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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑 6 @$ m y! _0 H) F
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上锅。吃鸡蛋!" f0 \. q: [3 b! d% D
第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)
! R$ u! U' O H5 i5 ?( Y( |蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。; P# u# Z$ Y; p* A7 o2 X
打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。
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& q D) Z( O+ r; z2 E; D$ B: d调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额- T8 K5 I4 F$ L, r
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蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。
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