dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
. u; l7 n' [7 t, y: @; i发了嫩个多居然没的人回得，
. Z  z! C* ~/ a# c; R% U& |大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

% l7 X$ N1 L" o# q, F% G8 h* b请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.3 G+ _, a8 G* B' X
& Z4 {8 K: |- J9 n$ v
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
8 o3 R3 U' d; [' V. ^7 G
/ D- q6 d: h  C" f1 A5 ^4 u3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 8 m1 v0 S5 g% [* Z- F
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
- l# F0 Q7 K. z. Y/ _8 k: e2 B. r3 B7 }$ ~0 F9 g* o& V' v: A
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

' E5 X( I2 |! \/ M+ b顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 ( J3 |7 O7 Y1 I2 Y2 \. R
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.; \; R3 l; c9 y, j: V- ~6 d

& l" J5 w% D2 k* z3 R2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

2 k8 F$ m0 O( R9 n, t+ [8 x" g1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢- P- N3 I  q* A. i4 ?  f
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有
1 o$ `  s. Q9 _/ N' m5 t３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
5 b# G% P3 f+ q, ~2 ]1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
9 q! x( S- c- K- P1 m! H& E２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

( a, S$ B& f* R1 P* X5 e8 y/ b( n+ U
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 , s! ]8 n& t% M
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

: C) ]. T6 o6 ?+ y" Z) b7 a弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
2 D* n  s) T, Q% s$ \' K7 b, e( {4 X弄起没的，发出来看哈也

# |* j% }/ ]) d$ O: R  ^- a/ B弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
& ^3 c; ~4 ^9 ]( B" k' |7 n2 e
  ^+ {# ?( L5 g! f) X1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.* M# H- \% E7 p% |4 x1 X$ _
* O- A' }1 c3 @% U+ t7 U% S
2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)7 |  I% F9 Z1 ~6 ^, Y

: Q* D- _1 t" e& O7 i' s3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.) N/ u1 a7 h( f/ v, p2 ~

* I+ A( n- D0 w4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
3 ]/ g2 _4 @- ]; ]3 d5 C& H弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.( {2 O# A2 ~! e+ v0 z5 k. S' u
' }) ]' w( u& m8 U2 o
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

; O3 n; V4 x4 F& y- u  X5 s6 k" ^6 _下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，1 |( x) S6 F8 J- C9 S2 C$ s
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22 ) L' X2 ~: W( M. E) l
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，! |: l5 V+ |+ g/ y+ l2 `& B+ J
桂皮我只放了点点 ...

: E7 n* O, y; {& g8 N( c那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
0 [% r" m& h4 G那又要重新见料哦.

0 @# Y$ |! N7 s0 {0 M2 {
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老