西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 2 y$ j1 J5 F6 n* r# N
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

' n& R' q) r1 c. I, H$ ^恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 * V8 G3 s% p/ v* f
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

. c  n% \% r( }! g
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 0 c6 H: B) ^2 L& ~; F1 Z
哇。。学到了。过两天实作一回。

, r2 N& Q8 ^  }0 C$ I# [5 {  ~5 P. B" ~我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40   @1 R. S/ K3 @
生日快乐~~

, x9 m) q" U+ n% d+ Y. W谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 5 [5 I% w: v* ~( P
厉害啊！羡慕！

% N$ v/ Z" Z8 J% e& t+ j  q
呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子6 D$ U2 Y% @$ \. \

. h1 ^/ m! B# ~9 r0 R0 H& g

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 $ h/ Y; c! h7 P3 g. R& J- W% _% }, {1 c
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

$ P% v4 j, |+ ]
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 6 f# {- _, |  J: H, K
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

5 r5 R5 ?8 |+ I
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 - e' @& N$ B  q% k. B& L+ l4 @
花猫好厉害，做得非常精致！

, l- R  f- R$ q' b亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
: K7 V$ c3 p7 {& [7 b
# v* S+ g  Q8 r" _* r+ i& D! s* x2 l5 U不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23 , O. e7 }" Q1 A0 b2 O9 X/ X
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+ P6 _! j6 s, I" u; Q' F3 D: @
4 P& B3 w' T! V4 c, }: Z1 d7 y5 F不到一点钟睡不着呀

* r/ l- a7 v& @3 D( x) }0 G  \
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

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, b. A  W" t5 Y7 c: Y. |2 S9 p' ?* v, S- \) l6 i
我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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2 ^( `$ \" Z% Q/ w' b* \' U5 H( Q. R% q! X0 w( z  F
是搞得有点富丽堂皇的