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2011-6-18 
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很不错了,我不敢尝试面包

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我家有个美的的烤箱,起码放了一年多了,是新的,一次没用过,PZM不想用,我也很懒,我根本就不晓得这么慢烤面包这些,。有的时候我都在想该拿出来用哈了,但是不晓得囊个整
  G/ e, `4 O0 T6 k

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可以说哈具体步骤不?我是完全不会做面食,家里的烤箱就烤过肉串,也想尝试哈也

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2009-11-02 
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本帖最后由 apple2009qilin 于 2012-6-11 12:43 编辑
2 Y5 T) L$ s' ?  G4 j3 P9 I! K8 Y% k) q# R
美妈,求详细教程,昨天才搞了的,用的是发了一晚上的面团,烤出来我都想哭了,完全是硬硬的锅盔啊,一点没有想象的松软~~~200度,拷了25分钟。没怎么发起来。

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2009-07-17 
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多可爱的面包啊,但揉面是个体力活,所以我只做蛋糕。

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2010-03-02 
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回复 小小小宝宝 的帖子  y5 W7 a% J. V, A0 \4 ]
* l4 @( C" y' t% [5 A
烤箱还可以烤鸡翅啊,薄饼啊。。很多很多的呢~~

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回复 apple2009qilin 的帖子
! ^4 v* r9 r* R3 J# E# D
9 ]' P3 \2 J& Q8 ~* p你放酵母了没?发了一个晚上?室温还是冷藏发酵?面团是硬还是软?

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2010-03-02 
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回复 小想妈 的帖子
* {3 @- {9 W* Z" s# W( K
3 i, G- @2 K! h! b4 `' M! m所以我买了个面包机嘛~~嘿嘿。。

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2010-03-02 
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DSC07566.JPG


1 n4 t9 ]4 D8 w  W* a! G这个是我手揉过的一次,买了面包机后就没这么揉过了,做面包的话要揉到扩展阶段的。土司是完全阶段
9 ?8 Z  [/ ^! U0 K: p) P
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终于可以做出很软的面包了
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