紫霞仙子-

1 \. n4 I4 M* P7 Q  ]5 ^5 b8 }! C$ Q

0 V7 X- g' c, e+ W7 v0 J

; ~! g4 ^0 z  A* _. W

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

7 F$ ?% X7 H. P- [

  N# }5 z) r2 D6 N+ _

+ L) H( \2 Z; i' E

往期回顾

》》【美食扫街】第1期 台湾美食节饱腹归来 带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期 有种路边摊叫烧烤 大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期 感受喧闹与宁静并存的磁器口 边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期 夜游洪崖洞好吃街 吃翻重庆各大小吃 畅享山城夜景

紫霞仙子-

# R2 T) M: \$ x1 }/ N7 q! f
5 Z% z6 @, Q' Z5 d: c

欢迎搭乘美味观光直达电梯

3 b9 f' D) G1 ]0 ]3 O9 \. Z# y: H
; O( L7 X7 x4 E' r7 k
, l* h7 i. O4 Z0 G

' l9 I% H' E0 u; D- Q' f; I6 E
尝味篇
4 B& M& ?' G3 I" M       胡记蹄花汤               蹄花汤 40块                               推荐指数 ★★★★★
  {) I% `1 a; F0 p% c9 d       梯坎豆花                  豆花+作料 3+3=6块                 推荐指数 ★★★☆☆
/ [$ ]1 ^, I! d+ S4 L- T$ q       老字号豆花面           豆花面2两 5块                            推荐指数 ★★★★☆
' z0 T4 h0 g$ G3 d- f/ c4 H       地下铁                      芒果沙冰  8块                             推荐指数 ★★★★☆

       内伙子沾水米线       泡椒鸡杂米线  11块                    推荐指数 ★★★★☆9 z! U% P  e* p; V7 h: R" R
       嘟嘟嘴章鱼小丸子   小份章鱼小丸子6块                     推荐指数 ★★★★★

       避风塘                  “蓝色恋人”发光饮料中杯8块      推荐指数 ★★★★☆

       川美后街其他美食8 Z2 @3 S3 k( L0 f

4 f3 y3 \0 n6 Z' K8 w

$ U6 \7 j" K  v1 D# P, z, T: }/ M

交通篇

$ e5 e+ y. o2 M8 ^: W6 H9 e0 Q/ U
涂鸦街
$ T1 K6 R5 z7 i8 J3 J

紫霞仙子-

" K8 Z% [& W, R  s. ?( x1 X  j% K
/ p( T5 q% t+ V. _2 E
涂鸦街
: @" n; x. o) o# ]0 Y% s$ o- _; ^
, G+ v/ f6 T/ T$ g$ n- T& \黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖
6 p" D0 G) H* ]+ n7 D$ o. E2 Z$ _
" e' f4 i. R9 _2 X; [8 }

7 f4 b  s3 L: T$ c4 R. q" t+ u( E* \/ g0 A

9 E% ~7 v5 X+ a0 v# X" U

) ]9 ~/ ^8 a  k# Y+ c2 Z; u

紫霞仙子-

3 v9 \% [* ]+ W" y
& R: W; ]- p& ^

) I" f" o  k( `' |) s; |+ U5 J

1 o/ V3 a0 W4 V8 P紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起
( P8 t+ ~+ I) K& \4 {( X请忽略我那放荡不羁的字体2 c& `% m: l" E

紫霞仙子-

交通篇
7 S% ~6 d! R9 I6 o, s" T6 s# ?9 I+ F) Q+ D8 X9 y

1 E, A" @, F. X( `

' f7 U# A# v0 l% ~7 n* W
2 G5 m, R1 m$ L; f: F

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

: |6 D% S: V% T% u, O; h* X: I

紫霞仙子-

2 j, N" e' ^, B

) p/ z, S; E1 {# y5 a6 Y黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤+ b9 E: H) y2 K. F- ]2 j+ q
7 D0 T5 u2 c; }5 k3 L: o
往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞/ j* S! F: C5 Y# o
这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤
! K! X" P2 y! F% M3 @4 ^4 x3 T1 I2 i
' @. Z1 j- O0 Z$ f! |* _

