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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-3 11:24 编辑
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思密达美食之六:冷面
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h) C' o" L/ {紫霞傻傻滴认为,韩国的冷面是就是我们大重庆的凉面 ( M. p7 V5 ~! w. w7 Y
其实,冷面是用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀,压成圆面条。加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。; }9 {7 {/ h8 E1 X: i+ P) ~8 E
紫霞准备shopping一点袋装的冷面,8.9一包(600g),有需要的童鞋短我一起买
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