焦糖布丁

我稀饭那个黄豆烧肉和麻辣鱼

周妈

看起好有食欲呀

阿斗妈

楼主，继续上做法噻！！看得好有食欲噢

chang0420

看到就黑有食欲，下回教下做法噻！

紫滕A

好能干的美妈，把做法传出来学习学习撒

西木妈

好好吃哟，口水流哟流

不凡

建议下次大家上图片的时候，把做法写出来，以便想学的妈妈可以学，比如我

宣宣小乖乖

看看···········

LYF426

回各位美妈,我补了做法的哈,只看该作者嘛,有的没有写,慢慢来嘛

nc7970255

等到看哈lz手太巧了撒

nini1225

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手

妮妮唐

好能干哟~~~/ T2 t) o6 u2 y# |" Y* o
羡慕！

33妈

LZ教我一下那个剁椒鱼头的做法撒，我LG也是湖南人，我学会了也在他面前露一手 ...
' |1 J% }  _' H1 l& Hnini1225 发表于 2010-9-16 13:49

1 m0 {- p! q$ E% T9 V9 M3 D
" |$ H- p  H* ]) [7 H
! ?: c* d) B$ e/ p
    我LG也是湖南人，我也要学

LYF426

回复 54# 33妈 1 {) ~# X: h% {0 G
5 k/ d/ P3 ~6 l6 ~

# d  g9 w" X5 p3 b3 g7 Y    你是湖南人你还做不来呀,我还想你请教也

33妈

回复 55# LYF426
5 _8 X' w/ x+ B: Z" @
- [+ H2 Q# h1 m1 @. f, o- G' [, ?7 n8 H9 s
    我不是的，我LG是。

LYF426

7 h+ ]1 y" d3 G; ], L+ n% ~9 u3 R5 B9 {4 x
剁椒鱼头做法. C, ~( j: e. K/ G% \! d6 i
原料：胖头鱼头、红剁椒。
/ i* |2 f' C* z调料：盐、醋、料酒、姜、葱。% B: f: }" h! @9 M  [) b. }' A8 ~
做法：
# Z- N- d0 A: Q0 j" g4 F1、鱼头洗净，从鱼嘴正中对开(我买的花鲢,大点的,买的时候就喊她帮我划成两半了)，抹上盐，料酒腌制几分钟,这样入味些。再在鱼头上下都摆上姜丝，表面铺一层剁椒；(剁椒是我自己先用菜刀慢慢弄碎,然后加点盐放到砂钵里面慢慢盅,我当时弄了后,手辣了好久哟)8 v7 N1 f) o! _7 f! N. ?# w
2、蒸：蒸锅放水，烧到水开后，把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右；
$ u" @5 _! ^; j/ t3、泼油：出锅后，撒上葱花，取净锅烧热油，浇在蒸好的鱼头上即可。& O0 X" Y! g" g. e) e( p
    方法是不是黑简单嘛,不晓得正宗不了

乖乖鱼

太能干了！！每样都喜欢！！！

诗语妈妈

LZ.喜欢那个干煸耗儿鱼，说一下做法噻。你好能干哟。

LYF426

回复 56# 33妈
( w3 j$ w0 t, Y: Q7 [5 N' ~, a4 h4 M3 \* a. y  ~# y
/ n" B/ {% [+ N0 _# n0 F/ ]  O4 e
    写了做法了,很简单,希望你LG喜欢你做的美味

不完美也要精彩

你们家很多人吃饭嘛？