田园田源田原

    双12淘宝那天,燕窝打折大酬宾,一级官燕盏打折后只需12.5元/克，当了回土豪,买了一些官燕回来。每天只需吃两克已经足够。一碗晶莹剔透、清甜滋润的燕窝甜品实在是女人的最大诱惑。而跟即食燕窝(即是罐装燕窝)相比，即食燕窝大多是经130℃高温制成的，其中的营养成分大都被破坏了。这些营养成分在80℃左右能保持活性，所以燕窝不适宜煲或者直接煮沸，用文火隔水蒸炖效果最好。所以自己动手炖燕窝，效果要好得多！
! |" v* _$ B" {1 g. y* R( a5 m, N' Z2 o* K    材料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖。
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先把燕窝放入冷水里发6-7小时
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泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；% b' D# a9 E9 V& Y8 i
这是发好后的样子4 {2 B- T( g/ T$ l1 \& w% Y4 F

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将泡好的燕窝撕成丝备用
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加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；
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加入去核红枣、冰糖；入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成
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金灿灿的燕窝看上去是不是很好吃。

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白燕盏：盏形大且盏身紧致，纹路清晰自然，盏身干爽、少杂质者为上品。
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0 i, ^* _% i4 a$ H  Q血燕盏：血燕含有丰富的矿物质，也比白燕要贵。
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  \4 N7 f* ^! ?' J, h- P( z燕条和燕碎：可能出自毛燕和草燕，经过清洗整理后营养虽流失了一些，但仍不失为养颜佳品。
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刚刚看了下那家淘宝店，燕窝还在打折促销中哦，心动的亲们要抓紧时间咯。

江北曦曦

这这这，要反四风呀