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楼主
发表于 2014-10-20 03:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:13 编辑 " k+ p7 X5 d& G$ G+ n  k

6 Y! f5 a( [4 K# B6 g* K# i" }$ @最近都在介绍很多“宜宾烧烤”,我个人对烧烤和火锅,一向不太热衷。
7 X' K! O, ^" |0 n
由于天气转凉,是可以烤烤的季节。/ _' f3 {# h2 m6 g/ E" v1 v

8 l: B% k& @7 `! j
既然要发,肯定是要:有特色、有记忆点的烧烤。(为什么这样说?因为这家结合了“宜宾烧烤”和“云南把把烧”的优点,很多菜品还是坚持一把一把的上)
3 q  N" l& b& h# }* O
不太喜欢路边那种炭烟很重的烧烤、也不太喜欢很刺激的辣味直入口腔。这家的烧烤,没有厚重的烟火味,
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选择“宜宾烧烤”还原因就是(百科下):加入“花生末”两点好处:一、在入食道时,花生末会降低对吼道的刺激;二、当然本身花生末就有增加烧烤本身味道的。
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镇楼的必须的我最爱,也是全重庆独家的:霸王筒骨

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吃完筒骨后,可以叫店家切开筒骨,补充流失的:胶原蛋白
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已有 2 人评分妈币 收起 理由
辣妹子不生娃 + 50
紫霞仙子- + 200 熊熊又去吃好的啦

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说了要有特色,搭配烧烤个人选择:酸梅汤
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这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。

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点评

重庆金宝贝  拍的太好了!!  发表于 2014-10-21 10:58
紫霞仙子-  酸梅汁的瓶瓶也多好看的给  发表于 2014-10-20 09:58

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个人比较喜欢“宜宾香肠”1 o/ H. o! i! _
这个是必点,一个人绝对喜欢消灭两份

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点评

紫霞仙子-  看起有点像广味香肠  发表于 2014-10-20 09:59

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五花肉:个人超爱
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哎,看来是要贴秋膘的节奏。
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点评

紫霞仙子-  我也超爱五花肉,特别是要肥一点的  发表于 2014-10-20 09:59

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宜宾黄粑:绝对地道的宜宾味道,第一口就把我带回还在宜宾和朋友们烧烤的记忆。
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这个是甜味,如果不爱这款是就慎入了。

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点评

吃在重庆123  我一个人朋友最喜欢吃邵皮了  发表于 2014-10-24 10:51
我们的福宝宝  没吃过尼!!看着不错的样子!!  发表于 2014-10-21 17:08
重庆金宝贝  我喜欢吃这个!!这是黄豆面么  发表于 2014-10-21 10:59

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小黄鱼:不得不说,卖相不错。- l1 ^* Q9 U, a" v& n
我朋友们说很好吃,本身不吃鱼的我,这道就跳过了,因为没有吃,所以不评论- X: F, d, O3 \  {

点评

辣妹子不生娃  大清早的流口水,有点丢人  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我的最爱!!个人觉得里面再放点藕片!!爽极了!!  发表于 2014-10-21 17:08

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日本豆腐:味道本身是相当不错。也相当入味。
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但是个人觉得如果豆腐皮能经过油煎应该会更出彩,那就是外酥内软,再入烧烤的味儿。吃到过一次至今难忘。
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茄子:不吃素的我,直接飘过, K* Y7 _5 ~, J* ~3 h( _

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吃在重庆123  这种一整个的茄子,最巴适  发表于 2014-10-24 10:52

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脑花:最爱烤脑花,不解释,入味好吃,新鲜是王道。
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点评

吃在重庆123  每次吃烧烤,他们都要点烤脑花,但是我不敢吃  发表于 2014-10-24 10:52
辣妹子不生娃  脑花泡椒味的最霸道  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我要是说我看到上次跳楼下来打出来的脑花,你们恶心不?看到图我正在吐~~~~~~~~  发表于 2014-10-21 17:07
angell15  烤脑花很好吃的哟  发表于 2014-10-21 11:13
乄芉玙丨千寻  啊 吓我一跳 这个真不敢尝试  发表于 2014-10-20 19:00
冰冰凉(☆_☆)  地址甩个来啥,哈哈哈  发表于 2014-10-20 14:37
霓裳仙子  哇晒我最爱的烤脑花  发表于 2014-10-20 11:32
紫霞仙子-  不敢驾驭脑花  发表于 2014-10-20 10:00

