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费列罗，一款已经流行很多年的巧克力球，小时候吃到这个觉得真是一种特别好吃的巧克力，脆脆的香香的甜甜的，最近去了麦德龙，也没有想到要做这个巧克力，分次买了榛子可可酱，可可玉米脆片，一大袋美国杏仁，昨晚儿子睡后没事干，翻月满西楼的“烘焙是个甜蜜的坑”，看到这个巧克力球，一琢磨，怎么材料都有，就好像冥冥中注定要做这样一款巧克力球似的，正好儿子的好朋友小宝马上要办生日趴体，就做给小宝作为小朋友们的小零食吧

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包装的金色锡纸已经是一年前买的，纸托也是，我一直觉得，很多的恰好会带来很多的惊喜，恰好就有这些材料，恰好就有这些包装，恰好就做出来了6 G6 a' l9 W! }8 |( ^: p5 q

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金灿灿的，真喜人1 C9 }" T5 r& v) M' G
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外面裹了一层脆片，甜度也不是很高，好吃& J* D  z0 ?( O

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中间是榛子可可酱加入脆片和杏仁碎，最里面是一颗杏仁，层次很多。
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材料（此分量可做约30颗球）可可榛子酱1瓶（320克），可可玉米片160克，杏仁100克，巧克力100克
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步骤：
" L# E' Z6 r$ \+ }0 ?5 e1.杏仁如果是生的，150度15分钟烤熟，取100克切碎
8 \1 L' t9 E' `$ b' k3 [2.可可玉米脆片碾压细一些，和杏仁碎混合
" K! W+ I3 I- S6 j: N6 A5 p1 k3.隔水加热融化可可榛子酱9 n2 @' t" c) j$ H) O
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4.将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀* |, Q" W2 v, }! X: l- J
5.取两个勺子刮出圆球，中间放一颗杏仁，现在冬天很快就能凝结起来，凝结后再用保鲜袋修整挤圆& }, E* V# d! `; c* E' a
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6.融化巧克力，裹一层后裹上脆片或椰蓉，也可不裹。
: d2 q% v' _" n, I6 _, x7.冷却后包装
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小心得~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6 A6 b% Y* i0 U4 b3 z2 q. F9 r1.这个比较简单，就是把一些食材的组合，我买的现成的可可榛子酱，如果能自己做榛子可可酱来做，会更好
8 |/ K7 A& D3 s: q" J2.榛子酱冷却后比较好塑型，虽然会变硬，但能塑型，也可以等冷后直接用保鲜袋做圆球$ @0 I2 D# `! v
3.有榛子来做会更地道，我买的是杏仁，就用杏仁做了
/ S3 M2 \: r3 t5 ?, _% R4 R0 e4.巧克力用的38%的，小朋友们不喜欢吃苦味重的巧克力，就用的甜巧克力
* i7 `  ~$ }3 @3 E5.酱是买的，脆片是买的，巧克力也是买的，只是重新组合，和市售的比较，其实材料都差不多，也就自己做着好玩，成本并不低，不喜欢玩的就直接买吧。, L0 t6 }# O, e4 T) ]* B5 j# W$ H& p
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周一一第一天上学起床匆忙没发现，放学回去后发现了很惊讶，吃了一颗，然后再吃了一颗，这几天回家就要找来吃，现在要受到他的喜欢可不容易啊
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小宝生日那天带去给每个小朋友一颗，自己留了十颗，我已经买了榛子，准备自己做了榛子可可酱再来做，过年的时候吃一大家人吃也会挺好的2 W$ d* F; x/ `! Z. r: v

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好能干的妈咪。
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sweet626

口感怎么样？呵呵

huifang5980

啦啦啦啦啦
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ljljyljl

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huifang5980

OMyGod!
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花仙子是花

花猫猫你有没得不会做的  
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圆圆jxj

这个卖不卖呀，我想买点给