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嘻嘻,发现还是有那么多MM喜欢吃啊,再上俩菜谱哦:
咖喱菜花
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原料:白菜花、咖喱粉
做法:
1、白菜花用刀切成小朵?6?5盐水浸泡后洗净?6?5用滚水焯?6?5浸入凉水中片刻?6?5捞出?6?5控干水分。
2、起锅热油?6?5爆香姜末?6?5放入适量咖喱粉炒匀?6?5加少许水?6?5并用盐、蘑菇精调味?6?5勾欠后?6?5倒入焯过的菜花?6?5翻炒几下即可出锅。
菜椒笋尖
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原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒
做法:
1、我们用的是袋装竹笋?6?5开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净?6?5如果是新鲜竹笋就可洗净直接用?6?5选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。
2、起锅热油?6?5油略多些?6?5倒入笋尖煸炒?6?5边煸边淋些水?6?5待笋煸至七、八成熟时?6?5倒入酱油、白糖、蘑菇精调味?6?5并放入菜椒?6?5略炒后即可出锅。
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