西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29
# E9 Y( v- j2 z+ q我更喜欢哈密瓜的原色哈。

5 O6 m  i4 M9 O7 j' s) Z恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
1 k/ s7 @  |; a. U2 q5 ~! B想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

. M# x1 M3 J6 q0 q! |; A
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
% c5 g7 {- ?+ ]& r! x哇。。学到了。过两天实作一回。

3 e0 j/ L" l' f) o& X
我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
' W# h) v0 F5 j9 B1 }/ t# y生日快乐~~

7 \5 f% [4 }' r
谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
& R+ F8 h/ X5 w# ^. s! s( m厉害啊！羡慕！

, A8 X" X/ M5 y
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子0 k' U' j6 ?( Y
5 q. ~3 x! X* t# ]% z* w

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 3 J6 v$ s. d6 U6 N8 K8 I
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

; F6 W- n. k/ o& X, Z" t
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51
8 y" U; y0 Y2 U( E亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

9 X1 \  L0 a* R2 W2 e呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 5 V" I4 k4 N- n- Y) I
花猫好厉害，做得非常精致！

- H- P2 e% @/ m
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子6 a0 T: B: N* D* [0 K) ^

  t' M" L$ Q0 z* N  u0 {9 ]$ m- J+ E不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
& k4 i8 T  V1 B回复 花-猫 的帖子# }% \% [/ J; R+ I0 s, [1 G/ b4 T
8 G! @8 B( X8 q9 H1 T
不到一点钟睡不着呀

6 O" @/ ]: m7 J" q; A6 h
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子" y; W. N; _3 L) o0 W& E
  q; d! m9 V+ j% F8 `) l4 J
我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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6 D$ q9 [2 Y3 X8 R+ `) a是搞得有点富丽堂皇的