我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香  g! c5 T* X+ X, \) L8 Q

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我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

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0 Q  t$ g4 a/ t- n美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.' I) G; h" }5 s% H, S* z* b, E6 v6 T
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
8 x7 W3 j& L) c% J. w  W适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.6 v. j* f5 u1 R% Z( F  d( U$ j
先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)1 C* _. S1 s  u
(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.): k* H) g7 F8 ^4 ]" m& z. s  N
粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.1 ~, R# ]& B, r+ p2 a+ B% X% b4 J3 i
要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.! B+ e! l( Z1 h
另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33   a" v. c2 Q$ g0 d0 B$ K
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.
3 {' B! J! T& B) f" F* `煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

, t  q  d4 D) {这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
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这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.- ?& d# s  r. G
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多