西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 , U; ^5 f, f! I7 _
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

; s4 B; f! f- r6 e# H% ], K; S! e
恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 . K' |$ t2 ~' P6 e! A' a. o0 u
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

. J6 v: A) M' \) ^  g
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
- }: r" ?/ m2 O9 H& x. T  k哇。。学到了。过两天实作一回。

' u( j9 @9 k0 S0 D' G% @我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
  \, {. _1 V9 R1 k5 B8 f0 ]生日快乐~~

: X7 \1 B: Y2 b( N; t! l) R- W谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 0 R; |6 r0 o( C( b# Q
厉害啊！羡慕！

/ p" O5 ~: b5 s' L
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子$ Y4 h4 T% O; X# R5 T' Z8 P
: C2 s% U; d, i  m; o+ n

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
) F/ t2 p# x* @, d" G) Q5 ]好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

$ ^8 ?; L8 ~4 K+ d) j1 I, r! Q$ U亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 : _5 g% x- i2 X
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

4 F4 V4 C9 J  e) X* H  C( n5 K
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 ' `( S) m" V0 e8 p. x" \8 r* t% U
花猫好厉害，做得非常精致！

+ d7 l5 u+ w* o6 [5 u$ o* q+ K亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

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( G4 k* ]( R" ~  O+ }- a$ Q6 ]8 n3 `4 U7 q
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
4 F+ k2 v( u. V9 }1 ^8 Y) p4 @/ D回复 花-猫 的帖子0 I2 q2 @" X! P  o/ O3 ?. J

( h% b& a+ Z; U5 F不到一点钟睡不着呀

: _+ N1 C9 r: O/ l' C
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

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' @2 _1 F* X. \3 R# }- R" i
# ]: R1 r0 ^6 {0 t4 D& }+ @5 H' D我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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6 d. P& ]5 s, V. \
+ K6 \# h) B( X$ W2 E5 p9 t3 n1 u4 {# K是搞得有点富丽堂皇的