西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 7 G+ }& ?# Y( t
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

- i- Z. I0 G% C3 T
恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30 + S( k4 t% r5 ~9 y, d; f, k
想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

& h6 G4 B- p6 k- h% W- J, F1 b
买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39 4 ^8 z$ `) J, I% m: f, F
哇。。学到了。过两天实作一回。

: v0 ~5 K- R7 t1 ]我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40 ( g1 B7 s1 F$ u3 K
生日快乐~~

; \- r2 q2 W$ j0 {! Y8 J$ k" X0 v0 v谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
% d; o! O/ J" o4 u  ^, J厉害啊！羡慕！

) |$ e2 k1 s# E; N' s9 a呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子) m& w. L& B* Z. S' l

  X7 s' L! F% E% D3 Z( A

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
1 n0 O* x7 U% l9 l3 p; v好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

, p  d$ X" A8 X0 L) o; v7 v& c亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 " f4 i* k- {% S# o1 u
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

4 h/ G2 j  r% j7 ?
呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
7 N, A8 v9 `+ J' D, i% v6 m* \花猫好厉害，做得非常精致！

4 @2 G$ ~% t9 g) d0 A* t1 [, Y亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子
/ n; g- _7 G  Y' f0 x7 P+ [" q
+ b9 C% n  H3 ~5 m% s: `$ k" k1 y不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23
3 M- ]+ a6 P3 r8 T3 o8 e7 J) I) s回复 花-猫 的帖子
. J+ q* H3 q, ^
) B" c3 h1 x# [+ M0 n0 \不到一点钟睡不着呀

. H  ^8 k4 J+ J* v3 s8 H4 C
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子4 M' @6 K- Q  V- S( S
9 Q% A! ?+ J1 J  _; n$ W6 M/ y
我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
( }9 H& U, G  k: x
( p4 s( `% P- O& v+ S, ^5 T是搞得有点富丽堂皇的