dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
/ c( b4 z- m$ W3 `5 o8 Z发了嫩个多居然没的人回得，. t# G: h* o* L8 ^9 R, R1 Y8 |
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

; c2 d+ h) j, _0 M. ^' n  [请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.8 F8 s5 G% m8 Z0 B9 X$ X  k9 m3 r. {' U% |
9 Y( f2 ?$ D; _9 m* U" w4 a1 C
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
# @( g- H3 [9 s. P+ p3 M; v  m
2 M4 S4 i4 N+ H" m: O* [3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
5 t9 o3 G* }0 ?请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
2 \/ a2 @9 ?, u7 |+ u. R' d; A  s& `* V4 \& C2 u
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

- U* ]7 n  C$ d) g顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 0 f/ L: J% q, p
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
+ o* E5 G& \3 x
( I$ K6 B# j. R7 x* E; F* o2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

! B3 Q0 v6 c2 i/ W9 @! N" O3 v
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
$ G$ T- s8 r- h  A8 l. e２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有' o; Y8 y1 @% {9 A! x; Q, G
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
/ p) k. a" E6 y0 D$ ~1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢* v2 G# b5 ?5 ?. M
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

8 h4 L8 B4 S3 l
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31 ' r' Q+ ]. Q1 W- r9 q: H% ?6 [& x
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

- z) @0 R/ K5 c3 T- W
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53 0 O/ h& K  ]1 i- {
弄起没的，发出来看哈也

, R. Y/ s6 K' k( T' i% q" t; A6 C
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
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1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.
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2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
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3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.) ]5 O' N8 a* ^  M- S1 v8 ?' i
; Q! V& F2 s7 A' p9 a, U
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
  J/ B; p" P1 j) E7 S6 k9 g弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给." ]' C6 C4 d, A0 |; O; l: K0 v8 M

" L/ F0 C3 _! \( U7 f( b1 X( n8 {1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

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下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
" S8 @8 H2 V0 r$ R9 G" s- u桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
! S4 ^: w, W+ M下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，1 Q  x/ l9 }& }& b- Z- t
桂皮我只放了点点 ...

, a6 p7 B6 X! r& p/ Q, ^) _; C
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
5 e; e; |5 v- E# r5 X# m那又要重新见料哦.

, X$ ~, _$ [" s& x( X- {( K8 D
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老