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) w, m8 H( [; r! L: t5 z/ j. b* X9 H7 j0 ]+ a" M8 X. @- M
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7 T. R( m7 V8 w" H今日早餐:荸荠银耳汤、玉米渣糯米粥、西葫芦饼、香干炒韭菜; a: G, K# E9 Y" ^. ^7 r! v
推荐荸荠银耳汤(长高汤)2 c9 Q9 X/ d7 W
材料:荸荠(马蹄) 银耳 红枣 冰糖
& z0 p; U" J8 F a% L制作方法
# c) Y, ^. n I" Q1、银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵;! ?5 m; x: b% T p' Y
2、荸荠洗净, 削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用;9 \) Y1 b* e! X+ |1 W0 }) I, u' H
3、将银耳碎, 荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水, 大火上汽后, 转小火压20分钟即可。
# Y1 U, F8 L2 r" H+ O7 D晴妈温罄提示:
2 V' C/ }$ _/ E; n" l5 j荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。 来自[妈妈网Android版] |
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