dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 " Q7 T: y( T+ ~3 e$ W) \" u
发了嫩个多居然没的人回得，; Z3 T/ L  h8 t* A
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

4 ], r2 [3 D9 Y3 ^! J0 u  \1 z; c
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.1 W0 u, ?# i& q) V

! v. H6 t* U! T% W# \# k$ M2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.' r6 _6 a: U; |: y( ]. e
: K7 U1 @) {" Q& O
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
8 F/ U, _1 ^" a1 q请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.& W: Q7 |" p& v
5 r5 Z0 P. `' |4 |1 L: @+ w
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

0 k1 T# A* w8 v2 h! l$ j! X4 D
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
+ T, E  V) _+ j, d6 `7 S( \请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.. e+ g5 W' v3 b" P2 i5 w" }

- M* J4 e8 ]+ K& x# }2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

$ g* ^$ C: l+ T' M) O
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢1 I) O; Y5 Y* a
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
6 g8 l2 ^2 B' q, g３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 ) ^8 k2 R) z. V' H
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢$ c% A8 z: @2 r6 u
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

5 \2 K) Z6 f: W6 m我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31
7 d8 C0 R4 W4 G, C4 n, {0 B5 U. ?我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

! i$ k" C6 h$ v7 |  a' d
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
) _; C( @# [* m+ S7 }& c0 k1 n弄起没的，发出来看哈也

9 K# t; A; H  ?2 T+ i) {
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.1 W; @6 C, H: @

! G4 @" a# K7 O8 r  P2 ]1 p1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
) F) {% g( o& c+ w9 i7 J1 I
) V4 z% F8 r: L3 v! q0 p2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
, ]4 [2 K7 t1 Q
7 C: Q6 r; e9 w& y& Y3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.3 ~7 X* `8 M9 b/ F5 s4 I7 W

8 S6 a# G' y0 a+ w, z4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
7 e: y7 q$ I6 O0 z弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
( N4 T" G9 M3 N$ \- p6 p
4 V( c0 j! }: z3 Z% E' I1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

+ B: E5 [% t( X# p- V1 k( S- R% ?
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，7 G; B2 @6 @- N- f! X
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
& W5 B! G( v, g. W( n. ?下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
; s2 q4 d" w1 e  y( H桂皮我只放了点点 ...

& c- j( l5 T3 _
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
  l4 X: \% _, C4 M2 a那又要重新见料哦.

9 d9 E0 |5 A% k& I, }# G, _不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老