本帖最后由 周周@cq 于 2015-10-20 14:56 编辑
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用户ID:周周
) \# S% S" I; [ T f“养生汤”品名称:莲藕脊骨汤' P8 x D: n3 C' r( H
“养生汤”品晒图:! y7 E4 k, U! Y" A5 M5 h. n2 H
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( |, P& s; w) i& n( F+ {0 B7 A营养功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。, V3 X! }1 `" G& E( d# S, Z! V4 z; F
0 \. ?0 V1 b' I8 `- |+ E做法:9 `$ }% y% j8 m; Y9 @" |& d G
原料:4 z2 W3 \9 G, L
脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、盐,葱花各适量。+ @" R6 J y5 n8 e
! L# G8 c- P7 @$ ~1.莲藕洗净,切成ih块,放入锅中煮烫一下。 2.脊骨洗净,斩成件(一般买的时侯都斩小了),入开水锅氽烫除血水。 3.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮. 4.一般大火烧开后,小火慢炖2小时就可以啦。 5.起锅前加入盐调好口味即成。
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