king_sandy

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, `# x" n* M  [; k/ n  u- ^& m6 N2 ~. g" p
汗，您太赏脸了，抱抱。

ellendengchuan

比起我的话。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。强多了

king_sandy

回复 ellendengchuan 的帖子+ P/ ?  Z9 ]0 [& z5 o) C

( o; e7 S  H$ m+ b汗一个，美妈是好人啊。

西西卡

一直没有勇气做面包，觉得太难揉面了

ellendengchuan

king_sandy 发表于 2011-5-30 22:27
" D1 K2 W9 L, _2 J回复 ellendengchuan 的帖子- Z1 T* q7 U0 h5 g( i7 q

9 m# B* E& w: a( @$ L# U0 t汗一个，美妈是好人啊。

5 A3 s, t) i: B5 r

king_sandy

回复 西西卡 的帖子3 r% o7 i  n; D" f) \
0 I' V/ ?6 K/ V" v3 S4 [
我偷懒了，我承认，我用了打蛋器和面的

永远的可乐

女人,我是来给你提意见滴, 请注意形像,哈哈,我不说了,你懂的

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子
9 v# F% L( e9 A  t, o' c4 u8 c* M& @7 C! t7 l8 g9 r
。。。。。。。小心俺让可乐打你。

jewelhi

应该是三次发酵时间吧，面包总共需要发三次哟，最后一次发酵时间不够滴话，会比较硬，我第一次做时就这样，第三次最好发45分-1小时。

king_sandy

回复 jewelhi 的帖子# x" K% Q: p& |' V* O
2 v1 w" x' E% B8 W8 a  X- J
恩，是三次发酵，我说的是中间的那次排空面包空气后的醒发，这次醒发我时间短了，所以搓形状的时候，一直在回缩

jewelhi

第二次时间是比较短呀，我一般也是放十五到二十分钟。

且行且歌wj

我看第一张的时候也认为是那个啥啥啥的了 哈哈

king_sandy

回复 jewelhi 的帖子
, C' l. I; u! u, ]' D8 @; m( L
  ]/ h: T' A8 V是，但是一般情况不做造型没有关系，我后来请教了些高手，说是如果做造型一直在回缩，就是第二次的醒发时间不够

king_sandy

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+ J6 o" Q& L" g' t3 J" [7 v3 Z: Z2 ?! T! k# r1 b4 `- Q
汗，非常汗，瀑布汗

妮妮0205

感觉面有点太稀了～第二次发酵时间不够，没有膨起来～