dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 " S' F; {" {8 E4 F( Z) x  Z0 y# I
发了嫩个多居然没的人回得，
( Q% v$ C6 \4 ?4 [! R% l* c8 F大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

: Y. `9 b$ ]0 j" ?0 d请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.1 b* W& Z6 s* ?% {# R! e

- D. `: E8 x  ]2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
" h& z1 q/ A0 v! j% P/ C3 l. p8 G* Z+ V  L( ^2 G- ?3 E: P, c
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 2 t/ ?1 K* @- P5 u
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
: f- Y1 j( d& S: w% `* U& k4 J) @% E: {; {/ W) [
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

  x. T" C) u& i% N+ W
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
1 e/ R+ j( ?4 n# G4 R请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.; \: O; M% C. J/ Z! j
% ]  d. x, @% d, b0 p1 C& r! Z
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

, {, A7 ?( L4 e# ?# d# W
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
' A6 H5 M7 v! x( B7 C; b2 k, v２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
, K, w+ g9 }/ }" C. l３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
" z, ?( Y/ H% J) j8 `1 Q! v. N+ k1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢3 C) j4 {( P( }, L/ X1 b
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

5 d9 l8 p3 s. J1 @. |: r; a# e
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 0 D* ~, R* J) r5 f7 r
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

3 _' D2 O) T" A- M  }. y# K
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
- n# i# `( m( u. d3 [1 Z弄起没的，发出来看哈也

7 ~! H) j9 i3 S& f
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.& g3 Q; y. p! U. s$ p/ J+ O
6 F6 k3 i, {; c3 N" D
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
' R0 B& n' O" D; j% w" f; {  s/ Z% T# G
2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)+ C) ]. W: @! y- p/ n

1 `5 N0 e. Q5 g, D2 ^3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.8 y. p8 j* F3 _9 h6 s% m

9 ^5 d, e5 k* d9 Q" @7 z; o! o, i1 b4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 " X- j$ c; [, ?( E8 p
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.$ _, Y: U( u% `. v
2 l, \. I# W! y6 l8 H! M, D6 N2 a
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

( F  [2 y# L! N+ P- B3 z6 P; S下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
( I/ u  k. i' h桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
0 q* r7 @3 D' {下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，/ b; @$ z( C2 ]5 ]! T
桂皮我只放了点点 ...

( I3 c& C  v2 |; Y# \- E
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53 6 Y! u0 H4 w% W9 `8 }' l( w0 s3 ]
那又要重新见料哦.

( w- D! N8 A$ i( d7 e  r) a
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老