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回复 ljzhb725 的帖子+ q4 L1 c/ m. t* N1 w; j
. P3 ~; ]" Z; V8 [3 S
我觉得阔以啊,跟外面的差不多噶,这个就是趁热吃新鲜
  i  f2 v; d) {" d挞皮我都很满足了,只是挞水需要改进,没有淡奶油,口感还是差很多
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回复 曾经的曾经 的帖子
, d6 S! ~# C* w0 H9 g! @) y) f8 l5 a9 A+ F) K
谢谢夸奖
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回复 唐玄奘 的帖子) L) d* R6 k$ x( u" E
3 ^1 `+ [8 K$ L
这款饼干我第一次做,切的不很规则,但是真心受欢迎啊~~口感味道都很好
7 S' y1 e' x- d就是一锅下来根本不够吃~~~

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好能干哟
菜菜妈

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打开包装
: `, A- l* K' |; {3 J- ~用擀面棒擀开,摊薄点,然后卷起来
你还有这手艺啊,真是刮目相看呢
菜菜妈

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新败的硅胶模具,非常好脱~~
啥时候再做?通知我们来学习一下嘛
菜菜妈

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然后成品亮相% }. X2 i$ u2 T* q$ W
真的好吃,特别是蔓越莓,有嚼头,配合饼干的酥脆,拿到办公室就被扫光了
, t9 t$ \1 Q. c" }  C ...
看得我好饿啊
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回复 1-12-12-11 的帖子' g( ^) o5 i9 h( c# m& q. D+ r

3 |; u9 J- f3 z7 f+ E4 q2 `( |! x过奖 了
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回复 qiu9876 的帖子
+ A1 ]7 E, i1 M0 B& O6 `# j; Y: r# \" K. ?. Q* H# S
小看我了吧

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你居之的书在哪里买的
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回复 1-12-12-11 的帖子
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- Z! P; i  i4 w6 Y没有买哦,关注他的微博+打印撒

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也也也,我这时看到起好想吃哟

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飞饼也可以啊,真是强大,对了,说起来,这次去麦德龙,看到除了有卖蛋挞皮的,还有酥皮整张冷冻单卖的也,如果省事的话,可以买那个也是可以做丹麦面包的~~

点评

bobotty  麦德龙有蛋挞皮卖?  发表于 2012-11-7 11:53

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chenxin_007 发表于 2012-11-5 10:17 * U; X6 X  x& z1 h* G% h
蔓越莓饼干& o( U$ ^, b) i1 c* w/ o
同样是参照君之的方子,点都没有变,真心甜了点
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君之的方子真心无比甜,我怀疑他做了这个就不吃其他东西了,不然看照片咋还这么瘦捏??我一般做他的方子,糖都是按2/3来减量,口感才比较适合我家口味。
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* f/ v6 l* S7 c5 m# h对头,那个酥皮蛋挞皮还是投的比这个贵哦。。。
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' T4 ?; s5 D% b/ O  k7 l- F而且他的方子做蛋挞,一出来就是28个,我真担心他吃的完不哦

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chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:20
8 V/ l+ ~  y0 w5 q! M* X9 I8 C回复 一杯茶~~~ 的帖子
1 c- T0 X3 i* x8 e0 ]1 d! F. q( m0 N" @. L& `0 ]% q/ ~
而且他的方子做蛋挞,一出来就是28个,我真担心他吃的完不哦 ...
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没有这么多哦,上次我做大概就12个的样子,也是按他的方子做的,但是明显的也吃不完,我就直接把皮放冰箱了,挞水刚好6个,做了一小盘密西了,下次想吃直接把皮取出来,弄点挞水就吃了赛
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# X* W6 A/ k( T$ Q我用他的方子减半,淡奶油直接折成对应重量的牛奶,做了14个,如果是全部参照起,就是28个了撒

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chenxin_007 发表于 2012-11-6 10:29
! w) L, Q1 q* B3 L. v& w回复 一杯茶~~~ 的帖子3 c/ z" x7 v5 c. o
! I, n0 `4 _; a: n3 G
我用他的方子减半,淡奶油直接折成对应重量的牛奶,做了14个,如果是全部参照起, ...

" Z) m8 E1 u" f$ A+ R可能不是同一篇,哎,反正他是很甜的,不过好在现在类似这样的博客也超多,可以对比后选择
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快手蛋挞+蔓越莓饼干=美妙早餐
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