多多妈咪hl

将红豆沙馅撮成圆球，放在面皮中央
: m; p4 P7 g& M+ {
/ [% E: ~  q1 I! d1 Q5 V$ m4 r& l
0 O/ R0 f3 ?  U- w# ~

; I0 k8 e7 W0 m

多多妈咪hl

+ g( o% V3 N" P

/ G7 F- j! ~% c 5 `$ c& E8 B. J1 q) n9 I( s
提起保鲜膜四边，收拢，使面皮包裹住豆沙馅，用手整理成团子状即可
, ?" e* X2 Q6 M. K( N8 `6 C 7 t" n3 r( ^" w1 |1 `) l

! J4 P/ s4 H3 u

多多妈咪hl

将保鲜膜扭紧，收口朝下放好。我包的团子中等大小，一共包了16个
# ~: u) l" v0 p' A4 H # E$ U* y5 Z0 @$ m

9 a: z$ u6 q+ h/ s- Q" j2 ]& y

1 o8 L+ h+ e! L- M7 t; j( d

多多妈咪hl

做好的艾草团，握在手里还有湿热的温度，捏起一块放进嘴里细细品味，香甜的豆沙与绵软的糯米融合在一起，Q软却不粘牙。这次我做的是红豆馅的，属于甜味，喜欢吃咸口的里面可以放肉或者芽菜，别有一番滋味
0 J% R" e9 G5 h4 x% G& [绿鲜亮的颜色完全出自天然，自己手工细作保证了绝无添加。我这次采用了先蒸后包的做法，与先包后蒸相比，口感更加软糯，色泽也更青翠。这样做成的艾草团可以室温存放一到两天，也不会变硬发干
2 F; S- m/ f5 M- d6 ?: I& |4 [, ~+ W . `! P3 o3 P4 t: _4 I5 X

2 Z9 h$ }: X* m. R

. W  s# ?" {+ D5 f( o

yating119

ddddddddddddddddddd

紫月鄞

这个不是艾草吧，这是清明菜，也叫鼠曲草、佛耳草！祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压。

龙子辰辰

纯绿色食品，很不错！

晓雨点点123

多多妈咪hl 发表于 2014-3-27 15:18 0 M. l1 i7 L7 z5 |! k$ f1 R4 P2 D
将红豆沙馅撮成圆球，放在面皮中央

. a0 [0 S! R$ m' \, Y  S" I' A* X
豆沙在那里买 的呢？

山城灯

想吃清明菜粑粑了。

pengyu0320

艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，被誉为为“止血要药”，是妇科常用 ...

艾草我还以为是指陈艾，结果是清明草，我们都叫清明草

心怡200891

看着好想吃！

紫霞仙子-

咬开一口，外皮软糯，再加上馅料，更是让人荡漾在春天的怀抱里

好想来一口，很想糯米团子

紫霞仙子-

将糯米粉过筛，过了筛的粉颗粒均匀，做出的艾草团吃着细腻一些

美妈好专业哟

紫霞仙子-

这个不是艾草吧，这是清明菜，也叫鼠曲草、佛耳草！祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压。 ...

清明菜好应景哟，马上就清明了，踏青采野菜

pengyu0320

我上周和孩子也去爬山 我们也动手采了很多清明草的，我是飞水后，直接挤干，捏了几个野菜团子，吃了1个菜团子。1 G- V( u$ v' I4 F- G3 }; m, G4 a! Y* ~
把菜团子野菜切碎，加面粉（多）+汤圆粉（少量）+白糖+鸡蛋+适量油，搅拌稀些，用平底锅烙的薄饼。趁热吃，安逸惨了。7 ]( K7 m3 G7 {
剩的几个野菜团子， 用保鲜袋放冷冻室的，以后要吃 直接拿一个野菜团子出来解冻，再加面粉汤圆粉等 蒸或烙都可以，想吃清明粑都可以做，方便的很。

紫霞仙子-

想吃清明菜粑粑了。

灯，你做起呗，如果有多的，顺带给我捎一点

yangyihe2006

艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，被誉为为“止血要药”，是妇科常用 ...

看标题以为是艾叶，看这里是清明菜哈哈

cqmy5202009

这个真不错！