小虎妈

一般不搞这个,在小区门口买现成的,1元钱买4个,够吃2天.
不过,空了还是可以搞下,我喜欢吃包子,呵呵

西西妈

原帖由 娜妹 于 2009-4-21 13:19 发表
馒头里面可以加牛奶和糖不也，哪个时候加也，请教哈能干的西西妈

可以加,我是和面的时候加的牛奶.糖是兑酵母的时候,先用开水把糖冲开,然后,冷到30度,或者加冷水,再放酵母的.

娜妹

在看了西西妈的帖子后自己摸索了一下，蒸了几个馒头出来，不过总结了哈失败的原因，味道不甜，不够泡，可能是甜放少了，还有就是发得时间不够长，下次继续。

[ 本帖最后由 娜妹 于 2009-4-23 00:21 编辑 ]

点点可爱

我做的馒头永远都是铁馒头

cllng

今晚去 买了安琪干酵母明天试着做，希望能成功

小驴越越

朗格我看起面发得有点死啊，没发泡样

佳灵妈妈

今天有学习了，就是自己做就不知道什么样了

狗狗牛牛

西西妈妈好能干，馒头还弄了点造型，不错。

雨蒙妹儿

不错不错，还有很多造型啊

西西妈

我们做的馒头也不是说有好泡，我不喜欢太泡的，揉面的时候多下点功夫，蒸出来有嚼劲，我喜欢。。。