紫霞仙子-

* E2 Y- ?+ Z+ I$ s( k+ o1 I8 \* e! O+ H% j4 J! ~) r) U7 }& g. ?

6 S3 l" y) t9 W, d9 P$ f

: s# k$ m! G0 a+ ?7 X/ N

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

4 n( u- r# r1 t( H# [& k

8 r) c7 Y$ T' c1 I0 \6 Z4 a, _

* N5 j9 m5 @  y; I

往期回顾

》》【美食扫街】第1期 台湾美食节饱腹归来 带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期 有种路边摊叫烧烤 大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景

紫霞仙子-

4 u7 f: f( [' S2 X1 c; Z
5 q& n  C5 j2 }& T

欢迎搭乘美味观光直达电梯

* }) m$ {% F* T- `, d7 I! Q0 R) L
+ b& I  l# P7 Y* ~* b7 \! S! D6 Y. u. @9 }' @; V

# ~5 Z4 i0 O& Z( [" R. w( f 尝味篇3 v1 B' f3 p1 b
       胡记蹄花汤               蹄花汤 40块                               推荐指数 ★★★★★
! X  a1 p* ^; r       梯坎豆花                  豆花+作料 3+3=6块                 推荐指数 ★★★☆☆
5 M8 H3 S) d4 N       老字号豆花面           豆花面2两 5块                            推荐指数 ★★★★☆
- E( y- @4 Q- f! V2 ]9 u3 V/ r, D- v7 A       地下铁                      芒果沙冰  8块                             推荐指数 ★★★★☆

       内伙子沾水米线       泡椒鸡杂米线  11块                    推荐指数 ★★★★☆
' i: n" b& U6 ]. \# K       嘟嘟嘴章鱼小丸子   小份章鱼小丸子6块                     推荐指数 ★★★★★

       避风塘                  “蓝色恋人”发光饮料中杯8块      推荐指数 ★★★★☆

       川美后街其他美食
- V5 U3 [1 \: v5 b# p. J
8 }8 R& g" H" \2 V' W1 J

; w9 n/ b) e+ c. u

交通篇

7 v/ m* Y4 s3 \
涂鸦街
8 y3 w4 F4 B1 [; a5 d1 D

紫霞仙子-

, s3 ^! n2 w' g4 ?# p+ m
7 E9 H7 r% N6 D. p/ @7 h( B涂鸦街
$ x1 ~; Y8 G, ]* I$ |/ J
- _1 i5 ~& H1 |# V2 S- J5 G黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖  i6 W, d1 h7 S+ I. a
( j9 I$ ]/ E6 v/ Z# A6 ?( A

) h5 [  g& z7 l

* W* e( m& B1 @- D# \: i. ~, n0 L5 a

4 S3 z9 {9 |+ u9 @% E  @

紫霞仙子-

" w; p7 V: r5 S- z
: K$ m" |* X. i& U: b

8 Q9 }- {: _5 b, c' O
- H# a& U- ?4 \/ w. T' Q, }
紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起
7 v* F# ~; e* }4 z" S请忽略我那放荡不羁的字体3 D1 A8 e/ d7 W8 G

紫霞仙子-

交通篇4 n; K5 U" P- _$ x6 @; x

4 p1 v! i. ^# f4 O

$ j) m$ D8 g- S# ~+ _3 j9 Z4 P

6 z* F: a( c9 Y- R3 [- \
. t* F$ I+ E& ^! p5 Y

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

  M* j2 p. p/ c+ I' U% u

紫霞仙子-

* v8 U6 T# L6 b* k# d
$ J( T9 i& r4 v1 o- [
黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤
5 {8 m0 u: Q( e) A& o; [
6 m0 V$ ?, R/ o3 Y$ X  G3 v, F往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞
# v+ b0 h, ?9 Z" D# p7 P5 n; b这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤: G) P' f9 D  K# M% d
$ ^& }0 }6 v8 ?7 {) d# J

