西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 ! q8 V0 n; U7 b( h8 l
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

, m. q5 \" a- @0 P5 d恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
% @/ |; d$ b' a8 n# ?想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

3 M! I- v! D$ r  p买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 . ^# d! j# F, f6 _5 [
哇。。学到了。过两天实作一回。

* h6 U- V( O" e我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
: }: x5 B% L# f7 ^1 u生日快乐~~

9 O" I0 g1 A3 D
谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52 - f4 {- C" Y" E$ H% e
厉害啊！羡慕！

- y$ K1 [6 N- s呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子
7 V" q; F- }0 o" F: y$ v+ k/ Z, V1 ~

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
, c$ M* a" t* O) X1 e好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

* W; i, @: X( p4 L6 k6 s
亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 3 _8 P7 V) g+ p* ?; J
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

! W' h: s) A7 |! \* ?
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
$ q! x6 W$ p, a6 l. u/ O1 |花猫好厉害，做得非常精致！

# C: _/ h8 D' }, R
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
4 P& I/ b2 M3 Q2 l+ s' ?
" a! r6 I6 x8 e+ I4 n) n不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
4 W7 B/ I  t0 z- L) f& d+ H9 l. m5 n回复 花-猫 的帖子
; o' P$ P2 C/ @7 C: T
! k3 R' ~  Y; r不到一点钟睡不着呀

2 z& r: _7 N+ O) n  u1 P2 z0 Q: [哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
: A" v2 F; q: }# i. [7 [7 Z7 w# ]2 ?5 L# M' J' }
我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
; e; ^& R2 \1 ?" }; f$ Z/ K; p9 q' M% x" `7 o6 n
是搞得有点富丽堂皇的