dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50
+ i  M+ V0 s" V* H7 B# b6 N发了嫩个多居然没的人回得，
2 B/ |5 r6 K( h8 F" s4 j大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

& w: t' N" }. o" X  V
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
! h* Q/ h! F# t( p
( K, s9 z1 D+ l3 R, E: [2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
) x/ I  |% x1 `8 C
" D7 \/ o& F& g9 N1 u3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
+ ~$ j" ~# L- K% T/ l$ E请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.. h9 O  O0 i4 Q; J$ b; [0 t

2 ~: _2 H  x. d9 _$ k% B7 @2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

* Z2 F6 E, r, u. z/ y4 x/ V' j
顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 9 N% C; L* m( f
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半./ ]6 l9 b+ C9 l- z6 j8 m2 f
4 s8 s6 k  Y' a$ m% {: j
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

% A; x* n$ j0 b! f1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢
/ M4 d0 u: j# ?２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有; T9 G$ ~3 X; C
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52 6 H# N7 y3 }0 z. f- w( o  E. Y7 s
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢; Q% Z9 Z7 y5 Y: R; T+ a1 m0 a5 U5 G
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

5 q: i1 y( j( t( g% }+ z0 j我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31
2 ?& n* w3 B% h9 b我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

$ S' w% z. w; r) s2 P5 x, f) P4 h
弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
9 |0 w9 j0 J7 [1 g* Y! t弄起没的，发出来看哈也

1 m7 c' v" y! O5 o' U) O0 A
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.4 u( d; k/ y4 o2 B% [4 T" ^' x7 [0 H3 D
5 V; K. h: j  X0 I% I! h
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.* `2 h  R) z' [
6 y* o8 n$ B4 x# t. H# {  J* ]
2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)3 {- a1 `7 h$ J" x/ u

2 e5 P# D! z9 p* ~3 A3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.  t/ _# A/ O* g7 H7 U- O, w
: N) @4 ^8 g! Z0 k; b( f
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05 8 z( C2 P4 x+ ~2 n' @8 P% p
弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.
" ~7 l# q- |; F# l2 {. g5 d
& n( Q) o) T& H  e8 K1 y6 g: j  k  D! Y1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

% b4 z) u5 |3 k  D% i% x
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，
6 U" h  G8 V3 V) E4 L桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22 # r* F# w) ?4 L$ l3 n" F7 c$ b! g8 b
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，  Z# f: a+ `2 c  y: a7 F
桂皮我只放了点点 ...

, u/ f! j: Z* A/ K+ A/ S" b2 T
那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53 $ H/ G7 Q- V0 v0 X1 [1 \2 L& Y/ I6 W
那又要重新见料哦.

- q+ @% h, E3 J  [& |" {5 d. @
不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老