花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！9 r; N: z! p. i: T

! x9 Q  {5 ^; U& f( t; @9 e

花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的
% p( ]) g. o4 S2 P0 i4 ~0 H5 g面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。/ }. `4 W" R& p3 [2 ^. I

1 A! U4 L( `. v% B% s+ R

花-猫

0 p: r! J* M/ o9 j2 T3 \7 N

0 r- A6 e1 f9 t7 d网络原因，发重了，哈哈* g& t$ g/ M: @& l. T

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀& b9 P  i7 }0 l7 k0 n; P
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~% C$ F7 y$ a9 g7 `* O3 j4 B. u

0 d$ x- ~! ?6 F

花-猫

两面略黄，香一些4 z# R. M( `( ]
出锅，切块，装盘，上灯光!) _% S* L. L4 F" E. n3 W
饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃$ O  x, s. @2 j# R

2 v2 ]5 h( a& Z

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

( C1 N3 [4 K# [! T) O- i这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57
. T; f' F2 [' u, Y$ g4 V( U- [, b这个做起肯定费时间!

' H0 W% v* }3 H, h你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10
: b% ]7 ~2 v5 _0 g, R当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
3 h! I& f2 U5 d6 Q% m黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
) u7 d" V$ \: t0 E. {周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

" U5 z0 [$ s; p) i" ~. X
好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07 0 R4 {: e% u  g% w7 [1 f1 E
上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香
+ A$ d/ B" v. m' a" Z& _买了两把，回家做饼做饺子

# N. L6 B' Q7 s/ \0 x" M) y好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
) e8 N- O4 J7 F5、这1个小时，就休息吧
9 i/ f+ c0 w) f2 g( K$ j: @; _6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片2 K# G$ C7 l8 Q; s% E8 Y  T
7、比照 ...

$ R3 J6 C- @% O) z. `6 f) H3 b: _
这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10
7 \" v( _4 u% @2 X0 A& S  W/ t3 M- y当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦  \' M% i& a3 t5 [) w
黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
& ]# I% T  r$ g; m( ~周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

1 v" r5 E" v. R. e& y/ }2 m5 |
太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55
! x& c% J* m# }( t5 n% K  m' B12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀$ t3 y+ Z8 w- |: c
13、上面排上苹果片
1 K% G8 B- j1 O7 C# a! n# z14、烤箱200度，30分钟

) p1 C0 l' v, U. }% a" p
馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03 # m8 i+ o0 ~2 h2 p: G- s% A
15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度
# F; r6 D8 V% Y16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照- \7 @- z/ \  D8 g1 V
17 ...

% C0 ?% [' X& g' ]# K. h; V0 i
我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54 - {7 C/ `. t  {2 ~. e- {& R6 u
茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

  r) E6 W3 s. c- n/ d) Z饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22
0 P; o/ E' Q1 d. e偶也来说句：我也想吃~

3 s3 X. U+ J0 S! [
早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23
5 R& F$ |$ J& C' l8 i$ B* _好乖的兔子啊

) B  c) a) Z" {' E9 {2 b3 u
但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30
7 x. `$ b/ F3 ]3 M$ W& |; c" {: V猫~求打包~

  [' O: e0 l4 P- R/ b" e
好的，，没问题