‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 22 | 浏览: 3567 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

楼主
发表于 2014-3-17 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 多多妈咪hl 于 2014-3-17 10:53 编辑 : h0 z% R4 s+ @& N  n! M
* I' F2 F, d$ }0 B
这两天重庆天气真是好,我都已经穿上了阔别已久的春装。昨天和家人去公园散散步晒晒太阳,心情特别好。春天来啦,万物复苏,春天里怎么不享受大自然赐予我们的美食,所以晚上就去买了点椿芽,准备做春之美食。2 ?) r" X) W- a$ n5 ~5 P
, R8 ^1 L3 b6 T0 [
椿芽能清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。还可健脾开胃,增加食欲抗衰老和补阳滋阴。椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。此外,还能提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。椿芽确实是个好东西!$ ~7 q3 Z, B8 i( h% @/ j) @8 N

- ?; l- L& T5 S, K" f7 J' q9 X" l) ~
- r" Y3 \8 S* V! c
* G; x9 J$ ?4 B( h3 D

15.jpg


- v! k: R/ D. S+ [" o5 }3 q  \

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

2.jpg


, Z; s! J$ w1 ?- I

- v% w5 I. H; \7 c椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。
. O6 q0 }: e$ z( C2 l6 G: a& Y$ T% |8 x& [. a' Q

点评

大方大道  春天来了,是时候弄点春天吃的东西了  发表于 2014-3-20 10:13
珍珠诱惑  椿芽味道吃起什么味道,我见过没吃过  发表于 2014-3-18 15:47

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

买成50块1斤,我买了3两2 N$ |  ~0 q# Y

* t3 a; i. O- x# p4 L  n  R' w* c4 X

3.jpg

  y3 R8 j2 h1 B
# ~: z! F! l, N

4.jpg


/ Q5 y" Y+ g6 T0 v. P9 z! _& B# n8 V

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

去根部的硬结,留下叶部,洗干净,放在碗里备用
: b1 p7 B+ [4 g* v' Q# I  i
+ s& w% O9 x; ?5 o3 X' Z8 a0 H" `4 U9 v

5.jpg

4 c, l; n8 `# ?

6 Z2 l9 N# q+ R# k

6.jpg


) Q# `+ u- f8 _, L; a% j6 U) Y  e& \8 p9 ~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

7.jpg


6 Z8 j6 f# [& c8 W

) g/ i" K. k# B: [: b打一个鸡蛋在另外一个碗里,加入少许胡椒粉、盐搅拌均匀
; O1 n* N. g# T0 y3 G0 J7 w0 W

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

8.jpg


7 _5 M, M7 k5 K* c; [2 a

) p  Y5 A  h( }) j0 m往搅拌好的鸡蛋里,再放入玉米淀粉,继续搅拌均匀调成面糊4 S0 ?8 f& Y6 J5 M, n

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

将椿芽放入搅拌好的面糊中
& Y. f+ V( @- a% B0 U: @- T

9.jpg

# D; m- O* ]2 c8 p

& V; l" K5 Z8 J0 f# R( ]% j/ _0 `& b$ j$ l& E0 w/ o

10.jpg

& b# c7 H+ J9 L
8 d* G( c' {2 A7 ^7 }. A

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

11.jpg


0 `5 E' k4 O0 X' B& C( G- L9 B9 c+ k
) U/ D# E" S2 v7 d4 K

12.jpg


: W/ `, Q; F+ i' d

; H: H% i1 j; J! t: {: }2 \7 I; @: X/ ]
将椿芽充分搅拌,挂上浆, S( v7 {+ I" p7 W$ ^8 A9 w

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

锅中倒入油,油温烧到5、6成热的时候,下入椿芽炸,中间翻转炸至黄金捞出。捞出来之后要
/ ?) V9 V( ]; A3 {: ?( E控一下油哦,这样口感会比较酥8 ?+ r2 }6 T0 N* p8 e' V/ H
$ ~. `5 U9 x" H* `( N

14.jpg


7 m# }0 N5 D) i1 c; i$ P3 {

& g! _+ H2 W1 X7 G0 p. ?) }; H. h3 }# @. B; e! j. c# Q3 F  p

13.jpg


1 Q! |" G, z+ l0 `8 H" k
8 J+ ?7 O) U6 e( {! i+ Y3 W

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

15.jpg

/ M: V0 Q, J8 T& W/ V, A8 ~
( ~9 z+ ~# ]3 ]
一道鸡蛋炸椿芽的就出锅了,热乎乎的吃很脆
+ X. r% B% n+ r+ ~6 }; \; M9 G' {4 k' o& j# u- G

宝贝

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
16193  
宝宝生日
null 
积分
7283 
看起都觉得很不错,必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不

点评

多多妈咪hl  都可以,可以做起吃,清明节马上到了,踏青的时候摘点野菜  发表于 2014-3-27 14:21
熙哥哥

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3358  
宝宝生日
2010-09-27 
积分
623 
话说,亲爱的这个东西是不是发物

点评

多多妈咪hl  是发物,就是不能多吃,春天里的美食我都想一一尝试一下  发表于 2014-3-27 15:29

Rank: 1

妈币
12  
宝宝生日
2008-11-02 
积分
我几天也在吃这道菜,但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的

点评

多多妈咪hl  你这样也可以,我这次又做了艾草团,欢迎来看帖  发表于 2014-3-27 15:30

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
好像吃哟!可惜椿芽是发物,孩子吃也要小心一些!

点评

多多妈咪hl  大人可以吃点,什么都要适量,不能多吃  发表于 2014-3-27 15:31

Rank: 2

妈币
91  
宝宝生日
 
积分
31 
椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的 ...
椿芽味道吃起什么味道,我见过没吃过

点评

多多妈咪hl  没吃过可以尝尝,不过体寒的人尽量少吃  发表于 2014-3-27 15:31

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

把花椒树叶子这样炸起来也很好吃

点评

多多妈咪hl  还请房千晴妈妈来给我们示范一下,花椒树叶子什么时候可以吃呢  发表于 2014-3-27 15:32

Rank: 3Rank: 3

妈币
141  
宝宝生日
 
积分
56 
椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的 ...
春天来了,是时候弄点春天吃的东西了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

看起都觉得很不错,必须要玉米淀粉吗红苕粉来搅拌可以不
都可以,可以做起吃,清明节马上到了,踏青的时候摘点野菜

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

话说,亲爱的这个东西是不是发物
是发物,就是不能多吃,春天里的美食我都想一一尝试一下

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4853  
宝宝生日
 
积分
1782 

时尚潮人

我几天也在吃这道菜,但我是把春牙切碎了和鸡蛋一起炒的
你这样也可以,我这次又做了艾草团,欢迎来看帖
‹ 上一主题|下一主题
叫“春”的美食春天必备 来自春天的鸡蛋炸椿芽 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部