本帖最后由 周周@cq 于 2015-10-20 14:56 编辑 ( L+ [# ^1 C6 A1 n' o3 G& {, E
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用户ID:周周
! ]# y) l5 H( D“养生汤”品名称:莲藕脊骨汤; ?, u- Z7 L6 }" ]7 I. l
“养生汤”品晒图:; w2 f/ g+ J+ M: S4 X
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8 C9 n$ p i2 H: h( ^! y: l- y营养功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
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; J) x! ~5 T2 @; ^) t& O/ ?做法:5 u( Q. m; U0 g( ~
原料:' w J4 G( I: X' C2 j* ^0 W! v2 d$ H
脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、盐,葱花各适量。+ L! ^1 @- k2 W) T$ g- g+ B
( n; t0 q; }- s7 U2 \% b. B" k7 @1.莲藕洗净,切成ih块,放入锅中煮烫一下。 2.脊骨洗净,斩成件(一般买的时侯都斩小了),入开水锅氽烫除血水。 3.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮. 4.一般大火烧开后,小火慢炖2小时就可以啦。 5.起锅前加入盐调好口味即成。 . j! Z q% }- _ N- o: B1 y" x- L
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