本帖最后由 周周@cq 于 2015-10-20 14:56 编辑 ( B- h& n- `, D9 k: k
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' [ J1 j6 K3 |; k用户ID:周周
6 t5 l [/ B8 @: H- ]/ A“养生汤”品名称:莲藕脊骨汤
4 O2 j/ S: I' k1 o% b+ i% b: z, b“养生汤”品晒图:
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# g& A. r. y* u9 ~2 B* O2 E营养功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
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: K% j6 d5 F; U做法:, A! F- P2 l, j) \
原料:4 {# ~, b& E0 k8 _2 G) @7 O3 g
脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、盐,葱花各适量。
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1.莲藕洗净,切成ih块,放入锅中煮烫一下。 2.脊骨洗净,斩成件(一般买的时侯都斩小了),入开水锅氽烫除血水。 3.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮. 4.一般大火烧开后,小火慢炖2小时就可以啦。 5.起锅前加入盐调好口味即成。
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