贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈. g* v: ?9 n1 ]# P, S5 j7 ]

* Z( h+ m1 W. c% B+ H6 C! D5 c) V南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！: u$ o- Y9 n$ w3 W* N9 M7 r

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. q$ m9 _/ _) n5 I3 X六点多就到店了9 ~7 C2 m' y( P' ?

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" s( ^/ \1 b3 a$ f  T里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的3 b: P( W$ V: ^
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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的5 o4 n  X6 {* l8 g" g2 R8 p
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豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆4 s  T/ N7 t% |/ n* M
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凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的
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还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道
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点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤1 z' v3 t6 x4 x; b: v5 h# B
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南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧4 G7 ?3 G- [2 I% f4 C, z* k# f

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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, D2 U/ _6 T0 U5 |6 l7 T烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水0 e% R; W* s- Z$ @% |% E& j; V3 N4 ?
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: H8 F' h5 E1 |2 G+ n鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊! z6 D& f' b  g2 }
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4 {" F, r$ q& |: f9 N鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白
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光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。* n3 h- s0 l# c: |5 e
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重庆安琪尔

回复 贪吃的猫023 的帖子4 h* u5 F# ?0 q4 I, P! L

6 x# q; z# V2 w) N' L萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

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比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。
4 k! y% V3 Q; H- g这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

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* r6 x8 x" e( x6 U9 n2 S  u1 l昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
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好吃妹儿

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. R$ k4 [+ N  F; G0 w烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃; {2 T6 g1 M. O6 y* b7 X( r$ D

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个
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虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……