初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·4 l$ W  D; S* M- H
    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~
% u: A0 y9 h) F+ J+ V9 r  r绿豆饼; s! R+ d. X. I6 Y( y
原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖
; R/ z+ Z/ L+ w& z$ m做法：
% x1 P9 h, {4 S. k9 f) \' t绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。+ `3 W3 Z9 Y  {: g, R2 j
起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
' h% Z: y! r( Y# Q% M黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。3 z! K- v2 c0 q+ ~" u5 L
黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。
; Z6 V  `1 M! Q* ^4 |把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。) V6 U: |" O" ^; m# V
把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。; Y( k- _* V" O* w+ ]8 O
包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。1 V/ t8 X( F& r; u: Z: [( |
注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~- o9 n: a& f( i2 F, u3 L- |) }2 |
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G/ ^* T2 R1 P  Y
做法：
2 t6 _. }  @5 \黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。( u# {, q5 R; _4 M- O
加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。; p6 c  K" {, V/ R3 k- [1 ~
筛入面粉，揉成光滑的面团。
  |3 D6 U* ~" x. T" x2 `: g擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。
2 a1 B$ ^$ `: R0 D放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。
! I% [0 I. l" S  X5 m

过过

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0 \8 V+ S1 |" _3 i% [8 Q# f6 y好想学哟，口水留又吞回去，呵呵+ a4 \. X5 x3 A% T- ^. b
美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。0 K* O: Z' b. C% E0 v" ?

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

回复 鹏妈理发 的帖子& D* ~2 K3 B4 u: q+ G
; i+ U3 t, F5 z+ C7 u
美妈太厉害的了吧
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