多多妈咪hl

将红豆沙馅撮成圆球，放在面皮中央* U) u) I: b4 x5 R
3 C4 m& n2 s/ i2 Y
$ q0 C) Q9 ]; r3 p" c

1 D  i% d/ d8 K% m: D. i

多多妈咪hl

  |; @9 E  Z4 ~* b  K8 P- D9 j 5 V& B5 _7 h* J4 G8 H3 r: X
9 r8 M6 V0 ?3 O3 z2 S4 @
提起保鲜膜四边，收拢，使面皮包裹住豆沙馅，用手整理成团子状即可, f  _* q2 A/ J: ?

! i# h5 E! K- K; P2 p9 j' F: A 6 ~3 N4 R  y( ?! K

多多妈咪hl

将保鲜膜扭紧，收口朝下放好。我包的团子中等大小，一共包了16个$ `+ m! U- n6 ?9 L" K  V3 z4 [7 u
& y" o1 h' c9 H: i

4 g9 ~1 _1 L7 ?: T

0 F/ b/ ]: {! `5 P$ A

多多妈咪hl

做好的艾草团，握在手里还有湿热的温度，捏起一块放进嘴里细细品味，香甜的豆沙与绵软的糯米融合在一起，Q软却不粘牙。这次我做的是红豆馅的，属于甜味，喜欢吃咸口的里面可以放肉或者芽菜，别有一番滋味
2 L! G2 i2 o. j& B8 M0 V绿鲜亮的颜色完全出自天然，自己手工细作保证了绝无添加。我这次采用了先蒸后包的做法，与先包后蒸相比，口感更加软糯，色泽也更青翠。这样做成的艾草团可以室温存放一到两天，也不会变硬发干; f# M9 D, }/ g& `0 K5 I& S
! ^/ `1 ~# b( O

& {0 Q- ~. M& e( p

7 O: ]8 |4 C/ [+ w0 ~+ m2 A

yating119

ddddddddddddddddddd

紫月鄞

这个不是艾草吧，这是清明菜，也叫鼠曲草、佛耳草！祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压。

龙子辰辰

纯绿色食品，很不错！

晓雨点点123

多多妈咪hl 发表于 2014-3-27 15:18 6 A: `+ R( R/ |8 f4 N
将红豆沙馅撮成圆球，放在面皮中央

& N2 g+ }7 i* s0 D
豆沙在那里买 的呢？

山城灯

想吃清明菜粑粑了。

pengyu0320

艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，被誉为为“止血要药”，是妇科常用 ...

艾草我还以为是指陈艾，结果是清明草，我们都叫清明草

心怡200891

看着好想吃！

紫霞仙子-

咬开一口，外皮软糯，再加上馅料，更是让人荡漾在春天的怀抱里

好想来一口，很想糯米团子

紫霞仙子-

将糯米粉过筛，过了筛的粉颗粒均匀，做出的艾草团吃着细腻一些

美妈好专业哟

紫霞仙子-

这个不是艾草吧，这是清明菜，也叫鼠曲草、佛耳草！祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压。 ...

清明菜好应景哟，马上就清明了，踏青采野菜

pengyu0320

我上周和孩子也去爬山 我们也动手采了很多清明草的，我是飞水后，直接挤干，捏了几个野菜团子，吃了1个菜团子。. P7 n7 d7 s6 p5 w: t- M
把菜团子野菜切碎，加面粉（多）+汤圆粉（少量）+白糖+鸡蛋+适量油，搅拌稀些，用平底锅烙的薄饼。趁热吃，安逸惨了。
$ |) Q9 ]( w( m; I! y3 J" G剩的几个野菜团子， 用保鲜袋放冷冻室的，以后要吃 直接拿一个野菜团子出来解冻，再加面粉汤圆粉等 蒸或烙都可以，想吃清明粑都可以做，方便的很。

紫霞仙子-

想吃清明菜粑粑了。

灯，你做起呗，如果有多的，顺带给我捎一点

yangyihe2006

艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，被誉为为“止血要药”，是妇科常用 ...

看标题以为是艾叶，看这里是清明菜哈哈

cqmy5202009

这个真不错！