田园田源田原

    双12淘宝那天,燕窝打折大酬宾,一级官燕盏打折后只需12.5元/克，当了回土豪,买了一些官燕回来。每天只需吃两克已经足够。一碗晶莹剔透、清甜滋润的燕窝甜品实在是女人的最大诱惑。而跟即食燕窝(即是罐装燕窝)相比，即食燕窝大多是经130℃高温制成的，其中的营养成分大都被破坏了。这些营养成分在80℃左右能保持活性，所以燕窝不适宜煲或者直接煮沸，用文火隔水蒸炖效果最好。所以自己动手炖燕窝，效果要好得多！# z5 h9 {& w7 ]' G! t# V! o
    材料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖。
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先把燕窝放入冷水里发6-7小时
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泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；0 z; ^5 X3 p9 e5 V# u, O; T5 T
这是发好后的样子
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将泡好的燕窝撕成丝备用, c6 A) a1 R7 l! M  x4 X
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加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；5 q! j( c5 V$ }; Y1 z

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加入去核红枣、冰糖；入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成" X( y7 F- E: U+ D: ]; f
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金灿灿的燕窝看上去是不是很好吃。

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白燕盏：盏形大且盏身紧致，纹路清晰自然，盏身干爽、少杂质者为上品。" \4 u: ]0 N7 s1 b& e" M4 e( G* _
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血燕盏：血燕含有丰富的矿物质，也比白燕要贵。
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! u2 ?. N- k3 {# }# `6 t2 b燕条和燕碎：可能出自毛燕和草燕，经过清洗整理后营养虽流失了一些，但仍不失为养颜佳品。# _# K' q7 }* t9 o; r; H$ T7 B
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刚刚看了下那家淘宝店，燕窝还在打折促销中哦，心动的亲们要抓紧时间咯。

江北曦曦

这这这，要反四风呀