西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29
4 w4 E) p+ T# h$ @$ |我更喜欢哈密瓜的原色哈。

7 M2 S4 a1 M) [+ _7 Y( G( k恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
$ ]0 c, z  ]% ?/ p9 J! E/ N  e8 _想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

9 z0 ]! g* h( Q% F3 n买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
1 z! l# S" i7 U% \5 g% y7 k4 D哇。。学到了。过两天实作一回。

: z( X# D, _% X我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
( a- K; ?/ x' Z7 [2 N生日快乐~~

7 Q* l( O1 [4 Y' I谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
1 y7 k0 z' f8 e3 \$ ]5 z& I厉害啊！羡慕！

7 O0 ^; W" ~# V* T呵呵，谢谢！

花-猫

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& }& j" F& f. m( h: n# K6 H0 S$ D0 ?, U! [7 h* v: F  z

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
: _* s$ C+ h  S4 Z% M2 V! ?- U0 V4 w好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

8 ~% k& n" R+ o+ p9 g' @亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51   E% e$ h/ w- U. ~
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

( `& k: M9 I7 j% p' @呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16 7 R% T6 x6 l, t3 z* D1 V+ ^
花猫好厉害，做得非常精致！

- B# V. K2 q% ^; p) t
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

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7 s9 F* Z3 _0 V# b1 Z6 ~; S( x$ k  `* \' j2 W  z
不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23 / h0 w; J3 M) k
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  ^1 }3 c9 e( i* ]% f6 U* R# f$ x1 I; Y/ r
不到一点钟睡不着呀

5 O9 r! S3 x$ C* q哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

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! |+ o9 x6 ~# a& f' D2 v
/ `, X6 L, g/ h. L$ N  U我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

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3 e$ z3 d; Z: S$ x' l- }
6 R8 d& L6 m5 ^1 p9 ?* Q+ W是搞得有点富丽堂皇的