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下面是:“把把烧”时间
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烤排骨:必点的菜。也是最考师傅处理火候的一道,如果拿捏不好,不入味还容易烤糊。
3 i4 _, }7 Q) H- y( H
这家的烤排骨,请各位吃了亲,自己评价。
1 G) X! @- C6 S  v  H, S

点评

我们的福宝宝  这个看着真想吃啊!!!  发表于 2014-10-21 17:07

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:19 编辑 # y. e# S& N5 p. X8 ~% e, @
- M5 @( b& ^9 Y3 f- s
烤鱿鱼须:我三漾说,是她的最爱。
+ _, x% B' ]2 e8 m7 Y7 _

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烤鸭舌:好吃是好吃,但是我更爱大口吃肉。
/ l2 Z+ t9 ]' P1 x# A

8 k3 h4 K0 f: V& z烤鸡皮:必须是胖胖的最爱。哈哈。6 B2 J, q3 x: J3 I
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名字忘记了
4 ]7 H$ W/ H0 `$ a( m
好吃
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好吃停不下来0 k2 P% G1 c1 J

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之前为什么说是充满记忆的店?/ D% S1 \+ M0 T" _& d/ q
这不是一家很大的店,但是却融合我小时候的很多记忆,黑板、粉笔;包括特别属于我们哪一带的:黑猫警长、葫芦娃……的海报贴纸。
4 L# x, n" w- M7 X

; t1 ]/ [: f  ]' ~% h
每处都是属于我们那个年代的特别回忆
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' a( L6 f! c: Z/ b7 A
喜欢这个调调,关键是用餐环境也相当乾净。
1 f3 q3 @+ w3 G, P8 l

2 G" y- W% ~' L2 n: L
压轴的必须是**社会的。哈哈
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点评

重庆金宝贝  绝对是赤裸裸的勾引啊  发表于 2014-10-21 10:59
紫霞仙子-  熊真讨厌,都不说地址,呜呜呜~~~一般人均好多呀,我好准备拉小编去high起  发表于 2014-10-20 10:03
紫霞仙子-  除了脑花,都是我的菜,哇咔咔,还看到樱木花道老  发表于 2014-10-20 10:02

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寶貝胖嘟嘟 发表于 2014-10-20 03:12
; w5 A# h; i7 C  k5 ]最近都在介绍很多“宜宾烧烤”,我个人对烧烤和火锅,一向不太热衷。) E6 A6 g6 V  u* b- q+ h' G
由于天气转凉,是可以烤烤的季节。

  D  u. `, a) J0 a; v7 X9 S# p9 n熊,宜宾烧烤和80烧烤,是一家么,我看你的logo是80后

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说了要有特色,搭配烧烤个人选择:酸梅汤
% J% x+ V! Q$ t$ D; r; R2 G这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。
( s3 j8 T5 N) t8 c ...
酸梅汁的瓶瓶也多好看的给

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个人比较喜欢“宜宾香肠”! t  y5 t; Y2 A7 s9 C# `6 }
这个是必点,一个人绝对喜欢消灭两份
看起有点像广味香肠

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五花肉:个人超爱
; f* |5 p  K9 `8 F9 Q6 [6 a哎,看来是要贴秋膘的节奏。
我也超爱五花肉,特别是要肥一点的

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脑花:最爱烤脑花,不解释,入味好吃,新鲜是王道。
不敢驾驭脑花

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烤鱿鱼须:我三漾说,是她的最爱。
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+ Y: x/ X' v4 P3 I! p烤鸭舌:好吃是好吃,但是我更爱大口吃肉。
除了脑花,都是我的菜,哇咔咔,还看到樱木花道老

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烤鱿鱼须:我三漾说,是她的最爱。
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1 v- B/ P3 G5 E烤鸭舌:好吃是好吃,但是我更爱大口吃肉。
熊真讨厌,都不说地址,呜呜呜~~~一般人均好多呀,我好准备拉小编去high起
九九妹

博 士

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哇晒 要不要这么文艺范 瞬间被勾引了

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脑花:最爱烤脑花,不解释,入味好吃,新鲜是王道。
哇晒我最爱的烤脑花
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这里的“烧烤”除了美味,还有些许记忆
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