西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29
& _" H( V5 v' ^' O8 l( Z+ n我更喜欢哈密瓜的原色哈。

8 x# `4 i$ V2 k5 A" J恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
; o, n" C: s5 K" U+ b想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

# R- K+ a# T; W) H8 n* y' c0 p1 R: p买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 ( o& |% D) u( n2 R$ c4 K
哇。。学到了。过两天实作一回。

  Z+ p) S1 H) ^$ c我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
2 H) d  U9 a3 v; I生日快乐~~

5 E4 @, Y% V( N2 `谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 4 h$ i: d0 J9 @3 s/ P' v/ ~
厉害啊！羡慕！

( Z' F5 J5 Z* ^% |; |& G' |& D7 @! l* x呵呵，谢谢！

花-猫

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( ?1 K' Q! T" D5 x3 V+ F, D$ K8 D

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50 8 j  J& j$ X( ~
好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

* `$ d- z# l$ l' c) n3 {亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51
, q' [, M* |: X1 P( x- W亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

9 N8 U. e' R1 s/ [! x6 Q+ a' _呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
& I$ w& i1 ^1 _9 L8 k1 x" @; t5 ?花猫好厉害，做得非常精致！

- x+ }) O& i3 f% A# O
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

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2 b3 [9 ?7 c/ O8 q7 @2 n8 s# _/ {# k. B- D1 d" Y+ _/ a2 N
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
% Z/ n( f- c3 `' }回复 花-猫 的帖子6 N5 B" u5 V; X+ w4 q0 R; O& l# J

! E" X) w8 [1 q3 v7 M8 z不到一点钟睡不着呀

# t& n( N3 {. E7 X
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子6 _7 d1 {* m$ @5 ?0 {/ n1 B( ~" s

/ P7 F' B- }4 u, K% x$ P4 C1 J, R我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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" ]7 B) o- {% T( I是搞得有点富丽堂皇的