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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑 & ]$ y% G7 \) K7 O: ~
- K# P' t: k- Z5 t) \. ]上锅。吃鸡蛋!
" ^; _/ Z7 Q4 q+ k第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)4 Z! F6 m, J4 B3 {7 W
蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。
' ]$ q5 t7 _. I" E打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。
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7 i9 P# M8 X/ d0 ^4 C调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额1 j; D: J8 |+ u- \6 [
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/ f& c% [3 d3 O$ X3 j" W- ?; |蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。
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