初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·
( ~2 [$ G( {2 k    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~' ^8 u* k' z2 {7 g8 s! \4 N! C& P+ E0 X
绿豆饼
- P3 V7 j% `) X) `: U" s原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖; m, z3 U' g2 s7 T& l
做法：9 V% B. y& z/ y% ^
绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。) E( f6 l7 b4 w" K/ ?
起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
1 R% P3 W7 R; Y& w2 }- s  r( ^7 R黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。
# C7 C4 ]$ e) ]; w; b% P  h黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。) ~  z! A3 l8 ]
把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。
- V9 R+ g! S7 L# y, L% B2 e把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。
( ~8 S: L- r9 [包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。; W  m7 V' B: ?. d. I( s% a8 Y
注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~+ C0 R$ w$ c6 e
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G
6 l1 I; m* A1 ^( Q( R7 _% U! L# t做法：
: z% O# A' O4 s7 H' @$ \黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。2 b! n( P& l6 P% R/ Z- a5 N, R
加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。
! y$ G  k8 v0 _) k筛入面粉，揉成光滑的面团。: A) |2 ^+ a( {6 _$ L
擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。1 b! A: S1 e4 O2 S5 a, }
放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。
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过过

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好想学哟，口水留又吞回去，呵呵
( w4 u6 |) J' y8 E$ V$ \美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。& e3 z9 w- l4 b

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

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美妈太厉害的了吧5 z$ O0 L, \4 S0 p% T: p7 P- k1 c: Z