chenxin_007

回复 ljzhb725 的帖子. _" A( W7 I3 \" t7 }; Z; [

4 z' V. I& J* l我觉得阔以啊，跟外面的差不多噶，这个就是趁热吃新鲜; B, v7 U. Y+ \9 T* z1 c. Q7 A
挞皮我都很满足了，只是挞水需要改进，没有淡奶油，口感还是差很多

chenxin_007

回复 曾经的曾经 的帖子" `  F7 s. W+ Y' I7 O! q

0 @9 B: I: |$ {( u% C- ?" @谢谢夸奖

chenxin_007

回复 唐玄奘 的帖子
% B6 L* B: U5 b- j3 y$ I$ y9 M: S5 b$ E) i
这款饼干我第一次做，切的不很规则，但是真心受欢迎啊~~口感味道都很好6 |, H& Q; p. X) G) B5 V1 U
就是一锅下来根本不够吃~~~

1-12-12-11

好能干哟

qiu9876

打开包装9 F0 Z+ Z( @( K2 x
用擀面棒擀开，摊薄点，然后卷起来

你还有这手艺啊，真是刮目相看呢

qiu9876

新败的硅胶模具，非常好脱~~

啥时候再做？通知我们来学习一下嘛

qiu9876

然后成品亮相, F9 @+ _1 d/ U9 K
真的好吃，特别是蔓越莓，有嚼头，配合饼干的酥脆，拿到办公室就被扫光了. B+ V  k* Z, d( }- q" ~
...

看得我好饿啊

chenxin_007

回复 1-12-12-11 的帖子/ S' P! R2 m5 ?% u/ X% e. R& Z

# o+ c: X( [* Q; A' q1 F" P: r过奖 了

chenxin_007

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) I! q  f- ^: j3 d小看我了吧

1-12-12-11

你居之的书在哪里买的

chenxin_007

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  p. O" s8 f9 m; x0 C8 v/ A) w' w
没有买哦，关注他的微博+打印撒

房千晴妈妈

也也也，我这时看到起好想吃哟

一杯茶~~~

飞饼也可以啊，真是强大，对了，说起来，这次去麦德龙，看到除了有卖蛋挞皮的，还有酥皮整张冷冻单卖的也，如果省事的话，可以买那个也是可以做丹麦面包的~~

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-5 10:17
! e3 _: ~# i9 C0 {蔓越莓饼干/ r, K2 I  s& t6 I
同样是参照君之的方子，点都没有变，真心甜了点

: q3 W0 w/ l1 h& \9 E君之的方子真心无比甜，我怀疑他做了这个就不吃其他东西了，不然看照片咋还这么瘦捏？？我一般做他的方子，糖都是按2/3来减量，口感才比较适合我家口味。

chenxin_007

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; Y0 ^) |# Y+ a: M0 T2 G$ E0 U# v  l3 t# B, h/ [& a
对头，那个酥皮蛋挞皮还是投的比这个贵哦。。。

chenxin_007

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  P5 Z6 T) D& A# C- B2 `" V. Q. F0 U/ H# H# H
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:20
3 r3 v. |. ^$ d. S回复 一杯茶~~~ 的帖子9 h  r, s' K3 Q9 j% \, s
7 G3 ]& c8 w3 D# B! j& t& R
而且他的方子做蛋挞，一出来就是28个，我真担心他吃的完不哦 ...

5 L( g3 L8 {. v. G
没有这么多哦，上次我做大概就12个的样子，也是按他的方子做的，但是明显的也吃不完，我就直接把皮放冰箱了，挞水刚好6个，做了一小盘密西了，下次想吃直接把皮取出来，弄点挞水就吃了赛

chenxin_007

回复 一杯茶~~~ 的帖子, u8 b* m. {/ v. j/ {

7 H6 |1 |6 v9 m6 p我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起，就是28个了撒

一杯茶~~~

chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:29 , O7 S, q8 e, X& `* \! _6 q- U
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7 U0 B2 n1 R+ H2 }: l$ \
2 X  K( E/ S9 a6 @0 r我用他的方子减半，淡奶油直接折成对应重量的牛奶，做了14个，如果是全部参照起， ...

  D4 M3 c; I/ r7 M3 n
可能不是同一篇，哎，反正他是很甜的，不过好在现在类似这样的博客也超多，可以对比后选择