~二郎神~

自己烘焙的应该比外面的卖相差点，但是好吃又健康就好啦！曦妈能不能分享下具体步骤呀？

jincui

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; y6 A0 ^. q* L2 Q; j  x! [2 y! r# D
  y) h2 g0 H; n1 P  W制作方法
$ z+ y7 ^: r9 V+ q' B! A1. 鸡蛋两个磕入盆中，加入30克白糖.，再加入40克蜂蜜5 D& |: B* c6 n
2. 用电动打蛋器打发鸡蛋9 o# X. \5 N3 v( w  a
3. 将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌。
4 R/ ]9 z9 U- ~( U8 q4 L! `+ g4. 筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉。
$ {5 u9 E/ K/ D4 l' I# Y5. 用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味。
" @" B* u9 q. P5 Q! k  S! D& R; S; Q( n6. 也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。0 o6 t5 c% x4 `( [+ h7 V5 A1 L- j
7. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满

膝盖中箭

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3 C1 |2 r0 v* b: ?2 p1 \6 q: F' K; ]- }1 \5 ?
谢谢谢谢，记下来了，改天也尝试下！

皮皮狗

美妈，放好多面粉呀

卓锦宝贝

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) q7 j8 D  |) r, b是不是 时间调久了点  有点焦

绿茶甜品

哇 一个一个的蛋糕啊

长着翅膀的虫线

能人

ffrrss

不错不错，让人想吃

carolynwt

学习了！！！

如坐云端

多少面粉啊，这是？