优优辰妈

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8 s0 ^5 O4 k# X2 M( V# |) e5 a7 {8 F5 q6 C: d  W
花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中……

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-9-12 13:42 $ x" \2 u( a' O/ \4 P
我就在你家屋顶花园上搭个翩翩要得不嘛

. t" j5 I% b1 z9 n如果规划办的和物管的没意见，我也没问题

花-猫

bobotty 发表于 2012-9-12 15:59
  {0 h- f; C9 n你每周开个烘焙讲座嘛，，，哈哈。我们也交点学费，带起娃儿，当亲子活动。。。 ...

& o: d  t6 J( u) g9 s9 f
呵呵，开过两次，一个月一次，频繁了累

花-猫

datutar 发表于 2012-9-12 16:48 5 V9 ]9 b, s  ?; ^1 |0 h( x- `3 P
受不了，我今天也去败了一堆，大家都来做月饼咯

% g+ p- O( F* T  U7 S2 U
做了也来晒起哈

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 17:45
3 ]7 x) |7 T, {8 `6 d回复 花-猫 的帖子
& H# V$ D0 X/ ]# D& l9 L3 H: e$ ~; ^, a$ \
做好的月饼，能保存多久呀？

% x6 M0 h: Y; U7 |
不晓得，冰皮3-4天，冷藏，可以冷冻保存久点。普通的可能也就一周左右吧，加了糖的还是可以保存久点点。全部都要冷藏，烤的月饼要等完全凉透了在密封了冷藏。

花-猫

menintepow 发表于 2012-9-12 21:39 9 l  Y. F  |) L8 l1 A
太厉害了，我喊了屋头的人都来观摩，我悄悄咪咪的看了你这个帖子好几遍了 ...

1 i! i# _5 P* n" S你们悄悄咪咪的把月饼做起了我都高兴了。。。

花-猫

优优辰妈 发表于 2012-9-12 23:15 $ D1 a1 y6 B& N  W; z4 E; b8 H
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$ ~: P) j9 _0 \5 f/ `. ?3 \! z! _4 B4 I9 V9 @/ g5 w7 [6 o2 `, L
花猫猫，你后面三种好久发哟，我好学习到撒，今天已经整了莲蓉蛋黄的了，正在回油中… ...

% f0 H" m! G7 u7 q) E% A今天发，昨天鼻炎犯了，难受得很，另外开帖，这个楼太高了

爱三三

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6 E! F; \: y9 \8 J& g7 H2 H
& G5 N+ z! ]& `6 z7 V' A说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧.

花-猫

爱三三 发表于 2012-9-13 09:38 . B5 @5 ~4 V* W
回复 花-猫 的帖子  k5 G% E2 l. R' Z) g: g
1 K9 J: C- a: t8 g
说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧. ...

' y! ]4 a3 B+ T
刚和咯咯商量了，月底会带孕妈妈做健康的冰皮。。。
9 N' y1 J4 z4 j- o1 v0 c  A" @

爱三三

回复 花-猫 的帖子% t5 `; a8 B% x) }
9 h+ [9 i7 \) B4 N* p
啥子,我不是孕妈哟,我的二胎证还没有下来.啊啊

anniezhuzhu

先mark。无所不能的花猫猫 啊

/ka轻舟剪水

枧水是广式月饼必须的，不好找就买现成的吧，30毫升装的也才2块钱，一次可能就用1-2克，我以前以为就是小苏 ...

哪点买的嘛？

/ka轻舟剪水

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了
$ d! h0 d( U1 T& A2 N( S ...

这个又是哪里买的哟

/ka轻舟剪水

终于，40分钟了，水分基本挥发掉了，只剩油和莲蓉了。请勿根据颜色和形状联想。。。。, z4 {# y% V- e) J
...

还没看完你的字我就联想了

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:30
6 G" M' b+ O. H3 }) r哪点买的嘛？

7 Q2 H0 ]3 ]" X( |( V: ~2 O淘宝。。。

花-猫

/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:36
$ M/ e/ B) O$ V* N; ^3 @这个又是哪里买的哟

, x( N8 l0 b! i/ Q- j9 p- [3 M* K
淘宝。。

刘正

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3 R8 F' l; y: A0 X- M9 R6 I1 g" V
* {3 f0 u# G! k% H+ H同感啊，同感

QJ铖妈

回复 花-猫 的帖子& U: P$ y" f8 @, m
* A' \% T6 E: ^; C5 `: s8 h0 r
猫，你的月饼可不可以购买吗？

花-猫

QJ铖妈 发表于 2012-9-15 13:21 5 X. H* C& u+ k' E( H
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! [% t4 E$ ]( f1 a% t$ Z
$ C+ Z9 V0 f/ Z  F& O+ A0 L. o# \猫，你的月饼可不可以购买吗？

6 X) t- ?7 |0 Q. c+ g& H+ d' l
不外销哈，呵呵，自己做起送亲戚朋友，多了做不过来

喜小喜

放上馅，我的天，这个包的工作真是考人，看这比例
6 i& `* \6 P! ~/ V$ h0 Q& c+ p还好皮是很软的，收拢后用右手大拇指按住馅，左手的虎口 ...

本来还在想，如果哪天我真的想通了我也把材料买起来做哈，但是看到这个皮和馅的比例，我放弃了，强人呀