花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！5 D7 m2 i1 l! _- \

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花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的3 o8 V  I$ c2 g, K
面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。
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" ^7 e7 q0 }; J, q9 |

花-猫

8 |( _7 m; U/ R! ?
6 a, p$ P; ]2 \% Z5 e0 m+ e9 f  a1 H" b网络原因，发重了，哈哈
4 {6 \$ Y8 I) `# C# P

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀
6 c8 X+ i7 k% t$ `平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~; F2 b; e3 }* {5 E3 }

' Z5 E5 w$ @1 \% Y9 _, _/ \

花-猫

两面略黄，香一些3 z4 [; z2 D1 V. j. k6 f3 V
出锅，切块，装盘，上灯光!
# i' h, q- {$ U, K/ C' R+ L+ ?# F饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃
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) n  n0 s/ E2 K! B

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

+ e" m1 [6 p' g( l# P, m
这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57
6 L1 _) _& [! `3 |这个做起肯定费时间!

5 n+ s+ a0 a5 g# I, ~% i, W
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 8 T, `  b  J9 {! [4 F
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
% s/ T; O% X7 V+ B7 ]. k黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
9 e) W7 Q# C/ U2 R) j$ M周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

' D; h- S' f, v9 }) ~; y好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07
& u7 D, D% [  s) C/ d, b上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香
/ G/ d# F. w% `2 \5 J买了两把，回家做饼做饺子

, N  J. N$ K; I, ^/ i. L' B
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
* q* W6 W# F/ S4 o( M; U. n5、这1个小时，就休息吧
+ t& i& t0 f+ u6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片
/ f, v0 W* e/ z3 A8 R' o7、比照 ...

' r+ L7 d' }, d
这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10   c6 e5 x& n5 p1 \8 c* }
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
( N( Z* s  y+ a& E+ [* D黑小兔一只脚，还是踏雪呢！$ e7 M9 V' d; u: a0 ?
周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

9 O" R7 e- t% j2 l太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55
/ n9 G$ Z% i& T- Y- Q# g$ K12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀
- g. v/ S  ?2 x2 S13、上面排上苹果片
/ Y8 T3 V+ i* a' Y14、烤箱200度，30分钟

* a1 f( U# T- f$ Q' G  Y9 a) t6 d
馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03 & I7 X1 ?- M0 W3 {6 v
15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度# c! j6 ^' S& ~4 e3 q# O
16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照
+ _) N0 a* Q& _* z4 M3 s& p17 ...

, |% H& q& n- k& I  b& M
我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54 7 N+ u! `& D" y4 ^1 r
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

5 ?( J( O' Y. q2 f# \
饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22 3 ~, C0 \! D# K( u
偶也来说句：我也想吃~

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早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23 ' B  q7 n8 J0 O4 K! w1 o# p
好乖的兔子啊

. e* d# ?6 s- l$ S* [但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30
* O+ Q' g, H& C' ?% e$ T9 W4 v猫~求打包~

& W5 p+ T. N5 g6 [3 P6 ]好的，，没问题