我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香. t/ z/ T6 x7 b% @0 h

  f! d. A& ^8 K8 c& y9 i7 G

我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

) C) i2 t, E* g2 l8 M: r
1 ~% L. J) X( l0 C7 S美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.
/ _+ R6 h/ A5 y, v' [; O煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
( C+ P6 D  B+ P, v) r适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.3 h6 u4 A( T1 L" S8 Z
先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)/ P2 [$ h( V' Y# t: S) A
(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.)
8 Q, X/ T  Q5 T6 u9 g9 T粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.
: M5 G- _; S$ B; s( K8 N要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了.
" N8 ]$ B7 Q! t/ ~另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33 + m3 M3 f3 f; \! w9 u( Z
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.- Q0 p* b4 _3 u" s
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

( p' A1 [0 O7 F% L这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单
8 C9 K- i0 o6 v- }. c0 A5 O  o; `" r
...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.) @. i' ~- x% _8 L
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多