lislee_hu

       今天刚好有空，看到调味料，所以就拿起我的宝贝相机拍起了调味料的照片来。

1 W0 |# j' e4 g2 \1 `* U       刚好我大姑在我家，其实我本来还有一大半的调味品还没搬出来，可是怕我大姑说我败类，所以很多就不敢再拿出来拍了。8 d; Z! _% |% D8 g6 h, W

3 A# e" p1 c  l. W6 }! W; g+ `       我对调味品有一种特殊的爱好，喜欢收集，因为觉得每道不同的菜都可以配不同的调味品。一道美味的菜，不单单只是油盐酱醋就可以了，还可以搭配一些其他的酱料，这样可以使菜肴变得更加的美味与不同。

9 X; F- [. A* B) k' W* I+ t2 J

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

. @0 g/ |( _) A! K# R7 `+ \; U% e) V

! a& {* l" E: N3 T( _- x9 j' |+ A
       比如我喜欢蒸鱼，放专门蒸鱼的酱油；喜欢吃拌面，专门搭配拌面用的酱油；喜欢炒青菜，我就搭配花生油来炒；炸鱼，我就专门用大豆油来炸；喜欢吃饺子，我就放陈醋；吃扁肉我就放香醋；炒青菜，我放的绝对是味精；煮鸡肉我放的肯定是鸡精等等，这些我都是有区别开的。

% n2 p/ [7 F& l+ [6 [/ c9 W; k- Y' F/ Y/ U; i% R* Z/ z

以下是我今天拍的家里的一部分的调味料哦：
6 G/ m/ r; q( F' T+ l* z

  g2 o4 \1 f( Y- J1 l! f0 }0 ]- B" T
$ Y- m: j0 N0 V0 C0 h- q' P

lislee_hu

我是个酱油控，我家会买很多种的酱油，不同的菜系我就放不同的酱油；2 r% q; d- }0 y9 m& o
比如蒸鱼豉油，这是蒸鱼的时候专门用的；六月鲜，是专门用来沾的；0 b1 X6 ]2 B' y7 f+ x" _

9 g2 H8 {; b; p6 i

lislee_hu

金标生抽这是专门用来红烧的时候用的；拌面酱油是用来拌面吃的；老抽是用来卤的；
7 q  _4 G$ X6 l& k% W
" t7 ]; x: S5 F& ]/ i- J  @' F: [

lislee_hu

沾沾酱用来做卤味和烧烤的，味道一级棒，特此推荐，虽然很贵，但是很好用，嘿嘿；; Q* \! `* X9 M2 {( l" h- s  _
烧烤酱，是专门用来烤的时候腌制用的；李锦记生抽也是用来红烧的；. c0 p, i4 u3 L9 k

6 ^4 q/ ?: Z$ R. U0 V( k

lislee_hu

鱼露，味道不错，煮面的时候放的，可以不用放鸡精了；' b; \8 m4 a7 B  {1 U; v

lislee_hu

鲍鱼汁，用来煮汤或者给儿子煮面的时候放的，味道不错；番茄酱有时候用来沾饺子；$ P$ W* ~8 F- t$ I: X, h
BB烧烤酱可以用来做烤鸡块或者红烧鸡块，味道特棒；
" [1 \/ q  Y( r4 K
: o" K1 [- S/ d/ V: Y% H

lislee_hu

沙拉酱，我们家用得比较多，我喜欢用来做三明治给宝贝吃；这个沙茶酱，重点介绍，+ u: }, G' k2 l- f# w! R  G6 ]
这是台湾带回来的，我们这比较贵，一罐要36.8元，这个味道跟我们国内比，味道正宗多啦，这个吃一下，国内的沙茶酱还真吃不习惯；六月鲜豆瓣酱可以用来做很多的菜系，不错； ' p( x0 V+ r& `$ |5 _" ^3 m

lislee_hu

这个国内的沙茶酱，做得不够正宗，所以吃了很久还没吃完；沙县辣椒酱是那天手痒买的，还没吃；另外一个也是沙拉酱，用来沾鱿鱼吃的，跟上面的比只是牌子不一样，吃得差不多啦；

# |, T- O) }) B/ c6 K5 a2 E

) Q8 i* Y! T: ^" {/ ~* d  {

lislee_hu

胡椒粉两个不一样的牌子的，味好美的比较正宗，另外一种是嫩肉粉，不过没怎么用；以前买的时候是专门用来对付牛肉的；还有一些椒盐啊咖喱酱啊，都不敢拿出来，我大姑盯着呢；拿了这么一些，她都在张大嘴巴了，说我买得很多......

lislee_hu

老酒，一种是专门用来炒菜用的，另外一种是专门用来直接加在面里面吃的；香醋，民天的不错，我一直在买这种的；

( r- P# Y9 {* S. A& Z1 k

lislee_hu

其实说到油啊，我的另外一个柜子里还有五六种不一样的油，比如说大豆油，食用油，菜籽油，玉米油等我不敢拿出来，嘿嘿。
& _6 v7 k9 ~9 J1 n  H1 \那个油罐里装的是大豆油，是用来炸或者煎的时候用的；花生油我是专门用来炒青菜的；葵花子油和玉米油我是专门用来炒除了青菜以外的其他菜的。

! d+ `. v( o- a- x' o" r9 k

大家不要见笑

你也是调料控啊，真讲究

lislee_hu

大家不要见笑 发表于 2012-4-18 09:57 2 i) M* `# G. }% N5 D
你也是调料控啊，真讲究

4 m0 A8 i8 w2 J" V. N. T' N! I9 J谢谢美女哦，你也是吗？我是觉得比较好玩，而且如果我做得好吃的话，家人可以多吃一些，这样我会觉得很开心的，这也是一种付出和骄傲不是吗？

白米粒

我的冰箱的最上面一层全部是调料。我也是调料控，握个手。

lislee_hu

白米粒 发表于 2012-4-18 09:57 * d$ I, z' W! I1 x5 E& }& g  E! A
我的冰箱的最上面一层全部是调料。我也是调料控，握个手。

1 i0 ~/ L& e5 h( N9 C4 ]. ]" z
我家的全部放在柜子里，放了三个柜子。看来我们是同兴趣爱好的哦。真好。

懒羊羊爱

原来酱油分这么多种啊？那个胡椒粉分白、黑胡椒，还不知道怎么用呢？

小文妈

我真服了你们这些人，能整这么多啊，真心佩服啊

lislee_hu

小文妈@cq 发表于 2012-4-18 11:25 . Q7 J7 j; C% K
我真服了你们这些人，能整这么多啊，真心佩服啊

" F, J' x! U8 |. |4 Z
买来没用的好多 我要遭说

吃草老虎

这么一比,我们家的调料太原始太朴素了...., v3 u4 M; R& y- o1 s
以酱油为例,我们家的酱油只有只有三种:生抽老抽儿童酱油.8 d7 W$ H" _& @+ g

emkoy000

我家就属于每种调料只有一瓶。。。。。。。。。。飘过