6 D+ Q' d2 T* c4 C/ k& m

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

  _: ?: `# o1 H* O0 ?) ]' j3 `

2 O7 {2 r# `3 y4 \! Y

去的时候大约3点，店里面有几桌人

4 K- _: `# R. A8 c5 P

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

& y7 {) P: o8 Z7 h8 G

好多调合，是用来干啥的呢？

6 `- j4 n! s7 f$ p5 z& E

还有侧耳根凉粉这些凉菜

$ s, N  @3 _8 B5 r" n- l

小圆子的妈妈

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

紫霞仙子-

, g6 s- |" ?% d" l( a$ J+ s
  E$ ], B9 K# e

" G: d1 _; R- ^% g* L

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

# d0 P8 ]0 i" u3 m1 {
* V) u# A+ w% |$ d$ V

( o/ V, [/ I+ e% V

汤中的黄豆也熬制十分软烂

# U4 d" [, M% L4 E+ v1 W- }/ H% h8 _, X5 g' t# E

$ Z+ t! o3 y* _& b+ E

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

- C: Q  ^  p2 ~

/ }0 r" [: J" V) d7 L

+ A: w; e& J: Y. b7 F) r  B

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

; f9 n3 [2 ]* m) v

9 w+ O/ L( D* S8 |4 q

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

8 o7 y4 c$ q" s  H, H

紫霞仙子-

& P. k- f" q% v. g  o; S
, z4 i: e+ @1 X" N7 K0 w8 n黄桷坪第2尝：梯坎豆花% E% x8 Z1 L1 W! e+ ?
. D' Y9 f6 [$ w
胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE） 3 ?" ?. \( M1 \. P* o- M% U$ c+ f* F: v" {

3 v" ~/ i. {$ I9 N& }
' e" O. f  }! B5 u5 Y+ E# W

" \/ ]- Q9 f3 e

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家

+ P" I& I% N: r' l/ w" \

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜

) a$ Q9 A1 K! y$ E% B
  _# S! p4 r. q2 @9 B

紫霞仙子-

' H  o6 V" ]9 K/ J4 p
$ y8 W% I* n. ?/ S2 \

" m+ \6 Y0 Q' `) {" }: R$ |

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块" P- d* a5 i  [/ r8 b, d

/ W0 y, D# ~. L& K

. H/ t& z- D1 {4 f( R  B- P

豆花多得都要闷出来了

% W4 P) P/ R. I# [& c. ~3 v

8 }; E) F2 j- T9 c' F$ ~$ Y9 q

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住% S; W% `8 Y  ^1 s  d& H
9 m$ f8 A) I* g

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感
1 Y' b6 n$ k8 l6 o$ B4 n& J/ p
) L0 C) ~3 @5 E2 B# {# C

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

$ _- X5 J) I7 E* v0 x! g

紫霞仙子-

7 w; ?4 i7 @! I1 ]6 U4 E# m& ?  x

+ w- }$ L9 e2 e9 ^2 p
4 V5 b5 [* h) \- S, T9 Q

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

0 h' p: _3 d9 B9 N

紫霞仙子-

1 s, r; t/ B0 j- X
* e$ m/ J/ }" A4 k+ {& K
黄桷坪第3尝：老字号豆花面5 c, y2 K$ W& ]8 @% J

+ O8 T; z6 B) B+ H3 D

& N+ z2 g3 Y/ C6 }  u/ X吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。/ V) c! X9 e) b7 `) x, C8 v
; d  r/ `+ T  I3 b, K" T' {4 T

0 g! m, H& ?1 G2 ]- s) V- ?

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞# V. o: ]! z& g/ J

9 _& i+ R3 ]6 r

老字号豆花面，紫霞来此一尝
& D  a4 \, S1 _4 u0 K

) i4 Y: {9 K0 ^8 f  |

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

* M* }. v$ \3 r+ M3 }

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

  `0 k) B3 Q. C4 V

紫霞仙子-

/ G7 {" h! y* g4 q
1 }1 Y- U% h! L; l4 v" _$ E: \

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

6 `) t4 W7 Y" x% }

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

& }% Z# s# X7 U! s9 Y0 w

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

" {! Y( _8 J, V9 Z8 `3 j0 }

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

  A% J. ?3 `( {8 w$ e7 A! [
1 y: T9 m( V" z' J

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
  @# L/ d  |  A+ F$ ^' {
+ w$ E- V5 v, O' d$ N现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

紫霞仙子-

2 D* D. B; ?! o0 o, L

4 `  g) `6 B* e* w5 q) [. u

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子( _# k  D6 z2 H* H) E
8 v* J# M# A, W  {% [
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

紫霞仙子-

回复 紫霞仙子- 的帖子
5 f2 q2 z) I1 ?  O4 Z. _1 j+ ]+ Z: [. j4 G
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

紫霞仙子-

9 p$ ]1 _8 p2 m. _& n8 B' d6 P. q( |/ k+ P, V) e' G7 E
黄桷坪第4尝：地下铁4 v& [6 X  U& A9 [1 [$ `, Q6 l% ~

, T! U/ |2 K/ w美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢 几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。
, R3 P0 O& J& {. M: l. H* `2 S

# @$ j: C/ g8 K$ e- O; h6 h

这个时候，店里面人不多，大多数人喜欢不坐在外面的椅子上，和朋友闲聊

6 o. `# X8 q' B! }! K- G