roros520

% B! K, h0 O6 \3 I% [7 f+ ?% b
) y+ q/ @1 ^0 N成功做了两次威风蛋糕后，我的自信心极度膨胀。哈哈，今天又学习一款的海绵蛋糕哦。同样，照搬君之的方子。做的过程还算顺利，成果还算可以，虽然不够蓬松，但是我觉得口感很好。反正自己做的吃起来就是香些。最后总结一下，打蛋的效果还可以，第一次打全蛋能打成功还是比较得意的，可惜在翻拌的过程中不够熟练，导致蛋液消泡厉害，最后烤出来的蛋糕不蓬松。等我下次再试试吧！) k' Z! x4 z* v: R7 p) }- i. P
准备好的蛋糕糊，倒入烤盘里面7 ^( r. d" \# A( M

; |) r- {8 j% w: q5 s/ x
! e5 `; J: y: v7 x; G5 b
; P4 W) Z/ f! l, l( d, \+ e
烤好的蛋糕，那个小角被我迫不及待的抠出来尝鲜了
( J# p" [5 }* N

9 j. i% g* [+ b切片，摆好，明天早上的早餐哦！2 f7 ]% ~; N0 I+ X/ p2 N% F- M

' W1 e# I& A+ O! X6 k, G, I

0 Q7 W2 U1 d: v9 H. a) ]6 n6 L  t* G/ ^( I% d4 n, t

2 B9 Z1 k& y  v

* _, W  r1 ~8 b6 [$ m  j1 \( c- O6 u8 C6 @# g

6 {1 P. k# |4 E# f1 u  S
( l  I4 E  A/ S  D' {6 Z) t1 g0 o9 q: ]9 M2 q1 ]
3 \  P8 v: P/ F! Q0 \
5 a' \7 ^7 @) C) T; s5 t

( ~* {- ]  `; e  x# M1 W

欧阳小妹

不错的早餐，，，看起都软软的。。好舒服

rateowen

能干的美妈。。。买了烤箱就开始整了这么多

夕米

要是我家也有个给我做这样好吃的早餐就好了。。。

roros520

哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊，我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡

冰尘缘

哇，好想吃啊 。。。。。。。

纸老虎sure

我表示很想吃！@0@

心情好吗

roros520 发表于 2011-7-28 10:53 $ r2 U; ?# \& o1 |7 x7 ^
哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊，我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡 ...

1 ?/ Q) n3 ~4 W3 ?- F问问西西妈和秋天。。。看到她们以前都做了好多种蛋糕哟。。。做得黑好也

苏晓晓

哇，，，做得黑不错。。。我也想来扣一个角角

桃子夭

我来了。。。。留一块给我

旺旺大

也给我一个！！！！！！

何大妈

用什么烤箱啊  

曾经770

有才气，能干

Felicity！

求秘方！

左手非左右

饿了。。。还没下班啊
* S! V) y5 x2 q  J8 M
  ^& r$ i. y; `3 B) e

wu26

看后我准备一会出门买去，

秋叶成长

回复 roros520 的帖子, L: d. X  W0 g5 O2 @

! H$ X/ f: l3 ?; B我口水都要流出来了，

king_sandy

用的几个蛋的方子？？？看起来，蛋液放在烤盘是多高，烤出来还是多高，没有发起来？？？？？？

roros520

回复 king_sandy 的帖子  {- _9 |7 D! j* n" R  y' |

* E5 ?* l: _/ Y! D本来方子是6个蛋的，结果家里就剩五个了，我就按着比例做的，我觉得可能是因为翻拌的时候消泡了，感觉打蛋还是打起来了的！就是加了面粉，翻拌了后就不对了！

婧雅妈妈

看得我流口水老