我居死你

我居死你

装盘享用啦，屋子里充满了浓浓的煎土豆的味道，很香很香
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我居死你

晚餐很简单很快捷，熬粥的同时煎土豆烙即可，结束，撒花

woaibbmay

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* z9 S3 u. ~* Q/ T. S# Y9 V美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.! ]) I4 _5 \: |5 l: y& _& u+ A1 ?
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半小时.
% v5 I% ~9 Z* E7 v适量的水先烧开,开水下米.米下锅前用油拌一下.
1 V4 }  Z% y* {: U8 F先大火熬至米开花,然后再小火熬.一边熬一边搅拌.(搅拌是为了把米粒打散,让米吃水均匀,更绵软入适口)
' W) ~8 c+ [- l4 |; J. z2 v. v(哦,皮蛋要跟米一起下锅.同时下锅的还有几丝姜丝.)
  T, E5 r8 }* y7 a$ N, z粥熬好了,再下瘦肉片.瘦肉片下至粥内,搅散,至粥再开就要马上关火了,再盖上锅盖闷五分钟.
- d0 k9 i. q* a5 ?0 X要吃的时候加葱和香菜和盐巴就OK了./ z' e& l* Y: q4 _9 _  Y) C
另:瘦肉要用盐,酱油,茨油腌一下.

我居死你

woaibbmay 发表于 2012-4-27 16:33 / u# A4 h$ h' R5 M# Q
美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.# R# Y8 u! v* E
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

4 R, S  Y; ^' c这个方法听起来也黑巴适也

紫萱妈妈

我家中午是皮收瘦肉粥炒粉。。。

lq1314

楼主整的这两样都是我的大爱呀...

龙猫家族

汗，我都拿电饭煲煮

蓓妃妈

.......

fdnancy

继续香煎土豆烙，话说LZ是个土豆控，特别喜欢吃土豆，今天换个新吃法，很美味很简单& Q; [2 o3 n* E4 D: g

3 z" [* x) V- i# J$ ?  ^8 A ...

这个盘子在哪买的，我喜欢

fdnancy

美妈,我想给你介绍下正宗的皮蛋瘦肉粥的做法.也许按这方法煮会更好吃哦.0 s& ~7 ^- L3 F( x$ a: T
煮粥的米要先泡,淘好最起码先泡半 ...

学起了

pengyu0320

这个是要加姜片或姜丝，很多稀饭都要加姜好吃些，比如我屋头煮莴笋叶稀饭、豇豆稀饭、东汉菜稀饭，都要加几片姜 好吃的多