chenxin_007

回复 ljzhb725 的帖子) Z- M0 h) k- \  s0 R( ~  }

: s% u6 E: n! I. r( U我觉得阔以啊，跟外面的差不多噶，这个就是趁热吃新鲜
( N# U: c, ~; i" x: O- J1 l# Q! B挞皮我都很满足了，只是挞水需要改进，没有淡奶油，口感还是差很多

chenxin_007

回复 曾经的曾经 的帖子" {* N+ e& }# Q
5 @. o- M! @4 s5 Q
谢谢夸奖

chenxin_007

回复 唐玄奘 的帖子
( l" w& e6 d& K( }" m
7 D, T9 j* }8 i, L这款饼干我第一次做，切的不很规则，但是真心受欢迎啊~~口感味道都很好
2 d! C: P% d4 L5 D# p0 [6 l+ U就是一锅下来根本不够吃~~~

1-12-12-11

好能干哟

qiu9876

打开包装( T7 D% l7 t3 [9 M5 j& o
用擀面棒擀开，摊薄点，然后卷起来

你还有这手艺啊，真是刮目相看呢

qiu9876

新败的硅胶模具，非常好脱~~

啥时候再做？通知我们来学习一下嘛

qiu9876

然后成品亮相0 L& h4 k* Q* q) X$ t% i( q* m
真的好吃，特别是蔓越莓，有嚼头，配合饼干的酥脆，拿到办公室就被扫光了
6 S: u6 n# `/ J* b7 {7 X. D ...

看得我好饿啊

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子6 F  a, s0 N4 l% j# v2 ?9 f

, w5 Y2 p! ?  b( |- E# H) g5 s9 v过奖 了

chenxin_007

回复 qiu9876 的帖子' M: m9 j4 E' k5 S2 }6 h9 f
/ a7 D+ w. w( ?7 }1 R, l- Q, V
小看我了吧

1-12-12-11

你居之的书在哪里买的

chenxin_007

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! L- s* v" w2 t7 K1 s7 Y9 N0 v) m' |
没有买哦，关注他的微博+打印撒

房千晴妈妈

也也也，我这时看到起好想吃哟

一杯茶~~~

飞饼也可以啊，真是强大，对了，说起来，这次去麦德龙，看到除了有卖蛋挞皮的，还有酥皮整张冷冻单卖的也，如果省事的话，可以买那个也是可以做丹麦面包的~~

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-5 10:17
( `1 _  {! o  Y. ]' f( V( ^+ j蔓越莓饼干
( j8 Q+ I* Y+ I% _" M5 l同样是参照君之的方子，点都没有变，真心甜了点

) W0 f& A. m$ C) u2 c( C君之的方子真心无比甜，我怀疑他做了这个就不吃其他东西了，不然看照片咋还这么瘦捏？？我一般做他的方子，糖都是按2/3来减量，口感才比较适合我家口味。

chenxin_007

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& ]8 |4 n" ~/ }2 V3 p6 q9 d" b: y. V( Q0 Y# u! x
对头，那个酥皮蛋挞皮还是投的比这个贵哦。。。

chenxin_007

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; m2 X9 z+ d" O7 H7 N
% ?) E) q( H% [* v* d8 \' g" p而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:20
& e% @" L1 l; g) K, y回复 一杯茶~~~ 的帖子
1 o3 d$ `! b1 N  M, W8 P1 ~3 Q; e- p8 T- P% M" ]6 M, [
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦 ...

$ C# {9 _' j6 B# F- D! o. i# k没有这么多哦，上次我做大概就12个的样子，也是按他的方子做的，但是明显的也吃不完，我就直接把皮放冰箱了，挞水刚好6个，做了一小盘密西了，下次想吃直接把皮取出来，弄点挞水就吃了赛

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子* R7 ?( ]5 s! r/ P

" h( k9 H- _/ x4 |5 O我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起，就是28个了撒

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:29 / l% D3 B* Z7 b' }8 t; I4 X4 p
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( C& [4 K5 S4 i& _, `
! A% O1 z9 i4 z- |( u我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起， ...

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可能不是同一篇，哎，反正他是很甜的，不过好在现在类似这样的博客也超多，可以对比后选择