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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常来南川出差,每次都免不了去当地搓一顿。这个天气,当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公,美味无人能敌,芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡,不过南川这边的芋儿鸡,还加了当地特有的特产-“方竹笋”,自从上次吃过南川的全笋宴后,每次回想起都让人欲罢不能。% B: L, x# h6 j; U! M1 j
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看看这一锅,让没让你流口水,我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”,遭勾引到的童鞋都来打个标。

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地道好吃狗

我们开了会大概5点半了,好吧,又是吃饭的点儿,商来议去,打算去吃烧鸡公,我们5个人全票决定的哈4 ^: I3 ~6 R% J6 a1 M

: d7 S( h0 f: J南川的公交车很少,就是有几路观光车。还是选择打车去,打车也才5块,比主城区便宜,最关键的是,不堵车!!!!!
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' S8 W. ?# P( J* V! P. ?; U六点多就到店了
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5 d' s9 I, n0 }里面环境还不错,比较安静,人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来,看样子是来旅游的
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小小的想  是在南川的啊,有点点远,不过现在南川金佛山下雪了,去看雪完了回来吃  发表于 2013-11-27 11:08

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的5 h: h0 d1 B5 }& `7 O3 j3 x2 s  c
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7 Y8 s( T+ \6 W3 Q' ]1 g* E9 i1 M豆豉,老板说是他们南川的特色,我想说我们那点也吃这个,就是是下饭的,不是当菜吃。豆豉吃起有些辣,特别之处是有点脆
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凉拌萝卜丝,我喜欢吃这个,就这有作料的吃酸辣味,就直接吃没沾作料的,萝卜丝甜丝丝的
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( e: X4 f1 G" K& n9 R0 o' `; K还有盘凉拌黄瓜,不做点评,就是一般的味道; T" h$ S# f, _: s# ~
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小小的想  冬吃萝卜好,凉拌的更脆  发表于 2013-11-27 11:09
吃在重庆123  勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃  发表于 2013-10-28 15:46

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点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤
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' g, S7 v4 F8 F  a南瓜还算甜,不是很好吃,一般吧
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菲菲爱爱  楼主你这个图片好大哇  发表于 2013-10-28 15:09

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。
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这就是特色“方竹笋”,切成小块,脆脆的,吃着有一股熏味

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吃在重庆123  芋儿我要吃要吃要吃啊  发表于 2013-10-28 15:46

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& ^1 ~+ d4 b- X2 K: z. A烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以,就是稍微辣了点点,我喝了好多杯的茶水+ a' ]" r( L4 |
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; K. o, F. Z; ]9 F
6 k- }; t. t7 d- B: U9 z/ s鸡郡子,是后来连同鸡血一起煮的,鸡血没照到,鲜嫩啊
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8 Y* @' a. X% W& K; x/ @鸡爪子,还是个乌皮鸡耶,皮子吃起就是糯,嘴上都沾着一层,顿时觉得补充了好多胶原蛋白
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紫霞仙子-  紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金  发表于 2013-10-29 10:15

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* e9 w" S& Z; t; Y' d3 S3 M# g9 [光吃鸡肉也觉得伤到起了,最后点了点点素菜,还带好吃惨了
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重庆通

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9 s6 F7 J* N  [# t/ v+ x% D( S/ d3 U* ?9 c$ \3 Z8 L
萝卜丝不错啊,自己在家也做这个,就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

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地道好吃狗

回复 贪吃的猫023 的帖子
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比我老公做的看起好吃些,南川斗士有点远,等去耍的时候再去high起

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地道好吃狗

点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤
楼主你这个图片好大哇

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的
勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。$ ~* ]9 I) I) o. g5 |+ ]
这就是特色“方竹笋”, ...
芋儿我要吃要吃要吃啊
王二妞

高 一

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回复 贪吃的猫023 的帖子: Y6 _: _9 k7 \5 P& j$ w4 ?1 V

5 Z& i( Y5 z' S, ~昨晚我也想去吃芋儿鸡来着,发现晚了人家关门不做生意了
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回复 贪吃的猫023 的帖子! R2 Y: K. u9 G; j! z
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烧鸡公我也吃过一家好吃的,觉得作料好就很好吃7 m' r8 S& g# D5 i' \3 o3 w

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烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...
紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金
君君

幼大班

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清早大八晨的,口水横流

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超赞一个2 x0 y/ m5 P' Y5 C

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看起太有食欲了。。。。。
大番茄

二年级

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它为什么要在南川不是南坪?

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谢谢分享……
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