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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-3 11:24 编辑 6 I% T4 e& L; r: [" Z+ p, q, |
. S% p# D j, a1 p 思密达美食之六:冷面" k% K8 v: R! S% y
" n1 [! H4 x. `( ~0 X紫霞傻傻滴认为,韩国的冷面是就是我们大重庆的凉面 - f, T. G. `# `; \* h! `6 ~3 O/ w
其实,冷面是用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀,压成圆面条。加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。9 H# f1 Z7 f4 f) a7 E/ j, J
紫霞准备shopping一点袋装的冷面,8.9一包(600g),有需要的童鞋短我一起买
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