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逛论坛无意中看到一家老火锅,还是私房老火锅,他们家的菜还多吃皮的,啥子极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草......
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6 V2 f, [+ K4 o' e, J( V浩口私房老火锅1 f2 U& z9 j. x
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推荐理由:民国风骨包裹下的地道重庆味道,青砖灰墙琉璃瓦,铁锅瓦碗长条凳,着宽襟圆领“文明新装”的小妹穿梭店堂之中,老点唱机播放着呢喃怀旧歌曲,为你打开一扇穿越时光之门;大铁锅承装红油辣汤,花椒、海椒、老姜、大蒜用牛油炒出来的锅底,加之生意好菜品自然新鲜,自助餐厅还有冰粉、凉虾、红糖卡卡汤圆等锅后甜点免费奉上,想不喜爱都难!$ i C" \, }4 J2 w: D
& G) g" F9 N& G' U/ i8 f8 T推荐菜品:极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草) A8 `5 H& Y1 _2 i
5 p$ ], d4 b" Q! n; a$ P3 h美食坐标:沙坪坝区都市花园中路90号附1-2号(沙坪坝区房管局旁、天鑫花园西门)
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# }5 }' o. ^; N5 S0 x8 `# z极品水牛毛肚:64元/半斤,绝对的招牌菜,新鲜又大片,用超大瓦碗下垫冰块上桌,夹一块烫中辣锅底超有感,清脆化渣,颇得食客欢心;还有25元的鲜毛肚可选 D. A8 x8 H6 ^/ J( n+ L' Z! _
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南海小鱿鱼 有厚度的鱿鱼,师傅片成长方条状,入红汤烫得二分钟就OK,新鲜无腥味,弹牙有嚼劲
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7 P( z; i4 L& r5 ?5 T双椒嫩牛肉 青红二椒拌嫩牛肉,肉嫩滋味足, |' ~/ u! _% ~4 r
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高大上标配,火锅烫海参,18元一份,到浩口请客吃饭也是相当有面子
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