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  N. C! W& x3 _; T) B1 j$ r1 z' `
花猫猫,你后面三种好久发哟,我好学习到撒,今天已经整了莲蓉蛋黄的了,正在回油中……

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一天佑一天 发表于 2012-9-12 13:42
: b* X  r6 x  G, u9 w& e我就在你家屋顶花园上搭个翩翩要得不嘛

7 B0 r& I/ _: M如果规划办的和物管的没意见,我也没问题

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bobotty 发表于 2012-9-12 15:59
1 }4 G: ^3 g% Z7 ]; D你每周开个烘焙讲座嘛,,,哈哈。我们也交点学费,带起娃儿,当亲子活动。。。 ...

* V7 ~. V! ]# S) l1 e5 _呵呵,开过两次,一个月一次,频繁了累

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datutar 发表于 2012-9-12 16:48
8 W1 z" \/ t) L; g$ ~受不了,我今天也去败了一堆,大家都来做月饼咯

& v8 q. I1 V+ R做了也来晒起哈

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优优辰妈 发表于 2012-9-12 17:45
. J4 y2 b* y2 `( F/ H& V+ r$ m4 x回复 花-猫 的帖子
2 Q0 d0 O) E, u- H+ `1 G8 v. k# @/ N1 m* U3 V
做好的月饼,能保存多久呀?
- [- x* Z( L8 W$ F) l
不晓得,冰皮3-4天,冷藏,可以冷冻保存久点。普通的可能也就一周左右吧,加了糖的还是可以保存久点点。全部都要冷藏,烤的月饼要等完全凉透了在密封了冷藏。

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menintepow 发表于 2012-9-12 21:39
" w( k" r0 a3 i% [5 \- M太厉害了,我喊了屋头的人都来观摩,我悄悄咪咪的看了你这个帖子好几遍了 ...
* {8 U+ G  Q  [  x
你们悄悄咪咪的把月饼做起了我都高兴了。。。

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优优辰妈 发表于 2012-9-12 23:15
& r) ?; Q# s9 q8 m2 J# I5 `- E! U回复 花-猫 的帖子7 \9 W5 j+ u5 _
. K4 `5 I$ s7 ]( U( t2 ^8 ^8 h
花猫猫,你后面三种好久发哟,我好学习到撒,今天已经整了莲蓉蛋黄的了,正在回油中… ...
- E* C7 H  W9 a. `
今天发,昨天鼻炎犯了,难受得很,另外开帖,这个楼太高了
豆豆

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( i+ E9 p6 g. W8 E3 x$ n
, l; l; X: W+ b& d: h说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧.

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爱三三 发表于 2012-9-13 09:38 : l$ {2 r$ c4 U- |  d: A
回复 花-猫 的帖子! j% k" W5 E+ q

+ N3 J% E7 T: t5 Z# m( w说话算数,现在小朋友去上学了,大把的时间,赶快组织下次聚会吧. ...

1 A5 d5 b2 L" s% {4 w刚和咯咯商量了,月底会带孕妈妈做健康的冰皮。。。' q7 G: i* _. d! k$ D$ f

豆豆

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# r* z6 I2 l6 m6 F4 i: N" u9 l# ?# u. \6 n0 A. ]* z4 A
啥子,我不是孕妈哟,我的二胎证还没有下来.啊啊

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先mark。无所不能的花猫猫 啊

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枧水是广式月饼必须的,不好找就买现成的吧,30毫升装的也才2块钱,一次可能就用1-2克,我以前以为就是小苏 ...
哪点买的嘛?

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生的咸蛋黄也是买的,26.8一包20个,不便宜。想着自己做的话,蛋清实在是不知道怎么消灭,就买了$ x2 p) J6 }0 \. M% r" k- j& j
...
这个又是哪里买的哟

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终于,40分钟了,水分基本挥发掉了,只剩油和莲蓉了。请勿根据颜色和形状联想。。。。
4 d3 X$ |% u  B4 h. C2 Z8 [( p ...
还没看完你的字我就联想了

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/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:30 8 j) z: Q7 D0 A5 ?/ Y! Y1 i
哪点买的嘛?
% }. p7 `. I( s
淘宝。。。

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/ka轻舟剪水 发表于 2012-9-14 11:36 4 \; H& O% g3 [
这个又是哪里买的哟
: ~. }- ~2 ^5 z) Y# N
淘宝。。

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回复 youyou悠悠 的帖子" s: ~( I* M4 a0 P
/ }+ U6 h; v% Q3 s
同感啊,同感

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5 T6 `. z2 j7 l
! r  [4 z! s' D9 p猫,你的月饼可不可以购买吗?

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QJ铖妈 发表于 2012-9-15 13:21
4 q8 q2 A3 y8 r+ |( g) g回复 花-猫 的帖子9 v5 q$ [& w, h7 p( j; c

; |# i+ D) m% U' |8 R8 {猫,你的月饼可不可以购买吗?

/ D$ J- Z$ h6 p5 J# M9 `; s$ g' ?不外销哈,呵呵,自己做起送亲戚朋友,多了做不过来

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放上馅,我的天,这个包的工作真是考人,看这比例
2 E5 g( W  `' `还好皮是很软的,收拢后用右手大拇指按住馅,左手的虎口 ...
本来还在想,如果哪天我真的想通了我也把材料买起来做哈,但是看到这个皮和馅的比例,我放弃了,强人呀
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【花猫烘焙】月饼季之一~~~广式蛋黄莲蓉月饼(自炒莲蓉馅)分帖 ...
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