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王二妞

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楼主
发表于 2013-10-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:56 编辑
7 R; _  e* E# F) e6 A/ V) j9 j6 Y, k' ~/ t) l
万圣节要到了,跟几位妈妈聊天,都在说给宝宝做南瓜方面的美食,也有说带宝宝参加雕刻南瓜活动的。刚上妈妈圈看到南瓜包转来给妈妈们分享一下,喜欢的妈妈们都可以跟着做, z' y6 c5 f: v8 E

- C7 `0 E6 H& d  M2 Z, m/ @材料:南瓜、糯米粉、糖、绿豆、一根线(这个很特别哟)、葡萄干或者枸杞
+ S4 |3 q# G% n8 k7 j9 ~6 g
( [. z- p( l; Y- |2 Y7 Z: `
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先把南瓜洗干净

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2.jpg

把南瓜切成片,上过蒸。考虑过用水煮,煮出来南瓜容易融,而且水分重,不方便后面工序的进行。
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蒸20几分钟就熟了,熟了的南瓜很香哟,颜色也漂亮了很多

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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:14 编辑
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1.jpg

! m, d) e9 x, M2 r
把蒸好的南瓜放碗里,用勺子弄成泥,蒸熟的南瓜很容易捣烂
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5 I& I' M$ X7 x再加入白糖,可以视情况加糖

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1.jpg

娃儿喜欢吃草莓味的炼乳,就加了一点进去,增加奶香味
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2.jpg

草莓味的炼乳粉粉的,这个也是视情况加,家里没有就不用加了
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加了炼乳后,再搅拌均匀

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我爱我的famliy  炼乳我喜欢吃原味的  发表于 2013-10-25 17:51
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调匀之后加入糯米粉,要多加入一点糯米粉,因为南瓜很吸水的,一直加到揉成不沾手的面团。  F% A" n7 _5 H. m' y
, k' o% ^/ F$ [6 Q

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搓成这个样子就可以了
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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:56 编辑
5 k0 S. F: I- }( F: [2 Z/ ]5 G  C0 z: U

3.jpg

然后搓一坨这幺小的

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% I  f) N5 }4 W1 x

4.jpg

捏平,就跟包包子一样的
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用的绿豆馅,绿豆也是用蒸的,捣烂就行了,也可以用红豆馅,注意馅料的用量,用多了不好包

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好想吃哦!都流口水了

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我的可12  你也来做噻,娃儿很喜欢这个  发表于 2013-10-25 15:43
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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:39 编辑 " w8 G" C9 b& q3 _

& J( ^4 r( I6 A. k  V$ }9 e

1.jpg

搓好后就是这个样子了

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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:43 编辑
( ]% c4 \4 s. B* T: u. T1 i- i* J4 i, T1 [/ l9 S
下面是做南瓜包的神奇,“绳子”来了,用线来做南瓜一半一半的感觉

: B4 ~/ u7 N3 I' x
$ @. o' f2 t9 G# t% ?0 A: A

1.jpg

线要放在中间,这个才均匀
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用绳子绕着拉3下

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好想吃哦!都流口水了
你也来做噻,娃儿很喜欢这个
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绳子拉好后,还可以点缀个葡萄干,也可以用枸杞,枸杞红色的很漂亮

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7 \) e2 T4 o! x

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一哈儿就可以做这么多小南瓜包子了

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怎么跟另一位妈妈发的图片什么的一模一样?盗图?或是同一个人??

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我的可12  偶是转的,不是盗图,呜呜~~  发表于 2013-10-25 15:57
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本帖最后由 我的可12 于 2013-10-25 15:52 编辑
) Q" R2 D! ~5 ~5 g) O
" |. w! ]: b% j; \* |$ V7 E2 }

3.jpg

放在锅里面蒸,大火蒸15分钟左右,关火然后再焖2分钟
+ l% t: k6 a% l( B( H- T% B8 h- T& f
) ?# z) K! z3 T1 c0 n: m

4.jpg

成品出来了,真的是太可爱了,么儿很喜欢,妈妈们快来做起
用的是糯米粉,所以很软糯,QQ的,还有些弹牙
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0 Z4 M. W# f2 b' _0 Y( @

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重庆天才宝贝  看起色泽好安逸哟  发表于 2013-10-29 12:08
我爱我的famliy  确实可爱,大个标回家准备做  发表于 2013-10-25 17:50
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怎么跟另一位妈妈发的图片什么的一模一样?盗图?或是同一个人??
偶是转的,不是盗图,呜呜~~

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放在锅里面蒸,大火蒸15分钟左右,关火然后再焖2分钟$ |9 b: c2 ?% [7 A# H: v
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成品出来了,真的是太可爱了,么儿很喜欢,妈妈们快 ...
确实可爱,大个标回家准备做

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娃儿喜欢吃草莓味的炼乳,就加了一点进去,增加奶香味
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草莓味的炼乳粉粉的,这个也是视情况加,家里没有就 ...
炼乳我喜欢吃原味的
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正在做,今天正好节日

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