初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·5 k  l7 B# B" j# y2 q
    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~8 q/ x. ]) u. E
绿豆饼* ?+ {: G. @/ R# }, {/ l
原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖2 @7 R) i2 Z% Y7 B% t
做法：
, q/ p- T: Q$ `) z绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。
) |  `4 a3 Y! x( |起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。; `$ F) `1 T5 Y; d( e# p5 w
黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。
& Z9 M6 `( i; s6 _黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。
9 u0 B& Z) s- h1 I9 B* a把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。
; A2 |4 t0 [# W2 Y/ Y1 @把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。
! g  z& |  E5 w包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。6 M* [' E& e' A
注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~
4 \, X. n' o- o7 K配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G
  c" n8 b1 j. ^做法：
: Y; S' N  U$ n4 f+ E- x% r+ L: w黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。+ ~9 j( R/ _: Z6 v/ a
加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。' Y/ g3 c- A3 u2 B0 l, A
筛入面粉，揉成光滑的面团。' |6 M9 L9 h- Y6 Z4 I
擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。( e) X4 a' N  u  K" B" |
放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。9 _* ]2 l9 i# i! ^6 y( Z

过过

# Z; z3 R8 C  Y9 B  a
4 r' i0 q1 x' z9 m. t; O好想学哟，口水留又吞回去，呵呵7 I: }( o* n. L( c; L+ A
美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。5 T% h) W' y; v# w3 s8 _2 T) f

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

回复 鹏妈理发 的帖子7 A- q  [4 {% y; o! c

: I, F' _" V+ X( B& o5 c/ U: q! S美妈太厉害的了吧
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