝对要遮到!/ L: V+ Q% S) K0 E$ {, w
你们认不到我你们认不到我。。。。。+ X7 y4 g* T! `5 ]' X. ]. X

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点评

qiu9876  这张周一一小盆友好可爱  发表于 2012-3-6 09:12

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这种香菜可以用来晒干了做烧白的咸菜。
曈宝妈

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当然,作为周五晚餐的主打菜,清明菜上场!
0 V- A3 g1 S7 k7 s) J2 Y婆婆们本来是冲着折耳根去的,中途我妈打电话给我,,说,我给 ...
我嘿喜欢吃清明菜粑粑

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青菜看起好舒服啊。
曈宝妈

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这个菜呢,煮稀饭最巴适了1 R" z( q: s0 J$ o
本周末冬汉菜奉献的是:周日晚上的冬汉菜稀饭
话说,我们啷个叫冬寒菜也,呵呵,我嘿怪,吃这个喜欢吃杆杆儿
曈宝妈

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周五中午得空,照了合影,晚上,12个大人,7个娃,那叫一个人仰马翻,莫说合影,连个独照都没得。。。、5 a! j! G5 Y0 N. G- O

  l0 b; W2 F1 X) I4 y* `) j ...
真的好绿色啊!各人种了各人吃。。。
曈宝妈

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面面菜,哈哈,听都没听过的名儿,开眼界了
曦曦果

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! p% a" T6 F' D$ t+ w, t( A" h
你做的是浙江人爱吃的清明果,里面一般包的是豆沙馅
曦曦果

高 三

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2 x( ]7 E0 Z; B: t9 W4 ~
这个东西应该是多放点糯米,然后加了豆沙馅,搓圆了用蒸的

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为嘛没叫我,为嘛没叫我

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 : O9 m. n1 U& m" t: m: z9 w
花猫家的菜园子太诱惑人了,要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~
" c" K; e( L. \$ `7 X/ s' r
千晴妈妈是第一个,哈哈,报名成功!直接杀来!

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~齐天大圣~ 发表于 2012-3-5 15:45
3 w) t+ A7 @6 }; m: C' p7 F6 y' O/ x额,我们一路,哇哈哈
) J. Q) B5 d2 _% G
哈哈,一路一路
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春天来了,使劲吃菜吧!绿叶子菜轮番轰炸!菜粥/清明果/野菜粑粑 ...
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