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1 G% L, m+ ^! I4 u- H5 c9 E! _0 a# r* U
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: t* ?) i0 v+ ` g! k5 H$ ]今日早餐:荸荠银耳汤、玉米渣糯米粥、西葫芦饼、香干炒韭菜9 F5 T3 _( C! w/ {9 G3 O' O6 m
推荐荸荠银耳汤(长高汤)
9 c% e# l8 a8 b% M7 ~1 S1 q, U7 j材料:荸荠(马蹄) 银耳 红枣 冰糖: q4 M5 z: h( z, E& t* b5 `) p. D
制作方法
3 k6 ~' m* `6 ~ e/ o1、银耳浸泡1小时, 发开后清洗干净, 去掉黄蒂, 摘成小朵;
$ z) R! G' Z$ |7 C5 b( k# q2、荸荠洗净, 削去外皮, 切成小块儿; 红枣洗净备用;
- s7 K2 a p1 p( s! |" {4 U% t3、将银耳碎, 荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水, 大火上汽后, 转小火压20分钟即可。* E7 l( x x) g' X; T2 D
晴妈温罄提示:1 R9 Y2 ^9 S( {( \) i
荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。 来自[妈妈网Android版] |
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