花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！
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花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的$ p6 s( c# a) ?6 @( Y
面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。
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花-猫

- N) M, d4 h% d

8 a+ V" A( J! Q( I) R2 _网络原因，发重了，哈哈
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花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀3 r, Z  L5 f6 z( Y/ ?" q0 x0 J
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~; b8 ]  Q- M, L8 J

6 z, A( K& b% T: t

花-猫

两面略黄，香一些
7 R; t" Z! L( V" H+ Z+ Z出锅，切块，装盘，上灯光!
2 |  o5 D% M- v饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃: n3 @; V. ]- v! `3 E, \6 }" K

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花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

0 }, q1 e. C  u% U, o这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57 ( ]: Y2 D* `& H" @2 T
这个做起肯定费时间!

% R9 O1 r3 C# e5 C5 Q
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 ; Y" K/ ^# j9 J+ B: x
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
# u4 I. M+ }+ q7 [! q; R黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
6 A0 G4 O: c4 n& R- E1 x周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

% a; v- J  }% Y
好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07
+ S) K) ?( g5 X% e上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香
6 L$ E* @! c) ~' B; i买了两把，回家做饼做饺子

. m. G: M0 k) z/ {. [+ l
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49 . u" T5 ?% ]- l9 s
5、这1个小时，就休息吧, s! |+ n- d. u/ K" k
6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片
9 f8 ?% r. P& t% b% J7 ?! X  {7、比照 ...

6 J' r( W$ Y) i9 n0 J
这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 7 I7 h) A5 y1 I3 w$ S! f0 l; \
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
, P* ?6 R8 E( M6 N# a& v黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
* X( i4 }9 a- E1 f; A) |; {7 E. B( _周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

' `9 p' o% k' a: y7 Z3 j1 t/ v0 o, U! J
太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55 2 P- q" [" s! ]) |2 X% U% |
12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀$ y) ]0 W4 C* w3 L! T
13、上面排上苹果片
1 D1 r, F! N' i& W14、烤箱200度，30分钟

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馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03 , q& \$ e* C, t" t, g: C( \
15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度
1 @# U+ [3 D" W9 s% y+ k3 ~, `16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照
1 h# p" l- k1 u3 |& x- H! a, U( r17 ...

0 p# g3 p9 |# T, A6 P! z3 d
我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54 * u- |( T* g) w/ t! \* n' X2 u
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

. T- O6 x; N' s& P" a
饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22
/ ?! v- @, T7 a! i& a3 u: e3 g0 x3 {偶也来说句：我也想吃~

6 m+ j+ C) p3 q- m
早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23
6 Y! Y  L( k1 }好乖的兔子啊

8 f3 d7 O* ~+ I2 Q但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30 ) g) k' a( P: a4 i: Y& q
猫~求打包~

+ N' V, q4 U1 O' S6 K* v  C
好的，，没问题