花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！) p. s4 i2 e2 I7 z- H% @) s

1 r4 J5 a: L8 K% m9 H( Y

花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的
3 ^2 l7 p- ~* i7 O面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。% w  P0 ]" X  \

2 k0 W( z/ `7 W& j. d7 E% Z  o3 O6 K- x

花-猫

) ~7 Z4 {! r3 L) w" e

9 w  w' L3 j( M, G网络原因，发重了，哈哈$ t8 m' q" r, j% [2 N8 h  z6 \

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀6 @( O, Y* `5 t2 o
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~$ \0 f& j8 b" K/ F+ x* }; ]+ [

; v  ?9 T" W0 {8 U4 v7 j5 |  Q

花-猫

两面略黄，香一些* k$ C, j, G5 e& ]
出锅，切块，装盘，上灯光!% |! ^6 a6 q& a
饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃$ O5 l; z0 n2 W: X

! ?* u4 X& L) F$ D

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

  T5 @2 C6 H( O7 g7 q/ p- t
这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57 * x. f5 {' N- f" x" x! z+ X' X
这个做起肯定费时间!

+ O  B  S: j& r3 z% g6 w' H5 ~
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 ; W/ u0 Y, P2 Q2 Y
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
8 m: t6 |! [) h! h0 i黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
$ l6 w: s! z0 g) t! g. q! B6 ?周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

$ t2 C" V8 c7 B+ s; G& N& ?$ T  {( h
好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07
2 ^" k1 n: |. x上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香, N1 A. j4 h# ?$ @5 J6 S
买了两把，回家做饼做饺子

0 U. ?+ W" s1 V7 B7 Z3 T
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
" x4 A) s( j; |. P" K6 X5、这1个小时，就休息吧
. j4 f% k, T% k! p6 ]  k! ^: I6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片* F* w& j0 g- B, I& M7 m" A
7、比照 ...

+ I# p& j# w+ W2 `; v% y2 d6 ~; z3 T这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 - y- M  H) d. Q0 _) `% m7 P$ D
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
: Z5 G: ]) Z, x$ z2 }; B黑小兔一只脚，还是踏雪呢！' u. c% P+ }; S% a, p* s
周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

4 J' N4 y$ B4 u+ u, n* t: Z太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55
+ i" o! A& H: L! A12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀
4 l9 U* P; o3 v3 l, K- ~+ M1 \- m13、上面排上苹果片$ {5 ~9 Z# J. \
14、烤箱200度，30分钟

# \& Y1 Y0 ~7 x
馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03 9 V  q8 I: ?$ j
15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度
0 n' X# w( f4 x; |- h9 H16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照+ y# M# }# [$ g8 n2 g* R! z
17 ...

2 T" _  P' w; F1 i5 Y- @我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54 3 V* T: f1 l8 E7 y3 z* m7 u
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

' u* ~$ I  @4 B
饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22 8 T: }; b3 K: I/ Y: ]
偶也来说句：我也想吃~

; o! Z# |" |; ]5 p8 M4 B
早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23
6 `1 D0 R6 X) k好乖的兔子啊

% h% h5 B& h6 y5 n  \9 l- q0 X
但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30 ; S! I) S% c; r, D
猫~求打包~

, K( e! S2 `4 B) ?* S+ _好的，，没问题