7 e- C+ j5 R9 f) b+ {

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

$ G  d8 _6 n8 t/ m4 o; s

% i0 H4 T% x& ~1 ^5 Q4 t4 a- T$ Q

去的时候大约3点，店里面有几桌人

5 T" j5 C- w$ a  _, p

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

+ S5 [7 s- ~5 {9 H

好多调合，是用来干啥的呢？

- o3 V" M; r) `' P! L& z

还有侧耳根凉粉这些凉菜

4 M# [/ X7 T" r) ]

小圆子的妈妈

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

紫霞仙子-

* J8 _, d/ Z; f) H- O( K- q
2 G7 N( b' e% G) L/ p

, n+ I/ U* z/ j7 N; h4 V$ M

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

3 A6 g# U2 A# z+ T! v: I/ s. n" d# t$ N3 V2 s2 U' V7 \8 w

8 ]0 n8 ?( {1 U* l

汤中的黄豆也熬制十分软烂

5 e3 P* }; u8 K* F% [+ E% t0 b% o3 Y

! \" ^, P1 o& d  e6 b+ O2 o

8 ~$ [/ |3 h3 b! ]% e

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

/ L- R; ^9 F& q, s' `9 Q+ m) E

' H) b* {2 N8 f0 {" H2 Y$ q

7 c) G- G7 N; ~  c

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

$ q" I6 {5 K' X1 y, F
2 u) e: A! l9 d4 {% @; E& x

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

8 j, E: U9 a* b) U& z

紫霞仙子-

& u0 e/ u0 _% i/ E' ]  G) B
2 \# Y6 z* |7 b1 L3 ]5 X; `
黄桷坪第2尝：梯坎豆花& ], ^; x. T- ]% _/ _# w
. R& G( \9 [5 C
胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE）
' W2 {! L& V% G% f1 p- Y  P  m' X5 d& ^5 E
% t, A; L- ^% z1 C3 t5 h

! @/ G- L, v, u5 p- h

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家

# p5 `- `. d2 S$ v0 b/ C

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜

: b9 `8 n. B' a6 v2 }

& X4 U$ x+ z# n- f, z" ?

紫霞仙子-

3 |1 h7 T. F/ t% ^( m. `
7 B" i; V/ M. N2 d' \7 z: u

" L! ^/ I/ v. W

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块
# H0 A4 ^9 P3 B, D0 B) A- f) @
2 p8 F8 }2 U$ X4 V

: \- N6 s; v0 h; }9 K: i( Z, \

豆花多得都要闷出来了

' [) X0 w+ d5 V: N( L

( N3 |! p9 r# e- u' s

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住
0 O( l1 D7 z$ Z# i; h4 h: B4 V
2 p- }2 [7 ^" w

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感( p; O5 L2 n( k: n

' G$ p7 ]/ j5 J" H. Y

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

9 T- K$ B4 k. o

紫霞仙子-

5 H9 w, X( L' F' I# d. }

8 c) s( v! O/ ]6 P' h' ?
+ e3 y, Y. Q1 j

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

  l( U4 C1 b9 A/ |' e6 m

紫霞仙子-

8 t" v  r2 v/ \1 K1 {; `
$ q: k" {" v0 m8 R5 n8 k
黄桷坪第3尝：老字号豆花面
) k' _: V/ O6 j+ o* l) m# f* [8 }
+ y) g1 I5 V" o

6 [' S9 i; k# i4 |- j! W吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。2 N% q& o# t+ ]* p( N
3 |( _6 m' L  Z9 y8 F
3 v8 _# d6 P& D

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞( A- C8 h% B1 _; F8 M6 e1 c

5 \5 p2 V$ m0 @) C& D

老字号豆花面，紫霞来此一尝
9 {+ W( [. q6 n" ^- |3 r

! [3 T6 i; c# j$ ]

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

4 x( g/ D1 Y1 [. U8 D1 y, J3 x

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

6 C) d5 U2 P/ O

紫霞仙子-

" Z/ h4 V9 `+ d! \8 \) ?1 A; x+ F

! u5 @( b. @# N  F5 j+ q

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

. Z( z  \* H" X1 d4 _( x9 m5 ~

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

( S3 c3 u! E3 y7 r; j

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

7 c" P* a( x8 V( K6 c

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

" ^( X4 E; A8 q% X5 e
' V6 q5 y$ X9 n- I/ P) X! R

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
$ r5 k" X% J. g1 `3 [/ O) W% Q! D3 b% I% p
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

紫霞仙子-

/ d; j- j7 N8 X: J* v9 B9 |4 I6 \% C6 I

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子, E& z9 i$ Y# `* Z* ]+ L
1 O1 N3 W' q6 x0 e9 G
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子
4 Q; k6 w" v8 s# r2 }" b# ?3 s, B" Q* y* I5 I2 E
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

紫霞仙子-

& Q7 a, X9 j  ?8 q" M
* l: F" k7 Q% C% f7 A. z
黄桷坪第4尝：地下铁* N: L" G# P$ _  o! Y3 V  W
/ O+ ~" a5 [0 t' Q6 y
美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢 几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。
6 F0 c3 @* O( W6 C) Q* c! N
1 \; |2 j* y) P8 O, ?3 u

+ c0 ]6 f  O; A/ c' m2 x1 ^

这个时候，店里面人不多，大多数人喜欢不坐在外面的椅子上，和朋友闲聊

! e6 B( v: E2 V" i4 K$ @" [6 Q