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渝北区
/ O0 F8 M- \, D" z4 K渝宗老灶火锅
% W! j7 ?0 E1 M* `; A! H$ ]* z 这家老灶火锅算是老字号了,生意火爆程度是五点过后,不排个把两个小时的队,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的块块,约一公分厚,菜单提示要煮半个小时才能吃。* U3 ]7 l$ l. b/ |3 f7 Y S3 N K/ R& s
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必点菜:腰片卷、渝宗老肉、贡菜、现炸酥肉
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; y" m, r9 T* e' v* @2 `( q1 f/ x人均:71元, A% [) A- N5 G5 S8 u2 H
地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局): M& o4 b6 i. o3 z4 Z1 [
电话:023-67081223- N- O. h+ K4 x |3 K
7 K, v- n, j' n2 o# f/ y4 H, ]( \张大妈老火锅: g) K; a8 Z) c
他家入口味道除了别家一样的辣味还多了花椒的麻香,纯正老火锅,菜品新鲜,黄泥磅一家老店了,一点不比旁边的渝宗逊色!土豆是现炸过的,端上来后还有点小烫!丢了一份在锅里,一份就直接空口吃掉了!空口吃外酥里粉,面面的,满满都是幸福。6 _" h$ }2 ]9 B' U
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必点菜:极品水牛毛肚、嫩牛肉、鸭肠、土豆. |7 U6 O) B! G0 K; ~
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# _# E4 ?- j8 m$ s) t8 X8 x% w人均:57元! y! d" U# K& [% i! U+ B* |
地址:渝北区黄泥塝红黄路99号皇冠东和(近东和春天酒店)( \; _- \- S w
电话:023-67087268 13368226216
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3 K) L- z X: W2 Q擂神老火锅
7 u3 m' Q( R% b7 n 位于人和古木峰立交美食街,在白乐天火锅那条马路上行100米左右,有个很大很显目的招牌,导航也比较好找。因为是美食街,路上美食店很多,停车位相对不足,店门口的人行路可以停车,但是不是很好停。汤底颜色看起也很舒服。微辣吃到后面越来越有味,比较辣,比其他的口感更麻一点。菜品新鲜,旺实。服务态度很好,上菜和收空碟都非常积极。0 w/ x/ W0 s; x; j/ ^+ V( B
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必点菜:擂神鱿鱼、麻辣牛肉、擂神老肉片
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7 B. E9 e, [; A; }3 Y$ i2 Q人均:60元4 t* O) K$ c d
地址:渝北区人和吉乐大道(加新菜市场后门)
# ~2 Z) w g: t" h# t( m7 Y电话:15310306353 023-63019393$ ^" R4 r8 s) i9 m
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/ j# W" M2 n! o/ w/ z杈记老火锅
0 q8 A5 T; ^8 k4 W7 u9 C D+ S 该店是龙头寺火锅一条街的第一家店,也是"一代宗师",是这条街形成的原因之一,后来搬到了招商花园城了。老板自制健康底料,锅底汤呈棕褐色,而不是鲜红色,这保留了老火锅最原始的味道,而且火锅汤可泡饭。明星也来光顾过,以前老店墙上挂的照片有孟非、于娜、冯小刚等。$ F% c% w9 k% {( J: ~; C& Y
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: E6 W5 u6 K) f$ i4 y1 ]+ q4 ]必点菜:鸭血、带皮牛肉、三线肉& [3 w) \) ^ e2 m7 Q+ ~
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人均:50元0 A) e% h6 e2 ~% {6 W1 o/ A
地址:渝北招商花园城2期天吉路四号附35号7 J" Z& [3 L4 n+ Y& W1 l9 s0 {( F
电话:023-673056327 p% f/ {7 r( Y8 {5 |+ o+ Q3 _
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乾矿老火锅
$ J2 T! o( @0 R+ B 传统的老火锅味道,辣而不燥,菜品更是相当新鲜,毛肚,鸭肠这些都吃了好几份,非常爽脆嫩滑。总的来说辣味和麻味都比较适中,突出了鲜香,没有越吃越咸,这一点确实不错。
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: }7 j1 Z, [. V必点菜:乾矿水牛毛肚、乾矿鸭肠、乾矿牛肚% S1 q+ a7 R$ ]7 P4 Z! b
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& d; }0 C8 u. v( O5 v: f. b8 P8 O$ Y# T5 `- F/ M
人均:66元
6 Q2 X2 S/ x; ^9 Z7 b地址:渝北区龙湖西路65号正典奥迪4S店右转100米靠左
0 n$ A7 Y1 E+ `2 K4 F电话:023-62628788
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: b. _1 u. t" e2 g呱呱老火锅(水晶郦城店)
, Y: N L2 j5 ]: }$ t, | 菜品新鲜,味道好!小吃也非常不错!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!重要的事情说三遍!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!离家近所以没有开车,不过真不好停车,人行道上的要收费而且位子不多、路边也难停,建议开车去的可以把车停到郦晶馆那边再步行前往。; U2 U3 K+ l6 `! v
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必点菜:极品耗儿鱼、土匪土豆、嫩牛肉2 N+ }4 R, c; r" Z
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4 v, I G6 a0 A4 Q人均:73元7 r( {6 Z# ] K
地址:渝北区青枫南路51号: ~9 Z8 J) P( W& D' d$ `. I
电话:023-61199922
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3 q8 [2 y7 x& Z2 R* u镇三关老火锅(人和店)! F7 N/ B( ^; b4 K/ B; f
镇三关的名气还挺大的,三关是三样菜,其中之一居然是豆芽,挺神奇的。堂子比较大,也很干净,大桌子大板凳,坐着很宽敞,虽然口味对于老火锅来说有点温和,但也算不错,锅底很香,不会越烫越咸,越吃越辣,吃过后也不会难受上火。这家店最棒的是他们家的菜品很新鲜。
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\ `6 i( v+ l! y; p必点菜:毛肚、老肉片、血旺1 y, g5 k- L3 t" h1 B4 z
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* a W" C+ r) R3 m$ W人均:110元
4 s$ k5 C7 J$ D; Z6 ^) p* J地址:渝北区人和古木峰立交古木峰美食街(近川剧中心)
: o# {3 N) i) f, E9 F电话:023-630803339 f X& d) _: R! k" b9 t0 m/ ^
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$ M; {' Q, d7 A! k6 P' k, A锅首老火锅8 G/ e/ k* h5 w! `/ g9 i
地方还是比较好找,鸳鸯轻轨站下来走一点点就看得到。生意比较好,店里五六点到九点多基本上店里一直都是满的。越煮越辣,煮到后面很入味,菜品的分量很足。& P: n0 R+ b: L7 g9 [& X3 u* p# q
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必点菜:毛肚、黑豆腐、精品鲜鸭肠
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人均:63元* D u [4 h0 N) E( E+ N2 o
地址:渝北区北部新区金开大道1133号(鸳鸯轻轨站旁)1 a" X0 l; S4 t0 ]$ B# ?- S. U3 |
电话:023-63206496
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