我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香
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我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

( @% A6 H$ t/ a# L% v% f7 R% e7 }/ a& h5 I2 k: d
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.' R) E/ X4 }" Q  Y% Y
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
( [  g9 M8 h2 U适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.( P" j6 l: @6 t, Q% p
先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)8 z: R4 q) U% e& B( b1 c
(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.)+ N) h4 ^( ~4 \1 ^! V
粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.8 K* a: E! e" S4 [# H! [# j
要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.
, H" y* g! e' Z  w另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33 ' n: v4 @1 W6 `. G* Q
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.6 |( J+ L6 X" d6 G
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

0 z/ R2 m+ s& P1 r8 F这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
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...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.0 f* Z# S3 S0 D( [* m0 a
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多