dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
( l5 {& b- ]0 t( Z. ~2 N( k( t" B发了嫩个多居然没的人回得，7 F+ o* n6 J4 w# h
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

8 P4 V# m9 C) x6 L# [% {3 i+ k请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
  [9 a% N* p- x- |% O. U  J: H& _- H; O& c  x% j2 e/ j
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
3 o- k) X5 J# R7 S- X( U
! I4 Z( `  @4 \4 v' i3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 " }+ q3 `4 I2 y6 X
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.# c, y. Z5 s9 o1 ~- P! E

5 ]: i5 L# z+ s6 C! v3 B+ L2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

2 G1 i0 b6 Y9 f. L# I+ X4 z4 F顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
7 I3 Y8 o, O4 ~2 ?7 E% a2 ?请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半." E) B% o, `6 {; N/ y4 V$ o
1 T3 w9 V+ I9 K4 R
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

2 K$ l) V' n- G# ?0 \1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢% ]) r8 b3 N* G  Q' d7 P
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有3 l- L$ X/ P* `# z; j
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 2 G. I7 N8 I5 j4 k
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
; J  @8 B1 _2 O; O% W: Q２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

: i, J3 d5 J8 K0 z# R7 ?
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 : y0 S2 R8 `+ m1 }
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

$ i6 l# E/ _* M4 B% ~
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53 3 R/ h* |2 c0 V* x- O
弄起没的，发出来看哈也

+ B* B# ?5 u  Q4 \弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
4 \; y7 ]2 a) C* Z; V, P4 M" B1 r7 \) u9 u
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.. f) {+ Q% o" C/ W) ^

1 F/ l% f' X7 E0 V. X2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)4 \$ ?* ?* R: S

# E# o: {6 X/ r& H& G' l3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.
* |( Z# y1 u8 K0 W3 t4 X3 f4 H; H) P
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 0 J4 }! k+ e6 b" u
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
' j* |- c1 z0 K! H9 I+ W. e& `% w7 s: _  j
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

  a1 t& x% j( B1 E0 l下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，* M# i" g. G2 \) d: d
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
" T% [. Z( e7 X$ z! n: {2 `下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，5 L& o0 N4 N# M# o" q3 J% e
桂皮我只放了点点 ...

; A) y: P0 `- g3 ?
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
" a/ t" ^$ T8 u* m% j& `那又要重新见料哦.

* O' G6 N4 K9 X2 w
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老