寶貝胖嘟嘟

( x, [8 n8 a5 z- M/ k( Q! B- c; z" v) d* M" a

只谈恋爱，不结婚叫：“耍流氓”；只是卖酒叫“酒吧”，而这次探店既包含了“酒”、更有丰富的“佳肴”、环境更是赋予了“情怀”，它就是这样一家“小酒馆”

     本期目标：太和小酒馆

重庆气节已过“霜降”，即将迎来“立冬”，湿冷的冬天不光是多穿“防寒衣物”所能防御的；冬日驱寒,温上“一壶酒”，来几个特色“菜肴”敬这有酒有肉的人生！记住，三碗不过岗哦！

: r2 L3 M" p+ _1 M1 c

       店面叫“小酒馆”自然这里最多的“饮料”就是“酒”，各式风味的酒酿，甘醇味厚，香气浓烈。

5 q2 z4 V9 A- B% Y9 ^

) {) ^8 k; z2 |# j! b

& y! w/ b, I' Y2 l* v

寶貝胖嘟嘟

有酒自然得有肉，这样的人生吃够完美嘛。这里的菜肴不光味道回味无穷，陈菜的器皿也让人耐人寻味。下面来细细分解。

# k2 \4 L" J! m! M

话梅排骨：将话梅的酸甜融入排骨内，一遍饮酒，一遍回味排骨的香甜，不能太惬意。

$ F% c) U  p3 l* P7 @0 }
/ }+ x& C  a. P3 l4 q7 R

! E" B( f7 p( ~: z/ d
' r0 ]( A8 p9 O

寶貝胖嘟嘟

冷串串：菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。调料非常入味儿地道。（饮酒时必不可少）

) m* _9 m& O" a

寶貝胖嘟嘟

口水鸡：佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
! W/ n( j! d& |! m3 n8 {鸡的火候拿捏到位，肉质Q弹，非常鲜美。

& ]& A5 I; m' ~* Y

我是小太阳啊呀

酒瓶很不错

寶貝胖嘟嘟

双椒兔丁：青红各半的小米辣与兔丁的完美结合，兔丁香嫩，因为融入了花椒，川菜的典型代表。

9 s. y0 T1 I* G

/ B5 X, u$ X1 w) P: S

1 o6 V& f2 C/ S

寶貝胖嘟嘟

炒土猪回锅肉：回锅肉是重庆家常菜的典范，当然这里能吃到的是土猪肉，这个是重点。加入了渣海椒味道更香。

/ O( o5 m3 \( U. n- k$ h

' }# l+ S) N& Z( i& v' a0 Q

3 N+ O- c! @& ^# a# P
8 R, p' ]! E* N: I9 f  D

寶貝胖嘟嘟

有机花菜炒辣猪拱嘴：也是典型的重庆家常菜系，这里的味道特别“妈妈味儿”

" t3 X+ P% c2 w

% {) x1 O5 ^! |/ h  Z: r

3 x4 {  ~9 c5 W  m% ?

寶貝胖嘟嘟

狮子头：半肥半瘦的五花肉泥做，一点不会油腻，醇香味浓与特别含汁儿

& `) q% Z- E0 M8 b( t! D: `

) o( k5 D' O/ I+ d) }* f2 k

# T) _. D3 y) O

寶貝胖嘟嘟

风吹骨蒸小土豆：风吹排骨本就是属于土特产菜系之一，用于与小土豆蒸煮，汤白味鲜。

- F' k9 O( \1 ~$ X

% S' I  n& I; ~0 U

4 r/ ^" J2 f9 h, @. P' K

寶貝胖嘟嘟

烧白：三线肉，肥而不腻，芽菜打底衣上桌光是香气四溢让人垂涎三尺。

/ ^/ }1 H# }7 {2 Z

6 e& j; n5 N. u8 H/ o4 x) v9 _

% E+ e/ O2 a0 e/ p5 h

寶貝胖嘟嘟

粉蒸羊肉：蒸肉粉是店家自打，香味浓郁，煮出来也不会特水的感觉，加上羊肉算冬季必吃佳肴。这个天吃，太惬意了。

( O: C2 F8 O1 G

) {4 H: s% r7 V7 }

6 L  ?7 I2 r* k1 S

寶貝胖嘟嘟

粉蒸牛筋：打底的土豆与牛筋绝对是绝配。

* U% }# l. v( _/ S

8 T, ?0 G: G) ~5 |: {+ V. B

+ t" V3 p' a& U- X6 C3 G$ K

寶貝胖嘟嘟

红烧肥肠：色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。

, r7 X* W  V) [. d4 ?

  q4 Q2 A3 k$ _

4 n3 t- _" F( p0 Z; @6 L5 g. @0 u1 g

寶貝胖嘟嘟

红烧牛筋：牛筋口感绵密，红烧口感特别入味儿。

$ `; J! h4 J: _! j$ n) C

7 I+ }; i- j  y. B  T" p

+ s" x9 {6 {( Z# g! ~

寶貝胖嘟嘟

红烧豆筋棍：汤汁儿咸鲜微辣，豆筋棍Q弹，下酒或是搭配米饭相当地道。

( P1 N+ h6 v" g! i/ I: S) d3 f5 c

  Z2 y, |: |; G) O9 F

8 _9 v7 [# T2 Q7 d; d6 F' L  @

寶貝胖嘟嘟

萝卜筒骨汤：基本没加味精的汤头喝起来特别爽口，只撒略微一点，绝对完整保持原汁原味儿

# r) ~/ J$ d$ m" }, t

7 H. N; c% B( D) i! _

  Y! p1 E- [$ f+ W

寶貝胖嘟嘟

所有的菜品都是传统家常菜类型，并不会过辣、过咸，菜品的口味儿属于老少咸宜。菜品每个单价不高，分量适中，喜欢的朋友可以多尝自己心仪的几个菜品，性价比高，堪称业界良心，聚餐相当棒。

) \9 W0 V4 p  {

   来太和小酒馆，除了菜品，不得不提它家的环境。从进门处到店内的装潢处处特别：走心

, K0 l" Q6 H8 G6 G& J: `/ _0 q* l: ~0 G

  L) D- J  p' y0 ?% E1 g  O

$ k. C% s+ f( ^) G

寶貝胖嘟嘟

1 ~8 L: g+ B8 p

寶貝胖嘟嘟

; Q# }; L3 j  e