roros520

# e& F3 X8 F# e$ T( U% e3 V1 i

7 o; d5 f1 A3 q' G成功做了两次威风蛋糕后，我的自信心极度膨胀。哈哈，今天又学习一款的海绵蛋糕哦。同样，照搬君之的方子。做的过程还算顺利，成果还算可以，虽然不够蓬松，但是我觉得口感很好。反正自己做的吃起来就是香些。最后总结一下，打蛋的效果还可以，第一次打全蛋能打成功还是比较得意的，可惜在翻拌的过程中不够熟练，导致蛋液消泡厉害，最后烤出来的蛋糕不蓬松。等我下次再试试吧！6 R4 v. h- P9 h. F
准备好的蛋糕糊，倒入烤盘里面
  ^9 x3 v3 J: D

% h0 y$ X3 B, ~* Q# h, {7 v" |! R0 w. c8 T$ f

0 `  s3 E3 x5 d  {; Z  u8 r烤好的蛋糕，那个小角被我迫不及待的抠出来尝鲜了6 w9 v, [2 A; P- o$ n

( N9 l6 m) q0 ^" W7 H9 T
切片，摆好，明天早上的早餐哦！& Z, Y' H( w5 C% R6 l

. W' J0 T; T; w! i4 |5 `

& U6 H* m7 _( [: u8 w9 w
/ U0 Y- C3 D% `' d

1 p6 t- J% y5 g0 p: E0 g

. }) X0 T" [- D( d7 L3 [2 q# q9 S0 S% D1 D' \3 B" U6 l& G$ V5 l
+ W2 P0 V) L" K4 \8 C1 e( f* C
/ v, J* E) C, i+ ^* s

$ |& S- K7 h2 W8 `* }6 O' f! S8 l# Y2 u7 X; A* a4 B

' \2 B3 n% r% i' j6 e
& [# s6 b; C& f6 A' g- K

欧阳小妹

不错的早餐，，，看起都软软的。。好舒服

rateowen

能干的美妈。。。买了烤箱就开始整了这么多

夕米

要是我家也有个给我做这样好吃的早餐就好了。。。

roros520

哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊，我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡

冰尘缘

哇，好想吃啊 。。。。。。。

纸老虎sure

我表示很想吃！@0@

心情好吗

roros520 发表于 2011-7-28 10:53
7 x1 f1 |8 H) ]% \: j1 B$ y哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊，我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡 ...

4 ~2 c/ P1 W, U+ S- m
问问西西妈和秋天。。。看到她们以前都做了好多种蛋糕哟。。。做得黑好也

苏晓晓

哇，，，做得黑不错。。。我也想来扣一个角角

桃子夭

我来了。。。。留一块给我

旺旺大

也给我一个！！！！！！

何大妈

用什么烤箱啊  

曾经770

有才气，能干

Felicity！

求秘方！

左手非左右

饿了。。。还没下班啊1 o1 @! h# Z* W, T1 n; E
. }7 @- h+ L5 j3 J5 n% `1 ^8 B# W

wu26

看后我准备一会出门买去，

秋叶成长

回复 roros520 的帖子
, p% Y2 w4 I7 i) x3 u8 }
& f3 F! s" p: T& R0 l, G8 |: J/ k我口水都要流出来了，

king_sandy

用的几个蛋的方子？？？看起来，蛋液放在烤盘是多高，烤出来还是多高，没有发起来？？？？？？

roros520

回复 king_sandy 的帖子
( g# u/ o, U+ k1 E0 I/ A9 u
  w6 R, I* q4 m5 M4 \2 k1 n  F- V本来方子是6个蛋的，结果家里就剩五个了，我就按着比例做的，我觉得可能是因为翻拌的时候消泡了，感觉打蛋还是打起来了的！就是加了面粉，翻拌了后就不对了！

婧雅妈妈

看得我流口水老