伊然妈

回复 大宝wsz 的帖子% w$ B) I1 L+ h1 K# y
回复 伊然妈 的帖子
! h. S/ s9 V6 k
6 r" z0 l! ]! ?( N9 a" _我平时吃东西都主要看作料，你这个作料是啷个打的哟，看起黑好吃的样子6 A% O# O* Y, I! G# b; d
...

- X1 }' ?/ T* K, L
我也不晓得啊，我一般在家炒点肉啊，素菜这些还是没问题，遇到这种要放很多佐料的就不得行了，都是他弄。

貌似性感ゆ小豹

看到这道菜，我觉得我饿了

伊然妈

我的可12 发表于 2013-8-26 10:37
8 B7 X  E! B, p* Z2 j2 F, [, u油辣子是国人做的吗，我自己做的老是辣但是不香

% }+ ~' C# G7 a) K可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂

语彤儿

楼主真幸福啊，流口水了

mierwang_1979

回复 伊然妈 的帖子
% b( Q& X4 ?6 Y8 v2 z6 N7 t4 g" |
" d6 m, a8 K, E/ C/ E水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

笑呵呵乐呵呵

要煮15分钟吗？我一般都是买那种三斤左右的土鸡，砍成2半最多煮6分钟，不揭盖子闷20分钟，这样鸡又嫩又香。 ...

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，' p/ j- k! `7 M! b
不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

速度围观哈 这段时间正有学做家常菜的冲动 hohoo

笑呵呵乐呵呵

呵呵~~~，
( w' _9 s6 B  Q不是我吹哈，我老公做的家常菜，味道都很可以，下次弄他很拿手的水煮肉片，又发起哈。 ...

亲 你再把啷个弄的作料再补充起嘛，确实看得我们口水都流出来了 超赞哈

笑呵呵乐呵呵

美妈，友情提醒一下，鸡煮好后一定要第一时间放在冰水里，待鸡冷透了才拿出来切块，这样的鸡皮吃起是脆的， ...

看来美妈也是高手哈 hohoo

笑呵呵乐呵呵

可能炒海椒有点关键哦，还有就是油温。还在放点芝麻呀这些哦。我也不是很懂 ...

亲 干脆把做油辣子调料也补齐嘛 # n- R7 r2 Q: z3 l9 L8 [
呵呵。。。最好开个做家常菜的版吧

xueyi0540

同意楼上　把做油辣子也补上　我也是只辣不香　都不想吃

淇琪妈妈

煮6分钟 再闷20分钟 鸡脚脚得不得不pa哦 ？

耙的，这样鸡很嫩

伊然妈

mierwang_1979 发表于 2013-8-26 17:17 / v, _+ S, F/ G% }& ]6 L% z
回复 伊然妈 的帖子
6 X: u+ v$ k- D1 |
  w3 T9 v1 a2 l! J+ K, _+ ?0 t9 n水开后放鸡煮15分钟还是冷水的时候就放鸡煮呢？

# c9 {6 Q& B& T1 d3 Y0 f* }8 e* l
哎呀，我没问，回去问了回复你哈。。。

lxy023

口水流不停

荷塘月色浓

好红 好多葱