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好想吃呀,呵呵

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2008-04-08 
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卖相不错哦

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2008-01-16 
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好诱人哦

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2011-10-23 
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备案团长

上次我朋友做了之后,我就去买了面粉,然后。。。。。至今未做

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真棒,我从来没做过面包,一直感觉做这个很累

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美妈,我现在最怕做面包,那个面团我完全揉不到君之的那种境界,不晓得是酵母的问题还是手法的问题,而且发酵也经常失败。

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宝宝生日
2008-09-25 
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回复 Nu妈 的帖子
3 G/ K% _- a  H" Q6 W3 H  ~/ B7 v4 S+ t' w- H; D2 A( _- U& g: I
亲,这个天发面很好发的,手工揉面我不喜欢揉,因为我右手最近腱鞘炎发了。揉起很痛。- q% M4 R. T# i" z# g% q5 |
酵母你测试过期没得可以用君之说的方法,一杯加了白糖的水,把酵母放进去,过一会儿看有没有冒泡,如果没有证明酵母过期了。
) _. X* i3 N! R  s" p我都是照方子上做的面包,从来没有失败过。
  h8 t2 D4 o+ z0 ]8 n) R) ?4 U祝你也成功:)

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回复 妮妮0205 的帖子* Z" |5 v& o7 D: n$ c' f
. ]/ S- D. l8 c, l/ w) e7 v/ X' x
谢谢美妈,我回去再试哈,我以前做了一次土司,出来变成石头了,以前用高筋粉做了几次pizza,完全揉不到君之那个效果,只有将就吃,后来索性用自发粉来做了。

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2008-09-25 
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回复 Nu妈 的帖子' S/ v0 M. t2 C; D6 ^. G0 s3 z! Y
5 q* u* h! K& @. Z+ C4 H" f
我最近几次做都是用打蛋器慢慢打的,一次打个100多克还是没得问题。

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回复 妮妮0205 的帖子
$ [- X8 y3 z/ u4 {" p9 O# y+ K9 U$ w3 [( j
我还从来没用过打蛋器的那个S棒,一般开几档打呀

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2008-09-25 
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回复 Nu妈 的帖子
+ v7 v; K0 V/ L2 F! {8 r5 B
# O' C0 c4 H$ P) Z1.2档,打一分钟左右,休息一哈,怕烧机器。最多打个100多G的面,那个S棒你要看哈,装的时候有方向,不要装反了
. J! c! s. H. [  _/ y

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哎,看来我是学不会了

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2005-10-20 
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这个S棒还可以用来和面做面包所,还没用过呢,正好试下

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2005-10-20 
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这个 S 棒还可以用来和面做面包所,还没用过呢,正好试下

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本帖最后由 小帅妈@cq 于 2011-10-8 15:28 编辑 ' ]% Q5 |1 ~7 a& k/ A" e6 t' ]

2 W& u2 s, w1 {, M1 i8 ?晕,发重了5 G5 {- P) t2 t

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~~~大家一起来烘焙〔火腿肠面包〕(附做法和图片)~~~ ...
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