初尘wwy

哦  错啦   方子  

wyxttkl@yeah.ne

这个不错    这个妈妈还有耐心哦    真是各种花样啊。。。。

立里妈

柠檬饼干~~柠檬味儿特别浓~~~烤出来，满屋子都是柠檬的清新香味~~~~就是弄柠檬皮屑把我整的很崩溃~~·8 [! p! I$ w4 |! [" I$ ~' _) O0 k  K+ B
    ...

柠檬饼干，是君子的方子么，很好吃，我经常做，超喜欢的一款饼干哟

yzgheyy

好好吃的样子，好贤惠哟！

香香思越

嫉妒了，学习中

瑞德妈妈

绿豆饼，稀饭稀饭~~~

ll315000

好棒哦，一直想学习做！请问美妈的这些材料都是在哪儿买的哦

huameiyi212

好能干哟，我都不会做哟

zhhlf520

美妈你好强大啊。。。

官豆豆

美妈你好能干哦！

天天好心情123

好能干的美妈呀

初尘wwy

绿豆饼的问题~~~这个我没有具体的方子。。。就凭感觉和视频介绍自己弄的。只能写出做法~~~
; d- V0 g4 c8 X: L绿豆饼: [1 X: g8 [* K/ I- H1 J
原料：绿豆，雪花粉，黄油，水，冰糖6 Q3 Z2 H4 p& v
做法：
9 i" {# c  `$ W' i0 q5 h绿豆提前泡好，绿豆皮用手一捻就能掉下来就表示绿豆泡好了。用高压锅压15分钟。6 l9 d. a' \9 {
起油锅烧热，把压好的绿豆下锅炒制，炒出部分水分后加入冰糖继续炒制，直到绿豆成馅那种沙沙的状态，相对较干能成团。
6 P8 |& Q& \3 Y. Y8 U+ `黄油和面粉按1:2的比例和成面团，静置醒发。这是油酥面团。3 }- M. S5 C! `4 x  T( l
黄油和面粉按1:6的比例另加适量水，和成软硬度与油酥面团差不多的面团，同样静置醒发。这是水油面团。( d) _4 T4 q: x: K2 x! l4 R
把醒发好的油酥面团包在水油面团里，揉成团，擀开成大片，然后卷起来成一长条。5 I# i* S. V, Y/ ?' I( K2 R
把长条切成剂子，把剂子两头的口朝下窝一窝，成小豆包的样子。然后擀成圆片，包入绿豆馅。- _) V' i: S- ^- \( n1 o; R
包好的绿豆饼上锅煎熟或者用电饼铛烙3分钟即可。
7 m' C8 ^+ N4 h" ]6 n; q2 C注：我没有具体的称量我用的量，就根据自己吃的量来估摸的。

初尘wwy

牛奶饼干方子，这个方子适应性比较广~~只要长牙的孩纸都能吃~~大的当零食，小的当磨牙棒了~~~5 ~+ M' z! c4 Y, A/ C6 [' D
配料：低筋粉145G，奶粉15G，鸡蛋15G，牛奶40G，黄油35G，糖粉40G# k  N) ?$ |% }# O
做法：6 k) \7 ]2 E2 n. L
黄油切块，隔水融化后加入打散的鸡蛋打匀。/ b% h/ O& U7 g! G& Y1 U/ g  @# k
加入40G牛奶打匀后加入糖粉（我用的是绵白糖）和奶粉打匀。* N+ ^/ x% a$ c0 j
筛入面粉，揉成光滑的面团。
& |$ V: \) ~* D  T& Z" V擀成面片用模具压出形状，或者用刀切块。
* ^+ C* b" k  r% S放入烤盘，中层，上下火，180度，烤制12分钟。" Q2 m( n& k. \- |- A* `

过过

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- }3 u' K  m& w' q' v& D好想学哟，口水留又吞回去，呵呵
( H: x. c, N0 s" |( a美妈，能不能抽时间来教大家做呀？我可以免费提供场地，不过装备这些要自己搬过来，我有个长帝的基本款烤箱，其余东西都没有？你来教，估计很多妈妈都愿意来学。
, E3 @9 m; _2 }9 c

最爱小丸子

等宝宝出来我也买过烤箱来给她做健康零食

曾经770

美妈好能干

最爱我家宝牛

我太佩服你了！今天太晚明天继续来看

最爱我家宝牛

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1 A8 Z( H$ U' N& x  ~美妈太厉害的了吧, p" g0 \  y" o/ X% U8 A; _