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渝北区
6 h% Y. w9 ^8 V0 d) E8 l渝宗老灶火锅
3 @, K% W: I) R' J! g' F 这家老灶火锅算是老字号了,生意火爆程度是五点过后,不排个把两个小时的队,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的块块,约一公分厚,菜单提示要煮半个小时才能吃。 U3 b; e( L T1 q
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) U3 o n$ v8 Q5 C必点菜:腰片卷、渝宗老肉、贡菜、现炸酥肉
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5 E0 x: w# d6 E7 T人均:71元
% j; K0 J% O' y4 \. R" U地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)) I" X5 U0 n/ N) k( M; ~
电话:023-670812231 G& b2 T+ Q m; |, f
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张大妈老火锅6 t8 p2 u- b/ F# n, x( u; ?1 j
他家入口味道除了别家一样的辣味还多了花椒的麻香,纯正老火锅,菜品新鲜,黄泥磅一家老店了,一点不比旁边的渝宗逊色!土豆是现炸过的,端上来后还有点小烫!丢了一份在锅里,一份就直接空口吃掉了!空口吃外酥里粉,面面的,满满都是幸福。, a( l% a, Y5 X5 }" `
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必点菜:极品水牛毛肚、嫩牛肉、鸭肠、土豆
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, A/ o+ D4 w9 Y; t% l9 ?* c# A) d/ h人均:57元" ]4 U. h- l, ?3 {/ ?; Q# U5 ~
地址:渝北区黄泥塝红黄路99号皇冠东和(近东和春天酒店)$ ]! X& e9 r) u
电话:023-67087268 13368226216
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2 ?) R2 a; E/ O" N* z擂神老火锅
, k. ~% {, G3 z! v/ u0 o3 J, s) y 位于人和古木峰立交美食街,在白乐天火锅那条马路上行100米左右,有个很大很显目的招牌,导航也比较好找。因为是美食街,路上美食店很多,停车位相对不足,店门口的人行路可以停车,但是不是很好停。汤底颜色看起也很舒服。微辣吃到后面越来越有味,比较辣,比其他的口感更麻一点。菜品新鲜,旺实。服务态度很好,上菜和收空碟都非常积极。
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必点菜:擂神鱿鱼、麻辣牛肉、擂神老肉片
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& |+ @6 [# f7 j5 w, H6 W- J人均:60元4 S6 i: ] b: A: _" }6 x6 g5 ~
地址:渝北区人和吉乐大道(加新菜市场后门)8 I' W4 Z5 K' J1 v0 M% ~( X" N8 m
电话:15310306353 023-63019393: I0 M3 X0 H/ b6 z$ W- b
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杈记老火锅
) n$ j- p2 o9 l5 ` 该店是龙头寺火锅一条街的第一家店,也是"一代宗师",是这条街形成的原因之一,后来搬到了招商花园城了。老板自制健康底料,锅底汤呈棕褐色,而不是鲜红色,这保留了老火锅最原始的味道,而且火锅汤可泡饭。明星也来光顾过,以前老店墙上挂的照片有孟非、于娜、冯小刚等。
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% O" K5 K9 p$ ^& Y1 {必点菜:鸭血、带皮牛肉、三线肉* ^$ E5 b5 L* n1 k& [
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1 e6 Y# K; R; i: E0 ~" ~% N人均:50元# b. n" G% e# ?9 N- z' ~3 g
地址:渝北招商花园城2期天吉路四号附35号2 |' y5 J9 v5 n. _
电话:023-67305632
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0 j/ l' ]9 Z" O1 K/ z7 E. r乾矿老火锅
* _: X1 [9 g/ W# o0 `- g( V3 @7 f 传统的老火锅味道,辣而不燥,菜品更是相当新鲜,毛肚,鸭肠这些都吃了好几份,非常爽脆嫩滑。总的来说辣味和麻味都比较适中,突出了鲜香,没有越吃越咸,这一点确实不错。
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* a0 S" h0 X( `必点菜:乾矿水牛毛肚、乾矿鸭肠、乾矿牛肚
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人均:66元0 p% m& G4 }: y3 U
地址:渝北区龙湖西路65号正典奥迪4S店右转100米靠左+ H' T4 g& K9 d8 r' t0 P
电话:023-62628788
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呱呱老火锅(水晶郦城店), o, `7 E6 O% |
菜品新鲜,味道好!小吃也非常不错!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!重要的事情说三遍!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!离家近所以没有开车,不过真不好停车,人行道上的要收费而且位子不多、路边也难停,建议开车去的可以把车停到郦晶馆那边再步行前往。& V- s* u" Z8 @* f
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必点菜:极品耗儿鱼、土匪土豆、嫩牛肉! b+ @4 F% Q) S/ J
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人均:73元
/ k- |: q$ w6 I) D地址:渝北区青枫南路51号* ^& o2 j$ C) I6 d: \4 U% R" q
电话:023-611999226 |+ p7 P" a8 d) P( [" ?" t5 u
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) a: `' t. u( b' V镇三关老火锅(人和店)
& p5 ?" [4 [3 W* d, a, Y( ~# f 镇三关的名气还挺大的,三关是三样菜,其中之一居然是豆芽,挺神奇的。堂子比较大,也很干净,大桌子大板凳,坐着很宽敞,虽然口味对于老火锅来说有点温和,但也算不错,锅底很香,不会越烫越咸,越吃越辣,吃过后也不会难受上火。这家店最棒的是他们家的菜品很新鲜。
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必点菜:毛肚、老肉片、血旺2 E' Q6 _1 u6 b
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人均:110元: r/ f$ v2 K1 H% I$ y6 T7 y+ K) @$ t
地址:渝北区人和古木峰立交古木峰美食街(近川剧中心)
# f' V3 ]2 d7 O ^. }- e* R- K电话:023-630803334 S6 Q' \4 G7 P8 _, w; \
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锅首老火锅% h6 }- ^' z$ T2 v: A
地方还是比较好找,鸳鸯轻轨站下来走一点点就看得到。生意比较好,店里五六点到九点多基本上店里一直都是满的。越煮越辣,煮到后面很入味,菜品的分量很足。
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5 x- q6 T3 I# J0 y( ^+ Q必点菜:毛肚、黑豆腐、精品鲜鸭肠
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人均:63元
) I* r2 k1 C$ b3 _! J8 g x地址:渝北区北部新区金开大道1133号(鸳鸯轻轨站旁)
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